Ayam bakar special

Dipos pada March 8, 2022

Ayam bakar special

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar special yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar special yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar special, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar special adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar special diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar special memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar ini sangat di sukai oleh anak dan suami karena memiliki aroma yang wangi dari rempah dan gurih dari santan kelapa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar special:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 65 ml santan kental
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir cabe merah
  6. 2 butir kemiri
  7. 1/2 sdm lada
  8. 1 sdm ketumbar
  9. Jahe (ujung ruas saja)
  10. Kunyit (ujung ruas saja)
  11. Selembar daun salam
  12. Selembar daun jeruk
  13. 1 sdm kecap
  14. 1 sdm garam
  15. 2 sdm gula
  16. 1/2 sdm penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar special

1
Bersihkan ayam tanpa di potong kemudian rebus selama 15 menit
2
Haluskan semua bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,jahe,kunyit,ketumbar dan cabe merah
3
Tumis semua bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan daun salam.
4
Masukkan ayam dan santan dan kecap kedalam tumisan.
5
Masak hingga mengental
6
Setelah mengental,panggang /bakar ayam.
7
Terakhir tiriskan dan siram dengan kuah nya.
Ayam bakar special - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Lilit Ayam khas Bali

Sate Lilit Ayam khas Bali

Buat Weekendchallenge #CABEKU, temanya kali ini olahan ayam..😋 Saya coba buat Sate Lilit, karna belum pernah bikin, jadi penasaran. Dan ternyata rasanya enak banget..😍 Saya recook resepnya Mommy Nawla#Jeehan. Masakasih resep nya Mom.. Source; Mommy Nawla#Jeehan #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

12pcs
+-30menit
Ayam bakar

Ayam bakar

110920 Pagi ini saya lagi mager.. Pengen masak yang cepet aja. Jadilah masak ayam bakar simple ini. #cookpadcommunity_palembang #ayambakar #pejuanggoldenapron3 #mingguke15

96. Chicken butter shoyu

96. Chicken butter shoyu

masakan jepang lebih sederhana daripada masakan indonesia,lebih simpel bumbu nya,nggak perlu ribet ngulek ataupun ngupas bawang,karena biasanya masakan jepang bumbunya hanya terdiri dari shoyu (kecap asin),dashi (kaldu),mirin dan gula. Ini menu makan malam suami & anak saya kemarin malam😁 #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

2 orang
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Masih kuliner asal Jawa Timur. Ini juga salah satu favorit nih...gak bosan2 meskipun bikinnya gak bisa dibilang praktis sih,karna mesti pakai acara bakar2 segala (bikin seluruh badan bau asap)🤣 Tapi cita rasanya sesuai kok sama pengorbanannya😅 Anak saya aja yang gak suka makan daging termasuk daging ayam,kalau liat ni ayam bakar,langsung ambil 2 potong,padahal saya potongnya gede2. Biasanya saya bikin ayam bakar bumbu rujak ini kalau ada acara bareng teman2. Karna bakar2nya bisa rame2 juga. #PejuangGoldenApron3

SaTe Ayam Madura

SaTe Ayam Madura

Ini resep favorit saya 😍😋. Suka sama bumbu sate ini. Saya sudah beberapa kali buat sate ini. Sate ini teksturnya empuk. Bumbu kacangnya gurih.. enak. Rasanya mirip dengan penjual sate keliling langganan saya.. Dibawah ini saya buatnya cukup banyak, jika ingin buat lebih sedikit tinggal dibagi saja dari resep dibawah ini. ⚘Resep ke 112⚘ SC : Inspirasi dari resep Koki + modifikasi (disesuaikan dengan selera saya) #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_15)

+_ 60 tusuk
Sate Ayam

Sate Ayam

Anak di rumah tetiba minta dibuatkan sate ayam, jadilah sate kilat ini

5 orang
60 menit
Ayam Bakar Teplon

Ayam Bakar Teplon

Dulu waktu sekolah ku pernah tanya ibunya temenku bs bikin ayam bakar gini resepnya apa, dan gadikasih tau dong wkwkw emak ama anak udh pelit dr orok kayanya🤣 klo aku prinsip hidupnya jadilah yg berguna untuk org lain makannya coba aku share sedikit karya ini😊

Semur Ayam Bumbu Kemiri

Semur Ayam Bumbu Kemiri

Semur Ayam yang saya buat kali ini versi yang pakai kemiri ya, karena saya lebih suka kuahnya yang agak kental. Rasanya manis gurih ♥️♥️ #PejuangGoldenApron3 #Minggu1 #cabeku #ayaminlopwityu #ResepSemur

5 porsi
+/- 30 menit
Ayam kodok

Ayam kodok

Menu ini mungkin dulu hanya impian saja buat saya. Bukan tanpa alasan namun dulu untuk bisa bikin ayam ini harus ikut cooking class dengan harga lumayan. Apalah daya keuangan saya tidak memungkinkan untuk ikut kelas yg ratusan ribu harganya. Tetapi rasa penasaran tentang rasa dan cara membuatnya terus saja datang. Sampai ahirnya pertama bikin taun 2015 itupun tidak menguliti sendiri alias minta tolong mamang ayam he.. He... Walaupun bisa bikin dri bantuan si mamang ayam tapi rasanya tidak puas karena kesulitan utama membuat ayam kodok ya bagian mengulitinya. Pada ahirnya memutuskan untuk liat tutorial tutorial ayam kodok. Mencoba menguliti pertama kali membutuhkan waktu cukup lama sampai berjam jam namun sesui dengan kepuasan yg didapatkan setelahnya. Sampai pada saat ini ahirnya bisa dengan mudah menguliti si ayam dan bersyukur ada beberapa pesanan masuk.intinya semangat belajarlah dari mnapun.. Jnagna takut gagal sebelum mencoba #SuguhanLebaran #cookpadcommunity_yogyakarta

15 porsi
Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

Berhubung kalau tiap beli spicy chicken wings frozen selalu rebutan sama orang rumah, apalagi kalau beli di pizza hut porsinya dikit. Akhirnya kepikiran gimana kalau masak sendiri aja biar bisa lebih puassss 🤣

5-6 porsi
Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Bola-bola Ayam Saos Kungpao

Dapat pesan cinta dari mamah untuk posting resep dengan bahan utama yang tersedia di daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad... Kebetulan meal plan hari ini bahan utamanya daging ayam dan beberapa macem saos yang tersedia disana. Karena belum pernah saya posting di cookpad,jadi cuzz lah... Sy terinspirasi dari resep di akun IG @dapurpandamerah, di resep asli bola-bola ayam dipanggang 45 menit,tp berhubung waktu sy mepet dan kejar2an sama jadwal zoom meeting,akhirnya saya rebus aja.. hasilnya tetep enak.. anak-anak pun lahap.. Note : sy bikin 1/2 resep aja krn kebetulan masih ada sisa stok bola-bola ayam yang sy simpan di frezzer jd tinggal nambahin aja. Disini sy tulis sesuai resep asli yaa 🤗 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_id

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Chicken rice hainan..

9 porsi
1 jam 60 menit
Ayam bakar bumbu merah

Ayam bakar bumbu merah

#PejuangGoldenApron2

Ayam turkey by me

Ayam turkey by me

sudah lama gak pos sesekali pos menu ala" orang bule 😂😂😂 yang mau coba cus simak resepnya di bawah ini

Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Punya ayam tapi bosen kalo di goreng atau dibakar mulu , akhirnya kepikiran dipepes sekalian ikutan #WeekendChallenge&#BukanPepesanBiasa

Lemper Ayam Bakar

Lemper Ayam Bakar

Sengaja beli beras ketan buat bikin lemper, saya suka banget makan lempernya Holl*nd yang bakar itu, tapi kan mahal banget malihhh, 1 lempernya 8rb, padahal kalo buat sendiri jauh lebih hemat bisa jadi banyak banget. Ini saya 1 kg beras ketan bisa jadi 12 lemper sama 8 semar mendem.

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

source: Mager Cooking terimakasih untuk Resep yang praktis ini #BanggaKirimRecook ..aku membuat ini dengan kearifan Lokal dapurku 😄 karena aku tidak punya Torch maka tadi aku gunakan oven utuk memanaskan sebentar, terus yang Lainnya juga disesuaikan dengan bahan yang ada..tadi aku menumis ayamnya tidak dengan minyak goreng tapi dengan margarin, terus sebagian mayonaisenya pakai yang pedas karena stock mayonaise yang polos tidak mencukupi..tetapi itu semua justru membuat rasanya semakin enak..pokoknya kalau memasak harus banyak akal gimana supaya masakan jadi Lezat..setuju? #BanggaKirimRecook

2 orang
45 menit
Spicy Chicken Wing

Spicy Chicken Wing

Lagi banyak punya chicken wing di rumah, saya coba panggang dengan resep dari ci Tintin Sumber : Tintin Rayner