Ayam panggang banjar

Dipos pada January 16, 2022

Ayam panggang banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang banjar memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang banjar:

  1. 2 ekor ayam bagi 8
  2. 8 Bawang merah
  3. 12 Bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 1/2 sdm lada
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1/2 sdm garam
  8. 11/2 bongkol kecil gula merah
  9. 1/4 sdm jahe bubuk
  10. 4 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
  11. Saos tomat
  12. Kecap manis (me : kecap Bang*)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang banjar

1
Marinasi ayam pake garam dan lada
2
Blender bawang putih, bawang merah,ketumbar, jahe bubuk,gulapas,Gula merah,garam,penyedap, kasih air sedikit
3
Lalu campur kan dengan ayam dan diam kan 1 jam
Ayam panggang banjar - Step 3
4
Nah setelah 1 jam, lalu rebus sampai air nya menyusut
Ayam panggang banjar - Step 4
5
Setelah menyusut air rebusan jangan di buang... ambil 1 centong nasi air nya campur lagi sama kecap dan saos tomat dan kasih 2sdm minyak goreng.. disitu aku kasih lada sedikit
6
Panas kan teplon lalu masuk kan ayam dan sambil di olesi sama bumbu oleh di atas
Ayam panggang banjar - Step 6
7
Kuah bumbu ayam panggang... Masukkan saus tomat, kecap, bawang putih goreng aku kasih air,gula,garam dan lada di dlm processor lalu setelah itu aku tumis di wajan sampai mendidih
Ayam panggang banjar - Step 7
8
Setelah semua selesai... potong ayam sesuai selera dan taburo saos bumbu ayam di atas nya dan siap di hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Ayam & Tempe Bacem (Panggang)

Berhubung kurbannya dilaksanakan hari sabtu, jadi menunya pakai ayam dulu 😁😁. Eitsss... Tp jangan salah, menu ayam & tempe bacem (panggang) ini g kalah enak dengan olahan daging seperti rendang dan gulai lho !! Bumbunya yg meresap kedalam sampe ketulang2nya bikin nagih 😋😋. Menu ini jg cocok dibawa saat acara #BancakanOnlineBarengCookpad dijamin mantul dan g khawatir kolesterol dan darting 😊😊😊 bebas santan dan perminyakan 😁😁. Dengan menyajikan menu ini siapa tau saya bisa dapat #OnlineClass gratissss dari Cookpad 😍😍😍 lumayankan nambah ilmu nambah pengetahuan, nambah temen dan nambah rezeky 😊😊😊. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia

Ayam panggang

Ayam panggang

Nyobain ayam panggang recook dari resepnya mba @Riptina enak banget pas di lidah krucil pun suka makasih resepnya mba 😉🥰🤩

Ayam panggang karamel

Ayam panggang karamel

Kakak suka...banget...sama ayam panggang buatan bunda yang rasanya endol surendol, bumbu meresap ngeunah pokoknya... Kalo makan jadi bikin ketagihan...

Ayam Panggang Belacan

Ayam Panggang Belacan

Sebagai istri yang baik, saya memberi kesempatan kepada suami saya untuk menunjukkan bakat, dan hobi memasaknya..😍 Haha padahal saya mager karena sibuk nonton drakor terbarunya Oppa Kim Soo Hyun, berjudul Psycho But It's Okay 😂 Meski super cuek dan pendiam papanya Ui-Chan baik banget dia yang masak, sya yang makan sambil nonton drakor plus fotoin masakan suami.. 😂 Weeees pokok'e nang Kediri tuku tahu, papa I love youuuuu😘😘😘 #PejuangGoldenApron2

Drumstick panggang madu

Drumstick panggang madu

Sayap ayam bagian pangkal nya(drumstick)yang kayak di m*d tp ini versi panggangnya hehehe.kesukaan anak2 pastinya.

