Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

Dipos pada January 14, 2022

Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen ayam panggang ala resto Chinese yang merah merona yang digantung-gantung ituuu.. katanya dimasak dengan Ngohiong, Chinese Five spices atau bumbu 5 rempah, ini banyak digunakan dalam masakan Chinese, bahannya terdiri dari adas, cengkeh, merica, pekak, dan kayu manis jadi wanginya khas. Terinspirasi postingan di suatu grup masak, penasaran juga aku belum familiar sama bumbu ngohiong ini, akhirnya browsing dan memodif resep dari endeustv sesuai selera. Resep endeustv pakai saos hoisin kuganti saus tiram, cuka beras kuganti air lemon, salad timun kuganti saos. Proses masak dengan marinasi lalu bakar kuganti dengan ungkep dan panggang oven. Syukur hasilnya enak, legit dengan warna menggoda. Katanya warna bisa lebih merah bila pakai angkak, tapi aku ga punya. #GA_TheNextLevel #week21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken):

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1 sdt bumbu ngohiong
  3. 2 sdt gula merah bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt jahe parut
  7. 1 sdm saos tiram
  8. 1 sdm air jeruk lemon
  9. 3 sdm madu
  10. 1 1/2 sdm minyak wijen
  11. 4 sdm minyak zaitun
  12. 1 buah bawang bombay, potong-potong
  13. Bahan Saos:
  14. 1/2 buah bawang bombay
  15. sisa air bumbu ungkep
  16. 2 sdm saos tomat
  17. 1 sdt bawang putih bubuk, bisa ganti cincangan bawang putih
  18. secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken)

1
Campur seluruh bumbu kecuali bawang bombay dalam wajan, tumis ayam sampai bumbu merata dan ayam berubah warna. Tambahkan 200 ml air, ungkep ayam dengan api sedang dengan sesekali diaduk sampai air menyusut. Matikan api.
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 1
2
Buat saos: Campur dan masak semua bahan dalam pan, aduk-aduk sampai mendidih, tes rasa.
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 2
3
Tata potongan bawang bombay di pinggan tahan panas lalu tata ayam. Panggang ayam dengan oven suhu 180 dc sampai matang sekitar 30 menit. Sajikan dengan saos.
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Asian BBQ Chicken) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Oma

Ayam Panggang Oma

Ayam Panggang Merah

Ayam Panggang Merah

Kali ini, saya mencoba membuat Ayam Bakar hanya dengan bahan yang simple dan mudah didapatkan. Rasanya maknyuuuss dan enak banget. 📜 Resep Versi tulisan & cerita : www.nurulh1dayah.com #PejuangGoldenApron2 #Mingguke38 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_Gresik

Ayam panggang peri peri

Ayam panggang peri peri

Terinspirasi dari nandos karna simpel tp enak banget cita rasa ayamnya, hasilnya coba iseng buat sendiri setelah beli sausnya. Semoga di indonesia segera ada nandos yaaa

2 porsi
30 menit
Ayam Panggang HappyCall

Ayam Panggang HappyCall

Menu tuk buka puasa pertama.

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam panggang peri peri ala Nando's

Ayam panggang peri peri ala Nando's

Ayamnya dimarinasi dalam saus Portugis yang lebih dikenal dengan sebutan peri peri atau piri piri. Saus tersebut terbuat dari cabe rawit Afrika, bawang putih, dan lemon. Kemudian saus tersebut dilumuri pada daging ayam yang sedang dipanggang di api terbuka.

8 porsi
Ayam Panggang Oven wong solo

Ayam Panggang Oven wong solo

Assalamualaikum Mama kali ini buat ayam panggang utuh Sekali-sekali kepengen yg ga ada potongan jd apa makan berebutan seru gitu kan mantaap..heheh Yuks cuss.. Untuk vidio step by step nya bisa berkunjung ke YouTube saya ya

4 org
2 jam
Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Ayam panggang bumbu pedas ala ammik syifa

Ayam panggang bumbu pedas ala ammik syifa

Ayam kampung panggang teflon

Ayam kampung panggang teflon

Mumpung lagi ada ayam, pengen yg pedas manis bikin deh ayam panggang

57. Ayam Panggang Kecap

57. Ayam Panggang Kecap

Mantap sebagai hidangan keluarga, anak kecil pun suka karena rasanya yang manis, sedikit asam, gurih, dan pastinya, lezat. Hmmm :))

5 porsi
+/- 2 jam
27.2~ Ayam Panggang *saos madu-lemon

27.2~ Ayam Panggang *saos madu-lemon

Biasanya kalau makan ayam utuh, suka masih ada merah2 dari tulang seperti belum matang. Resep dari Dian's kitchen ini awalnya direbus dulu. Jadi ayamnya benar matang. Alhamdulillah 🤗..ayam panggang rasa manis asam dan gurih.. #AhlinyaAyam #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id

Ayam Panggang Gandum

Ayam Panggang Gandum

Bosen dgn ayam panggang biasa, skrg di modifikasi pake roti gandum. Wah, ada yg pernah coba? Btw mungkin penampilannya krg meyakinkan, tapi hasilnya enak banget. Sy pakai ayam dada tapi jadinya juicy banget. Empuk bgt dan sama sekali tdk keras. Anak sy yg ga suka makan ayam aja doyan bgt. Bakalan jd menu favorit nih. Yuk dicoba.. #menusehat #makanandiet #rendahkalori

2 orang
1 jam
Mpasi 11 bulan roti tawar panggang isi ayam dan wortel

Mpasi 11 bulan roti tawar panggang isi ayam dan wortel

Anak sya lagi susah banget makan senengnya ngemil dan makan sendiri kita bikin yang simple" aja tapi dijamin doi lahap

Ayam Panggang Madu 🐓🍯

Ayam Panggang Madu 🐓🍯

Coba resep baru, ayam panggang rasa madu! 🐓🍯🥘 #AhlinyaAyam

5 orang
90 menit
Opor ayam panggang

Opor ayam panggang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

02.11.2019 Demi weekend challenge nih, sy bela2in ke pasar beli ayam 🤨 padahal hari ini bener2 rempong 😏 Mamaahhh plis donk ah, jangan kejem gitu.... weekend challenge waktunya cuman 4 hari, udah gitu temanya ngedadak pulak 😫😭 gk ngerti deh ntar kalau udah beneran marathon, bisa atau gk ngikutin challenge nya mamah sesuai tema 😨😩 Jadi karena hari ini hy berdua aja sama akmal di rumah, sy masak Ayam Bakar Bumbu Rujak nya 2 potong aja buat makan siang. Bumbunya sih simpel dan masaknya cepet aja kok. Monggo yg mau kepoin resepnya, di scroll aja layarnya ke atas 😍😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity #cookpadindonesia

Nasi Ayam Hainan Versi Panggang

Nasi Ayam Hainan Versi Panggang

Resep ini hasil nyontek dari Blog Mbak endang Just Try and Taste. Tapi sudah dimodifikasikan sesuai selera keluarga saya.. Rasanya.. Hmmm... karna saya belum pernah makan ayam hainan yang asli, baik di resto luar ataupun dalam negri. Jadi ini enak menurut saya dan keluarga.

Opor ayam kampung panggang

Opor ayam kampung panggang

Sebenarnya ini opor ayam biasa, tetapi disini saya sedikit moddifikasi ayam kampungnya saya panggang dulu untuk menghilangkan bau anyir. Source: selerarasa.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week35