Ayam Bakar Madu

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah seminggu punya ayam 1 kg dikulkas bingung dimasak apa akhirnya nemu ide dibakar aja biar ga bosen..๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 6 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 butir kemiri
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 buah serai
  8. 5 lembar daun jeruk purut
  9. Sedikit gula merah
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 saset masako
  12. Sedikit garam
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. secukupnya Kecap
  16. secukupnya Madu
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Siapkan bahan bahan..cuci ayam lalu beri perasan air jeruk dan garam biarkan 20 menit...setelah 20 menit lalu cuci bersih...haluskan bawang putih bawang merah kemiri lalu masukan kunyit ketumbar dan gula merah garam masako blender lagi sampai rata
Ayam Bakar Madu - Step 1
Ayam Bakar Madu - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk daun salam dan serai tumis sampai matang bumbunya baru masukan ayam
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
Ayam Bakar Madu - Step 2
3
Aduk rata lalu masukan air secukupnya biar kan sampai air menyusut ya...tutup aja wajannya...
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
Ayam Bakar Madu - Step 3
4
Setelah menyusut beri kecap ya aduk rata lalu tutup kembali biarkan sampai air menyusut lagi test rasa ya
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
Ayam Bakar Madu - Step 4
5
Jika air sudah menyusut aduk rata lalu masukan madu kira" 2 sdm atau sesuai selera...aduk rata biarkan sebentar lalu panggang ayam di teflon
Ayam Bakar Madu - Step 5
Ayam Bakar Madu - Step 5
Ayam Bakar Madu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy chicken wings

Spicy chicken wings

Kalo kata anak2 mirip pizza hut๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‰

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Salah satu alternatif makan sate tanpa bumbu kacang.

3 orang
30 menit
14. Sate Ayam Madura

14. Sate Ayam Madura

Orang rantau ke luar Jawa pastilah suka kangen masakan Jawa. Kalaupun disini ada yg jual, rasanya belum tentu sama dengan yang di rumah. Begitupun dgn sate ayam. Menurutku sangat sulit mendapatkan sate dengan rasa yg mirip di rumah. Alhasil, masak aja sendiri. Enak juga lo, hampir mirip dengan yg dijual di rumah hehehe #PejuangGoldenApron3

2 porsi
83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

Bakakak Hayamย atauย Ayam Bekakakย merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerahย Jawa Barat. Bakakak hayam ini merupakan makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Rasanya tentu menggoyang lidah ya Mak. Enak, pas banget sama lidah orang di rumah. Enaknya sih bekakak ini pakai ayam kampung, namun kali ini aku pakai ayam potong yang ukurannya kecil biar bumbunya meresap dan matangnya merata. Buat yang penasaran dengan rasanya, silahkan dicoba deh resepnya ya. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

8 orang
90 menit
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Resep dr mba @dapurvy.. udah coba beberapa resep chicken wing ini yg paling cocok sama anak2.. yuk langsung dicoba ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Coco Ayam Kampung

Coco Ayam Kampung

Memasak jadi hoby saya....saat lebaran atau acara apa pun tak pernah ketinggalan dengan masakan satu ini...Suami, anak, orang tua dan kerabat sangaaaatt suka sama Coco Ayam Kampung...semoga resep saya ini bisa membantu kalian saat pas ada momen istimewa...Selamat Mencoba #CocoAyam #MasakanUmik #Makananenak

20 potong ayam
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ini enak, recook dari Frielingga Sit, gak mirip sih gambarnya, yang penting rasanya ๐Ÿ‘๐Ÿป saya cuma bikin 500 g ayam, saya tulis resep aslinya

Ayam Bakar Bumbu Santan

Ayam Bakar Bumbu Santan

Sudah pernah masak ayam bakar, tapi baru kali ini masak ayam bakar bumbu santan. Happy deh...kalau recook pertama langsung berhasil ๐Ÿ˜. Aroma bumbu ayam panggang wangi dan bumbu meresap. Saya recook resep mbak Imelda๐ŸŒน. Resep saya modifikasi sedikit. Saya tambahkan air kelapa supaya rasanya makin gurih. Daging ayam bisa pakai bagian mana saja, kebetulan saya ada paha bawah ayam. Source: Imelda #PejuangGoldenApron3

12 porsi
45 menit
Chicken Shawarma Platter

Chicken Shawarma Platter

Shawarma adalah nama hidangan dari timur tengah berupa daging yang dimasak dengan potongan besi vertikal, dimakan dengan potongan roti. Di indonesia kita kenal dengan kebab. Berbekal dari ilmu yang di berikan mba @adelia izza saya buat chicken shawarma platter. Hidangan khas timur tengah yang "timur tengah banget". Source : adelia izza #PejuangGoldebApron3

6 porsi
3-4 jam
Kaldu ayam bubuk dari tulang ayam yg tetap lezat

Kaldu ayam bubuk dari tulang ayam yg tetap lezat

Ceritanya istri butuh daging ayam fillet, drpd beli di supermarket, larisin aja tetangga yg jual daging ayam. Nah belilah daging ayam 1 ekor, lainnya di fillet, kulit dan tulangnya dipakai buat kaldu ayam (bubuk dan cair) aja daripada dibuang.

