Ayam Bakar

Dipos pada March 5, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiba2 aja lagi pengen ayam bakar... cuma kalo order ojek online biasanya ayamnya udah ga anget... jd bikin sendiri aja lah... harusnya dimarinasi dulu biar resep. tapi ini langsung ungkep aja... its oke... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 liter air
  4. bumbu yg dihaluskan
  5. 10 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 buah cabai merah
  8. 5 buah cabai rawit merah
  9. 5 buah cabai rawit ijo
  10. 3 buah kemiri sangrai
  11. 1 sdt lada
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 keping gula merah
  14. 2 sdm kecap
  15. secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Bersihkan ayam, beri air jeruk nipis dan taburi garam.
Ayam Bakar - Step 1
2
Lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan. jika ingin rasanya lebih meresap, diamkan beberapa jam di dalam kulkas.
Ayam Bakar - Step 2
3
Krn saya maunya cpt, jd ayam tidak saya marinasi. langsung diungkep saja. tambahkan air kedalam panci yg berisi ayam dan bumbu. masak hingga air menyusut.
Ayam Bakar - Step 3
4
Setelah air menyusut. angkat ayam, panggang menggunakan teplon. lebih harum kalau dibakar dengan arang.
Ayam Bakar - Step 4
Ayam Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Wings ala Pizza Hut

Chicken Wings ala Pizza Hut

Hai cookpaders.. Setiap ke Pizza Hut, anak n suami tidak pernah absen dengan makanan ini, satu orang satu porsi bahkan lebih.. Iseng2 ada liat postingan resep mbak @ Devina Hermawan , yang keliatannya simple n enak, makanya saya coba recook n ternyata anak n suami suka sekali πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

12 pcs
Sate Lilit Ayam

Sate Lilit Ayam

Bismillah, Alhamdulillah kali ini saya recook resepnya bunda @Seruni Puspa Indah, haturnuwun bunda seruni atas resepnya, kalo bunda" ingin lihat resep asli silahkan melipir ke akun cookpad beliau ya --> "@Seruni Puspa Indah"... Karna yang saya buat sebagian bumbu saya skip soalnya didapur saya lagi kosong hihihi, Alhamdulillah insyaa Allah masih oke rasanya walau ada beberapa yang skip hihi.. yuk bund semangat masak 🌹🌹🌹 #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
1 jam 30 menit
Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Chicken Lemon Butter with Lemon Sauce

Memasak lah dengan hati yang bahagia... Agar hasil masakanmu nikmat terasa. Support mba "Lilis dapur Tara" untuk segala pencapaian nikmat rezeki yang diperoleh semoga selalu berkah barokah Setelah bermanja2 dengan si pie... Sekarang kita membuat olahan ayam... Kreasi saya berbahan dasar ayam ini terinspirasi dari hollandaise sauce yang saya lihat di akun YouTube nya chef Arnold Poernomo. Pada resep asli hollandaise sauce menggunakan mentega tawar, tetapi karena saya tidak punya stok nya, maka saya gunakan mentega biasa, sehingga menghasilkan tekstur sauce yang encer. Fungsinya sama seperti hollandaise, bisa dinikmati dengan berbagai pendamping. Seperti yang saya buat ini, saya menikmati lemon Sauce bersama chicken Lemon Butter dan alpukat. Dinikmati tanpa nasi saja sudah cukup mengenyangkan lho... bisa jadi alternatif buat yang sedang diet karbo πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Sekaligus buat #weekendchallenge #adaapaci nya #cookpadindonesia #semarak_jerukanharimu #kreasijerukanharimu #cookpadcommunity_lampung #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Chicken Macaroni schotel

Chicken Macaroni schotel

ini first time aku bikin macaroni schotel hehe tapi aku pake daging ayam dan gak pake keju quick melt karna lg kehabisan huhuhu😭 tp hasilnya enak kok temen2 suka😁

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Dulu saat perjalanan dari Sumatera ke Jawa bisnya berhenti di Solo. Tiba2 tercium aroma harum ayam bakar. Pas bilang ke bapak langsung dibeliin. Ternyata ayam bakar solo. Dan waktu bikin ini langsung tercium aroma nostalgiaπŸ˜‡πŸ˜‡πŸ’–πŸ’–πŸ’–πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ‘ΊπŸ—πŸ—πŸ— #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 #SelasaCeria

4-5 orang
1 jam
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Setelah Gagal masuk ke kualifikasi #PejuangGoldenApron3 gara2 lupa upload sempet males2an lg buka2 cookpad. Tp balik lg sih fungsi cookpad buatku adalah simpan resep yg oneday akan aku butuh lagi deh😊 Source resep by IG

Sate ayam Madura

Sate ayam Madura

Bikin sate ayam sendiri memang lebih puas ...πŸ€—πŸ€— Untuk bancakan kali ini saya bawa sate ayam Madura ya πŸ˜˜πŸ€— #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Sate ayam praktis

Sate ayam praktis

Di masa psbb ini, aku kangen banget makan sate ayam seberang RSPP yg endolita ituuu. Akhirnya aku mencari resep sate ayam dan ketemu lah resepnya mba Vivi susanty πŸ’›πŸ’› setelah membuat satenya huhu rasanya enaaaaak, kangen sm sate ayam RSPP akhirnya terobati.

