Sate Lilit Ayam Khas Bali

Dipos pada February 22, 2022

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Ayam Khas Bali diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rindu banget sama Bali udah lama pengen liburan kesana berhubung sekarang keadaan lagi pandemi jadi ya ditunda lagi ๐Ÿ˜ญ Rindu makan sate lilit akhirnya bikin sendiri aja lah dengan nanya-nanya resep ke temen yg asli orang Bali ๐Ÿ˜ Asli ini enak banget aromanya pak suami doyan sampe di cemilin bukan di buat lauk ๐Ÿ˜„ Maaf platingannya seadanya si kiddos lagi riweuh ๐Ÿ˜Œ #Bismillah #PejuangGoldenApron3 #Minggu26 #JelajahResepNusantara #indahkarunia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali:

  1. 500 gram daging ayam (cincang halus)
  2. 15 batang sereh
  3. Bumbu Bhase Gede
  4. 10 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kencur
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 batang sereh
  11. 4 buah cabe keriting
  12. 1 sdt terasi
  13. 4 buah cabe rawit
  14. 6 lembar daun jeruk
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 1/2 balok gula merah
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1 bungkus santan kara
  21. 1 bungkus kelapa parut
  22. secukupnya Minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali

1
Siapkan semua bahan-bahannya. Cincang daging ayam menggunakan chopper. Potong sereh dan cuci bersih.
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 1
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 1
2
Iris bumbu bhase gede. Bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, lengkuas, kunyit, sereh, cabe dan daun jeruk diremas.
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 2
3
Panaskan wajan lalu beri minyak kelapa kurang lebih 6 sdm. Setelah panas masukkan bumbu bhase gede yg sudah diiris tambahkan terasi tumis hingga harum dan layu.
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 3
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 3
4
Haluskan bumbu yg telah ditumis tadi, buang daun jeruknya (ini yg dinamakan bumbu bhase gede).
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 4
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 4
5
Masukkan bumbu bhase gede ke dalam daging ayam cincang. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, kaldu jamur, santan kental, kelapa parut dan gula merah yg sudah disisir halus, lalu aduk hingga rata.
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 5
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 5
6
Ambil batang sereh lalu lilitkan adonan ayam ke serehnya. Selanjutnya bakar sate lilit ke panggangan atau ke pan. Gunakan api kecil biar adonan matang merata.
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 6
7
Bila sudah matang berwarna kecoklatan boleh di angkat. Bisa di sajikan dengan sambal matah lebih nikmat. Selamat mencoba
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 7
Sate Lilit Ayam Khas Bali - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kentang keju

Ayam kentang keju

Krengseng Ayam Jamur

Krengseng Ayam Jamur

Ikutan program #PekanPosbarAyam dengan menu krengsengan. Rasa pedas, gurih, dan manisnya bikin auto tambah nasi nih. #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

#GACC_MenuBakaran #HappyNewYear2021 #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru

Udang pangang anti kolesterol sahabat Anak

Udang pangang anti kolesterol sahabat Anak

Bagi bunda yang lagi proses diet dan kepingin makan seafood boleh di coba resep udang ini,,,mantapp endeess

4 porsi
30mnit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalamualaikum mom....alhamdulillah tiap pulang tengok ortu sering dibawain atam kampung ๐Ÿ˜…, padahal mrk jarang makan ayam krn giginya dah gak kuat ๐Ÿ˜ž. Karena saking cintanya mereka pada kami dan cucuยฒ nya yg demen sama ayam, mrk sering bawain kita ayam kampung mentah buat lauk katanya. Memang kasih sayang orang tua yg paling tulus. Ok kita buat rendang ayam saja moms krn kita hobby bgt sama masakan sumatra ini.

Chicken Tandoori

Chicken Tandoori

Setelah share resep minuman, sekarang saya mau share resep makanan ya.. khususnya dari Asia Selatan, yaitu Chicken Tandoori... Dulu sebelum ada si Toddler, sering banget makan masakan ini... sejak dia lahir jadi ga pernah makan lagi... Nah, karena kebetulan punya Tetangga asli Pakistan yang baik hati mau kasih resep ini, jadilah bebikin aja dirumah. Ga perlu beli, jadi bisa dipuas-puasin makannya... Oiya, resep asli lebih pedes panas ya, ini saya sesuaikan dengan kekuatan mulut dan perut orang rumah hehe... ~~~ Il pollo tandoori รจ un popolare piatto della cucina indiana a base di pollo arrosto, yogurt e spezie, consumato in varie parti dell'Asia meridionale come antipasto. (Wikipedia). #ChickenTandoori #GACC_KreasiNuansaMerahKuning #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Sate Ayam Bumbu Kacang Rumahan

Assalamu'alaikum... selamat pagiii. Hari ini hari terakhir di tahun 2020 yaaa. Biasanya kalau malam pergantian tahun sering kali ada acara "bakar-bakaran" bersama keluarga atau sahabat. Nah kali ini aku mau share menu kesukaan keluargaku di malam pergantian tahun yaitu Sate Ayam Bumbu Kacang. Resepnya mudah dan simple. Karena aku lg males ngulek, jd aku blender aja kacang dan bumbunya hehehe. Untuk alat panggang yg digunakan bisa pakai arang, teflon, atau grilled stone seperti yg saya gunakan. Pokoknya selamat berkumpul dengan orang orang yg disayangi... semoga tahun 2021 bisa membawa berkah dan kebaikan untuk semuanyaaa ;) Kamis, 31 Desember 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateAyamBumbuKacang #SateAyam #Mingguke_31