8 pieces
20 mnt
Ayam pejantan panggang

Ayam pejantan panggang

Awalnya sih bingung mau di olah apa si pejantan ini 😊😆 ide muncul dah bikin ayam panggang ajah Langsung ajah ya bund.... Maaf bund fotonya agak gelap soalnya masaknya malem efek suami pulang mlm2.ntr tinggal d panasin sebentar biar anget2...😁

Roti Panggang Ayam Jamur

Roti Panggang Ayam Jamur

Ini adalah menu andelan kalau anak-anak lagi ngga mau maem nasi, praktis dan yang penting bikin kenyang hihi

4-5 porsi
30 menit
Ayam panggang miso mayo

Ayam panggang miso mayo

Kebetulan liat resep akaripapa pas baca pesan dr tim cookpad soal recook #JagoRecook_AkuRaPopo 😂 kebetulan hari ini mau masak ayam kecap, batal dan langsung coba recook resep ini 😂 Salmonnya tentu saja sy ganti dg ayam #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
30 menit
Ayam Panggang Teriyaki

Ayam Panggang Teriyaki

Bismillaah Salah order ayam, biasanya beli ayam yg sudah dipotongin sama abangnya, kali ini datangnya ayam masih utuh... Mmh, dipanggang aja deh. 14/8/20

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Ayam bakar menu kesukaan.. nasi hangat dan sambal terasi jadi pelengkap hari ini.. 😍 abaikan diet sesaat.. 🤫

Ayam panggang oven pedas manis

Ayam panggang oven pedas manis

iseng bikin ayam panggang .karena bosan dengan ayam goreng

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi

Ayam Panggang Kecombrang wangi dan bikin kalap makan nasi

Ini resep dr JTT, pas liatnya aja uda kepengen banget ngolah resepnya mba Endang. Aku ada kecombrang dikasih bu Hes, aku simpan di freezer untuk resep2 spesial kayak gini (makasih bu Hes) Ini bener2 enak dan simple bgt, wajib nasi putih panas. Oh ya aku bikin kuah bening bayam sbg penyeimbang. Wajib recook ya 🥰

2 porsi
30 menit
Ayam panggang bumbu rica

Ayam panggang bumbu rica

Nyoba in resep baru... Hmm ternyata boleh juga.. Apalagi dipadu sambal yang pedesnya juara.. Waaah.. Mak nyos deh sensasinya.... 🤩🤩

Ayam Panggang Rica-rica

Ayam Panggang Rica-rica

Ayam Panggang Rica-rica Ala Mommy Jee...😁 Simple Bumbunya tapi sedap guys 😁.Menu ini Time lunch tadi. Enak banget guys.... ayamnya Lembut dan bumbunya meresap. Meskipun ayamnya tidak di ungkep. itu karena ayamnya tadi telah di salut dengan Bumbu dan di simpan selama 30 Menit di kulkas, sehingga bumbunya meresap kedalam. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Porsi
1 Jam 30 Menit
Ayam panggang bumbu merah lada hitam

Ayam panggang bumbu merah lada hitam

Ngabuburit sambil masak ini, seketika inget aku harus nulis resepnya buat bagi2 ke orang2 yang mau ngolah ayam untuk hidangan buka puasa. Karena waktu aku banyak disini aku panggang ayam, bisa langsung juga abis ungkep di bumbu merah tapi aku lebih suka dipanggang dulu hehehehe.

14 porsi
Nasi Gurih Ayam Panggang

Nasi Gurih Ayam Panggang

Yg namanya nasi briani anak" tuh doyan bangat,krn beli di Alham** tu baru beberapa hari yg lalu dan memang mehong trs beras basmati susah di dapat makanya aku ngakalinnya pake beras biasa tp rasanya hampir mirip,,,aku gak namain briani ntar si empunya briani ngamuk,,,jd ini ala" nasi briani dech,,,gt aja,,,yuk di coba ya ibu" ini enak loh,,, anak anak sampe bolak balik nambah,,, #PejuangGoldenApron2 #CABEKU