Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas Manis memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis:
- 1 kg ayam potong
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah/ rawit merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jintan
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- Bumbu lain :
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 batang serai ambil bagian putihnya
- 2 ruas lengkuas
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula jawa
- 500 ml air
- Bumbu oles ayam : (haluskan)
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah(bisa di skip atau sesuaikan pedasnya)
- 6 sendok makan kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- Bumbu sisa ungkep ayam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedas Manis
