Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi adalah 15 pcs Sate. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam Maranggi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Maranggi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirohmanirohim....pengen bikin sate maranggi tapi pakai daging ayam 😁 yukk dilihat resepnya .... #sate #ayam #maranggi #cookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

1. 250 gr Dada Ayam
2. 15 bh Tusuk sate
3. Bahan Halus :
4. 4 bh bawang merah
5. 2 bh bawang putih
6. 2 bh Cabe merah keriting
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas laos
9. 1/2 ruas kencur
10. 1/2 sdm ketumbar sangrai
11. 1/4 sdt jinten sangrai
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1 sdm gula merah
14. 1 sdt gula pasir
15. 1/2 sdt garam
16. 1/2 sdt kaldu bubuk
17. 1 sdm air asam jawa
18. Bahan Sambal Kecap :
19. 15 sdm kecap manis
20. 2 bh bawang merah iris
21. 10 bh cabe rawit hijau iris
22. 1 bh tomat merah potong kotak kecil
23. 1/4 sdt cuka / 1/2 bh jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi

1

Siapkan dada ayam potong kotak kecil. Sisihkan. Kemudian bersihkan bahan halus dan blender seperti : bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kencur, ketumbar, lada dan jinten

2

Siapkan bumbu halus tambahkan kecap, gula merah, garam, gula pasir, air asam, kaldu bubuk aduk rata. Tes rasa.

3

Campur potongan daging ayam bersama bumbu halus aduk rata. Diamkan di kulkas selama 30 menit

4

Setelah di marinasi selama 30 menit. Siapkan tusuk sate. Tusukkan potongan daging ayam. Sisihkan

5

Bakar di atas pan panggang sampai matang.

6

Cara membuat sambal kecap : campur jd satu bumbu sambal kucuri dgn air jeruk nipis/cuka

7

Sajikan sate ayam maranggi dengan sambal kecap 😋