Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Rinee Pradhitya Pengin panggang ayam tapi maunya pakai bumbu sederhana aja, yang pedas dan gak pakai santan. Ketemulah sama resep mbak Rinee ini. Tapi di bagian marinasi saya cuma sampe 1/2 jam karena buru-buru buat lauk makan siang. Harusnya lebih lagi ya biar bumbunya meresap lebih lagi. Untuk tingkat kepedasan, saya hanya pakai 12 biji rawit karena anak-anak ikut makan juga biar gak kena komplen karena terlalu kepedasan. Ayamnya karena diolesi margarin sebelum dipanggang jadi wangi banget, jadi bertambah-tambah lapar sambil nunggu siap dipanggang. 😄 #PejuangGoldenApron2 #week48 #BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning:
- 500 gr Ayam (saya 3 buah chicken leg)
- 1 buah Jeruk nipis/lemon
- 2 lembar Daun Jeruk
- 1 lembar Daun salam
- 1 batang Serai
- 200-250 ml Air
- 2-3 sdm Margarin
- Garam secukup rasa
- Bumbu Halus :
- 1 buah Bawang merah besar (sekitar 6 siung bawang kecil)
- 5 siung Bawang putih
- 12 biji Cabe rawit (tambah jika mau lebih pedas)
- 1 sdt Kunyit bubuk (bisa ditambah kalo kurang kuning)
- 1/2 sdt Merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning
