Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken Rosemary👍 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken Rosemary👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken Rosemary👍, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken Rosemary👍 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken Rosemary👍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken Rosemary👍 memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu resep favorit di rumah. Super gampang, hanya proses panggangnya yg cukup lama. Tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan harumnya rosemary. Kalau mau cepet bisa juga pakai ayam potong. Source: mbak Maya @mayadesymegawati #CookpadCommunity_Depok #KreasiBBQ #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken Rosemary👍:

1. 1 ekor ayam
2. 1 buah lemon
3. Bahan Marinasi
4. 1 sdm Rosemary
5. 1 sdm thyme
6. 1 sdt oregano
7. 2 sdt cabai bubuk
8. 5 buah bawang putih, parut
9. 1 sdm garam
10. 1 sdr lada hitam giling kasar
11. 8 sdm minyak zaitun
12. 3 buah bawang putih
13. 1 buah bawang bombay
14. Sayuran Pelengkap
15. 1 buah brokoli, potong kuntum
16. 2 buah kentang ukuran besar
17. 1 buah wortel
18. Secukupnya merica bubuk
19. Sejumput garam
20. Secukupnya Olive oil
21. Bahan Saus Gravy
22. 2 sdm butter+ 1 sdm terigu
23. 150-200 ml air
24. Sisa minyak panggangan ayam
25. 50 gr keju parut
26. Secukupnya garam
27. 1 sdt saus tiram
28. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken Rosemary👍

1

Cuci bersih ayam, beri garam dan lemon, diamkan 10 mnt, cuci bersih kembali lalu tiriskan. Tusuk2 badannya dgn garpu spy bumbu lebih meresap dan lebih cepat matang saat di oven nanti

2

Siapkan bumbu marinasi, campur semua bahan, oles keseluruhan bagian ayam, bungkus dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas 3 jam, atau semalaman agar bumbu lebih meresap.

3

Siapkan sayuran, potong sesuai selera rebus sebentar dgn air mendidih tambah sedikit garam, tiriskan. Taburi garam, merica, minyak zaitun, aduk rata, tata di rak bawah

4

Keluarkan ayam, bawang putih dibelah jadi 2, masukkan sebagian bombay dan bawang putih ke dalam perut. Panaskan oven suhu 200 derajat. Letakkan ayam di cooling rack tengah, dan sayuran di rak bawah.

5

Panggang selama 50 mnt. Keluarkan brokoli setelah 15-20 menit, jangan terlalu matang. Balik ayam oles kembali dgn sisa bumbu, naikkan suhu oven jd 225 derajat. Panggang lg hingga matang selama 50 menit, tes tusuk dgn garpu. Total waktu panggang 100-110 menit. Setelah matang, ambil minyak ayam utk membuat saus.

6

Membuat saus: tumis butter, beri terigu aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit, beri keju parut, minyak ayam, beri garam, saus tiram, gula putih, masak, koreksi rasa.

7

Tata sayuran, kentang dan ayam di piring saji. Sajikan dengan sausnya.