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sate Lilit Ayam Khas Bali

Sudah lama g jalan2 lagi ke Bali. Ingat pas kesana makan sate lilit ini. Jadi kangen dibuat lah sendiri 😍😍. Bercerita sedikit tentang sejarah sate lilit khas Bali ini. Dulu sate lilit ini dibuat untuk persembahan ketika mengadakan acara besar keagamaan buat bentuk penghormatan kepada para Dewa. Sate lilit ini dibuat dalam jumlah besar bahkan melibatkan 100 orang pria. Proses pembuatannya memang semua dilakukan oleh para pria, makanya sate lilit ini memiliki makna filosofi yang kuat dalam kehidupan dan kejantanan seorang pria πŸ’–πŸ’–πŸ’– #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunitykalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Waaah ternyata belum dipost si Ayam Taliwang ini 😍 Sebelum pernah ke Lombok udh beberapa kali bikin Ayam Taliwang walaupun blm tau yg otentik seperti apa, trus pertama kali ke Lombok dalam rangka salah satu destinasi honeymoon 🀭 sajian yg pertama dicoba ya Ayam Taliwang ini buat referensi. Wah memang sedap bgt, gurih dan spicy, mari jadikan resep ini bagian dari #JelajahResepNusantara #JelajahResep ku sekaligus reminder honeymoon kala ituuuuh 🀭 #GA_TheNextLevel #week23 Ini enak bgt moommss, pedes gurih berbumbu 😍 coba, yuk! ❀️ Source: xanderskitchen #cookingwithminx #byrosaredia

Chicken pie

Chicken pie

Terinspirasi dan nyontek tepatnya di resep mbak nikmatul rosidah. Resep isian ayam saya gk plek sama resepnya mb.nik ya, krn gk punya daun thyme, adanya italian herbs. Pienya juara endang bambang gulindang. Digigit kreeess, langsung mbayangin "gimana kresnya kalo pake butter, ini pake margarin aja kreeess". #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Ayam Charsiu (halal version) ala Tiger Kitchen

Ayam Charsiu (halal version) ala Tiger Kitchen

Sering kan lihat diresto-resto yang digantung-gantung itu.. ada yang warnanya merah dan juga putih serta coklat. Nah hari ini saya bikin yang versi warna merah yaitu yang dikenal dengan sebutan "Charsiu". Halal karena pakai daging ayam.

Ayam Kodok Saus Lada Hitam

Ayam Kodok Saus Lada Hitam

Setor recook ayam kodok resep dari mbakyu Echa untuk merayakan ulang tahun si sulung tersayang. Waktu mengeksekusi resep ini yang agak lama adalah saat ngeluarin daging dan tulang dari kulitnya. Harus hati2 supaya kulit tidak sobek, tapi kalau sobek sedikit bisa kok dijahit. Sesudah ayam diisi kembali saya pilih dikukus dulu ayamnya, agar bisa disimpan di kulkas, dan keesokan harinya baru dioven, keluarkan dan didiamkan beberapa saat agar tidak terlalu dingin kemudian panggang dengan bumbu olesannya. Menu ayam kodok ini sangat cocok untuk acara2 istimewa. Karena selain mudah menikmatinya tanpa gangguan tulang, rasa gurihnya daging ayam bertambah lezat dipadu daging sapi serta saus favorit lada hitamnya yg pedas, benar2 pas deh. Pokoknya kerepotannya betul2 setimpal dengan hasilnya, ludeeees dengan sukses haha :v #RecookAyamKodok_Solo #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3

14/18 potong
Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas

Makanan favorit keluarga, tapi mereka gk suka sate ayam bumbu kacang, lebih suka sate ayam bumbu kecap pedas....akhirnya di masak aja lah ...πŸ˜‹πŸ˜š

3-4 orang
1 jam
AYAM BAKAR bumbu RUJAK

AYAM BAKAR bumbu RUJAK

Ayam bakar sebenernnya ada banyak macem, tapi berhubung papa, aku, dan ade kurang suka manis, kalo pesen apa apa ga pernah pake kecap, jadi hari ini mau bikin ayam bakar yang gurih ada pedesnya, manisnya dikit dari gula merah tapi ga sampe memonopoli rasa dr ayam ini, yuk dicoba enak bangett! Source: susan mellyani

4 orang
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

Selalu ada hikmahnyaπŸ˜‡krn covid19 mengharuskan untuk #dirumahajah lama2 kangen sama jajanan dan karena terpaksa jadilah bisa membuatnya sendiri😍tentunya harus dengan penuh cintaπŸ₯° tara....jadilah sate madura ala-ala.....😘 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi ditempat jajanan (=12 tusuk)
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Masak ini karena suami request pengen dibikinin ayam bakar madu. Made with love

4 org
Kaserol Ayam Paprika

Kaserol Ayam Paprika

Menu buat sarapan, dengan tujuan menghabiskan bahan di kulkas 😁 Perpaduan ayam, jamur, paprika dan keju enak banget. Apalagi dimakan kondisi panas πŸ˜† #Minggu9 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
30 menit
Chicken sandwich

Chicken sandwich

2 orang
15 menit