banyak
2,5 Jam
Chicken spinach quiche

Chicken spinach quiche

Halo MomSis pagi tadi bikin Quiche. Dulu di Jogja ada cafe yang jual Quiche enak banget, kmrn tetiba inget, sayang cafenya udah tutup, setelah seharian kmrn nontonin youtube sana sini, akhirnya bikin ini. Source dari mana mana, rata-rata sama sih proses bikinnya, ini hasil merangkum seharian kmrn nonton. Enak banget pokoknya mesti coba. Ngga rugi pokoknya bikin, pasti ludes, dari mulai anak-anak sampai dewasa, pasti suka semuanya. #PejuangGoldenApron3

10 potong
1 jam
Sate Ayam Gurih

Sate Ayam Gurih

Sate Gurih banyak Versinya, tapi pertama kali sate ini berasal dari daerah Kelaten - Jawa Tengah. Banyak yang tidak mengenal sate ini, tapi sebenarnya sate ini sangat lezat ga kalah sama sate2 dari daerah lain di Indonesia. Karena sekarang lagi Pandemic ga bisa Jalan2, jadi Kita jalan2 lewat masakan saja ๐Ÿ˜‰ Nanti kalau Pandemic sudah berakhir, Kita sama2 ke Kelaten makan Sate Gurih๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookingWithHeartEatingWithLove #CookPadCommunity_Jakarta #GoodFoodGoodMood #PracticeMakePerfect #HealthFood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanDagingAyam #AnekaSateNusantara #SateGurih #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahReselKhasRumahan

๐Ÿ” Chicken Kabsah

๐Ÿ” Chicken Kabsah

Kali ini umi berkesempatan recook resep seseorang yang sudah lama banget umi follow tapi blum sempat umi recook๐Ÿ˜… dan ternyata setelah kami berkenalan beliau ini asalnya satu daerah dengan umi, namun sekarang telah tinggal di kota lain.. salam kenal lagi bu Firda, senang dan #BanggaKirimRecook ibu , Alhamdulillah bisa memasak dari resep ibu firda yang konon juga bisa dijual dan laku keras ini.. semoga menjadi berkah yaa.. ๐Ÿ™ Source: Firda@home #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #recook edisi tgl 3-6 September 2020

3 orang
lama
Sate Ayam saus kacang

Sate Ayam saus kacang

Bismillah.. ini resep dari mba @fitri sasmaya.. jazakillah khair mba resepnya, udh pernah recook dan sering bikin dg resep ini. Sy izin reshare sy sesuaikan dg kebutuhan dan selera. . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Umma_week7 #umma_sateayamsauskacang #CookpadCommunity_Bogor #umma_cookpad

Burger ayam homemade ๐Ÿ”

Burger ayam homemade ๐Ÿ”

Edisi nyenengin anak2, karna anak2 minta burger terus, efek keseringan nonton Spongebob ๐Ÿ˜‚ ya udah hari ini mewujudkan keinginan mereka๐Ÿ˜€ Walau gak ada selada jadi ganti timun๐Ÿคญ susah nya cari selada di pasar gak ada, di warung2 sayur kosong semua๐Ÿ˜… ya udah yang ada saja di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #Week23

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Siapa yang nolak kalo dikasih sate ayamm... ini salah satu menu lebaran kemarenn... bosen makan opor ayam iseng buat satee ternyataa rasanyaaa juaraa... ayah dan anaknya sampe nambah teruss..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #BancakanOnlineBarengCookpad Mamah saya maunya ๐Ÿ˜› #onlineclass korean garlic bread #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

40 tusuk
60 menit
Smoked Honey Chicken Wings (super Juicy)

Smoked Honey Chicken Wings (super Juicy)

Yang tinggal atau pernah berkunjung di Dubai pasti tau ya, kalo disitu ada sebuah restoran yang hanya menyajikan makanan yg berbahan chicken wings alias sayap ayam. ๐Ÿ” Dari yg sayapnya utuh dgn tulangnya sampai yg tak bertulang. Dari yg sayapnya biasa sampai yg organik yg tentunya bakalan ada extra plus plus di harganya ya klo organik. Dari rasa sayap ayam BBQ, buffalo wings, dan ada yg persis sayap ayam ala Pizza h*t pokoknya smua ada. Hanya saja yg bikin Special mereka slalu menambahkan aroma asap yg menjadikan ciri khasnya dan bikin si sayap makin lazizzz.. Tapi jiwa emak emak yg super irit seperti saya sih langsung meronta ronta kalo harus merogoh duit 35 Dirham buat 6.potong sayap ayam, (kurang banyak boooo..๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†) Secara 35 dirham klo dibeliin sayap mentah itu jadi 2 kilo yg isinya sekitar 36 potong (wkwk puas apa rakus yack ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚) Buat Wings lover alias winger's Monggo dicoba ya.๐Ÿ˜‰

Sate Ayam bumbu kacang

Sate Ayam bumbu kacang

Berhubung #stayathome sudah hampir 4 bulan lamanya, jadi kangen makanan abang2 termasuk sate ayam. Pembuatannya mudah cuma butuh stok sabar aja nusukin potongan2 ayam ke tusuk satenya hehehehe... Tapi, semuanya terbayarkan begitu lihat anak - anak lahap makan satenya. Cuss dicoba yuks kesayangans...

4-6orang
30menit diluar waktu marinasi
Ayam bakar contekan

Ayam bakar contekan

Bikin ayam bakar gara2 gak sengaja nemu resep di Fb. Jadi perlu dicoba di dapur nich. Mkanya sy kasih nm ayam bakar contekan. #PejuangGoldenAproan3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 porsi
3 Jam