40 tusuk
2 jam
Lunch kantor (baked beans tomato rice and devil eggs) ๐Ÿ›๐Ÿ˜ป

Lunch kantor (baked beans tomato rice and devil eggs) ๐Ÿ›๐Ÿ˜ป

Coba-coba bikin lunch ga biasa ke kantor ๐Ÿ˜€ secara saya anak kosan yang gamau ribet ๐Ÿ˜‚

1 porsi
30 menit
Ayam Madu

Ayam Madu

Cocok untuk yg lagi Diet โ˜บ๏ธ

2 orang
Ayam Bakar bumbu rujak

Ayam Bakar bumbu rujak

Sate Ayam dengan Peanut Butter

Sate Ayam dengan Peanut Butter

Berbeda dengan ayam panggang peanut butter, di resep ini saya tambahkan beberapa rempah untuk menambah rasa dari satenya. Dengan bumbu kacang yang sama ditambah dengan sambel kecap...mmmmhhh... ini bikin gagal diet ๐Ÿ˜ #Cookpadcommunity_jakarta #Peanutbutter #Satay #Sateayam #Phiekitchen

Nasi Mandhi Ayam

Nasi Mandhi Ayam

Ini adalah Menu favorit keluarga saat Idul Adha, apalagi Anak saya yang bungsu suka banget sama Nasi Mandhi, biasa pesan dan harga nya lumayan buat saya๐Ÿ˜Š. Beruntung ada Posbar IDAMAN tema menu Idul Adha saya coba membuat dengan Cooksnap mbak @DianaN_17 ,saya persimple dikit ya mbak resepnya jadi lebih simple tapi tetap enak dan anak saya suka banget, terima kasih untuk resepnya ya mbak ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ #NasiMandhiAyam #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
New Orleans Chicken Wings

New Orleans Chicken Wings

Awalnya berencana buat chicken wings dan pizza saat Christmas Eve, tapi karena sibuk jadinya diganti ke pas hari Natal. Suami buat pizza, saya buat chicken wings dan pasta supaya ada momen #MasakSekeluarga. Untuk chicken wings sudah lama mencoba berbagai resep untuk mendapatkan rasa chicken wings ala Pizza Hut. Namun sampai skrg belum dapat yang benar2 mendekati, rasanya ada saja yang kurang. Dan akhirnya....setelah modifikasi tambahin dan kurangi beberapa bahan, dapat juga rasa yang sangat mendekati, puas banget ๐Ÿ˜Š

4-5 orang
20 menit
Pepes ayam suwir pete

Pepes ayam suwir pete

Ada stok daging di kulkas mau digoreng udah pada bosen,gk ada yang mau..dan putar otak nih bunda mau dimasak apa,dan kebetulan juga ada pete dirumah.. terlintas dipikiran mau dimasak pepes mungkin enak juga ya???tanpa pikir panjang lagi langsung deh Bun direcookin aj didapur...cuuus

2-3 orang
Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) ่“ฎๆ นๅ…ฅใ‚Š้ถใคใใญ

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) ่“ฎๆ นๅ…ฅใ‚Š้ถใคใใญ

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Dakkochi (Sate Ayam Korea)

Dakkochi (Sate Ayam Korea)

Challenge goda teflon minggu ini adalah masakan Korea. Karena nonton drakor juga hampir nggak pernah, makanya pengetahuan tentang per-korea-an minim. Akhirnya mesti buka-buka halaman internet cari referensi. Tibalah saya di mykoreankithcen.com. Pilih-pilih resep dan salah satunya adalah resep Korean Chicken Skewers alias Dakkochi alias Sate Ayam Korea ini. Rasanya pedas, manis, gurih, asem... Sausnya mengingatkan saya pada bumbu samyang atau ramyun instan kesukaan anak. ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #Koreanstyle #Godateflon_minggu26 #MasakAsyik #cookpadcommunity_semarang

Part 4 : sate ayam teflon #menualaanakkos

Part 4 : sate ayam teflon #menualaanakkos

Menu sederhana dan nikmat ala anak kos. Dengan keterbatasan alat yang ada tetap bisa menghasilkan makanan yang lezaaaat....

Chicken peri-peri

Chicken peri-peri

Suka ayam panggang yuk cobain resep peri peri..endes bgt deh!

1 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Iloni adalah salah satu makanan khas Gorontalo. Dilihat dari bentuknya, Ayam Iloni ini tidak berbeda dengan ayam bakar pada umumnya. Namun yang membedakannya adalah bumbu yang khas yang dipadu dengan cara memasak yang berbeda. Ayam Iloni dimasak dengan menggunakan racikan bumbu rempah (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan lain lain). Sebelum memanggang, daging ayam akan ditambahkan bumbu terlebih dahulu sampai meresap ke dalam daging dengan campuran santan dan setelahnya baru dipanggang atau dibakar. Perbedaan cara mengolah dan bumbu yang dipakai itulah yang membedakan Ayam Iloni dengan ayam bakar/panggang pada umumnya. Perbedaan lainya tentu saja dari rasanya yang gurih dan pedas seperti kebanyakan masakan Gorontalo yang lain. Terkadang makanan ini disajikan dengan nasi dan sagu, serta semangkuk kecil sup sebagai obat pedasnya. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/10301546-ayam-bakar-bumbu-iloni?invite_token=HMkwy6egAiH9GT2NqF3epGus&shared_at=1610945139 Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Kampung Lada Hitam

Ayam Kampung Lada Hitam

Bismillah, Al hamdulillah enaknya ayam kampung lada hitam versi suami tercinta. Nggak perlu minyak goreng ataupun mentega waktu memasak ayam ini, karena begitu dipresto keluar minyak dari lemak ayam kampung nan gurih, manis. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo