Sate Lilit Ayam

Dipos pada March 2, 2022

Sate Lilit Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lilit Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Lilit Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Lilit Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Lilit Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Lilit Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Alhamdulillah kali ini saya recook resepnya bunda @Seruni Puspa Indah, haturnuwun bunda seruni atas resepnya, kalo bunda" ingin lihat resep asli silahkan melipir ke akun cookpad beliau ya --> "@Seruni Puspa Indah"... Karna yang saya buat sebagian bumbu saya skip soalnya didapur saya lagi kosong hihihi, Alhamdulillah insyaa Allah masih oke rasanya walau ada beberapa yang skip hihi.. yuk bund semangat masak 🌹🌹🌹 #PejuangGoldenApron3 #TamanPrestasiSurabaya #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam:

  1. 1/2 kg Dada Ayam Fillet
  2. 8 lonjor Sereh
  3. 5 lembar Daun Jeruk
  4. 1 sdm Garam
  5. 1/2 sdm Gula Pasir
  6. 1/2 bungkus Santan Kara Kecil Kemasan Segitiga
  7. 2 sdm Kecap Asin
  8. 1/2 sdt Saori Saos Tiram
  9. 5 sdm Minyak Goreng (untuk menumis bumbu)
  10. 5 sdm Minyak Goreng (untuk memanggang sesuaikan dengan wajan)
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 cm Kencur
  13. 3 cm Jahe
  14. 5 cm Kunyit
  15. 8 biji Lombok Rawit
  16. 10 siung Bawang Merah
  17. 6 siung Bawang Putih
  18. 10 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam

1
Siapkan Bumbu yang akan dihaluskan, tambahkan sedikit air dan giling hingga halus.(Kalo bisa jangan terlalu encer bumbu halusnya karena bisa membuat adonan terlalu lembek dan susah dibentuk dibatang sereh, jika bumbu halus terlanjur encer saat menumis disurutkan saja airnya)
Sate Lilit Ayam - Step 1
Sate Lilit Ayam - Step 1
2
Panaskan Minyak, gongso bumbu hingga harum, masukkan garam, gula, kecap asin, dan saori saos tiram, matikan api dan taburi daun jeruk yang sudah di iris tipis.
Sate Lilit Ayam - Step 2
Sate Lilit Ayam - Step 2
Sate Lilit Ayam - Step 2
3
Giling halus ayam fillet. Lalu masukkan ke dalam bumbu yang sudah dingin, aduk hingga tercampur rata, lalu beri santan kara aduk kembali hingga tercampur rata.
Sate Lilit Ayam - Step 3
Sate Lilit Ayam - Step 3
Sate Lilit Ayam - Step 3
4
Siapkan batang sereh, klopek bagian luarnya yang tidak bagus, potong ujungnya sesuai kan dengan wajan yang akan dipake untuk memanggang, cuci bersih, dan kerat bagian tengahnya dengan pisau. Lumuri tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket ditangan, lalu tempelkan adonan ke batang sereh langsung masukkan ke wajan panggang, saat diwajan guling"kan agar bentuknya jadi bagus. Jangan lupa kasih wajan dengan minyak agar adonan tidak menempel diwajan.
Sate Lilit Ayam - Step 4
5
Panggang dengan api kecil, agar adonan matang merata hingga kedalam, saat dirasa sudah matang jika ingin mendapatkan warna brown, baru besarkan sedikit api kompornya, jangan terlalu lama biar tidak gossong, dan selalu dicek bolak balik, hingga tercipta warna yang diinginkan, selamat mencoba semoga bermanfaat.💐
Sate Lilit Ayam - Step 5
Sate Lilit Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

412. Honey Chicken Wings

412. Honey Chicken Wings

@Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_MaduDitanganKananku #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Source : Mei Basuki (dengan modifikasi oleh sy)

Chicken & Mushroom Quiche

Chicken & Mushroom Quiche

Quiche masih keluarga pie (berasal dari Perancis), isinya biasanya asin, bisa hanya keju, daging asap, bayam atau jamur. Biasanya weekend saya membuat snack atau one dish meal supaya hari Senin bisa dibawa anak/suami sebagai bekal makan siang.. #PejuangGoldenApron2

2 loyang uk 20 porsi
1 jam
Pizza ayam with cream cheese homemade

Pizza ayam with cream cheese homemade

Punya cream cheese sisa buat bikin Korean garlic daripada kelamaan nganggur..iseng cobain buat toping pizza..ternyata endulita❤️ anak Lanang langsung habis 2 pcs pizza😍 dan telur pun cuman 1/2 aja sisa kopyokan buat celupan rolade tahu😁 saus sisa saus bikin steak, trus ayam juga sisa bikin steak..wkwkwk pokoknya ini mah bahan sisa semua😁😁

3 porsi
1,5 jam
Nasi Mandi/Mandhi Ayam

Nasi Mandi/Mandhi Ayam

Gegara Corona ga bisa kemana-mana, mau buka puasa di Ajwad resto Ustadz Khalid jadi susah. Daripada cuma ngiler, mendingan bikin sendiri.. #dirumahaja #masakanarab #ramadhan #kreasirumah #mandi #mandhi #kabsah #biryani #kebuli

6-8 Porsi
90 menit
Chicken Cream Soup with Toast

Chicken Cream Soup with Toast

#pejuanggoldenapron3

4 Porsi
Roti Isi Daging Ayam (Egless Bun Recipe)

Roti Isi Daging Ayam (Egless Bun Recipe)

Pengen makan roti soalnya sekarang selalu dilarang beli sama ibuk saya katanya bikin sendiri juga bisa😅 tapi kalau bikin masalahnya tuh jadinya sedikit baru diangkat dari oven udah hilang dari pandangan huhu alhamdulillah ketemu resep ini, jadinya lumayan banyak cukup buat dibagi serumah. Basic bun nya pakai ala japanese milk bread yang tanpa telur tapi tetap lembut. Isiannya pakai daging ayam pas masih ada stoknya, boleh diganti daging sapi bebas sesuai selera. Selamat mencoba🍞🥩 (Sumber Resep Roti : Iswati Tamseg ; Sumber Resep Isian : Ninna Anggi)

17 buah
1 jam 45 menit
Chicken Red Bean Salad

Chicken Red Bean Salad

Lengkapi asupan gizi kamu dengan kacang merah dan dada ayam yang tinggi protein, juga sayuran yang kaya akan serat. Mudah & cepat.

1 orang
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate ayam ala-ala sate kambing #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3 #mhf_goldenapron3 #week5

15 Tusuk
Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas)

Mood masak di weekend pagi tidak sebaik di weekdays. Tapi karena 4 perut ini sudah menjerit - jerit. Akhirnya buka kulkas dan eksekusi bahan yang ada. Tersisa ayam potong. Dan pilihan jatuh pada Ayam Bakar Bumbu Rujak. Versi aslinya biasanya lebih pedas. Tapi karena di rumah ini yang hobi pedas hanya saya, level kepedasanpun saya sesuaikan dengan selera kiddos dan pak bos😊

10 potong
60 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Sesekali ayam diolah menjadi sate rumahan hehehe #HappyCooking

45 Tusuk
83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

83. Bakakak Hayam a.k.a Ayam Bekakak Bakar

Bakakak Hayam atau Ayam Bekakak merupakan kuliner tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam ini merupakan makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Rasanya tentu menggoyang lidah ya Mak. Enak, pas banget sama lidah orang di rumah. Enaknya sih bekakak ini pakai ayam kampung, namun kali ini aku pakai ayam potong yang ukurannya kecil biar bumbunya meresap dan matangnya merata. Buat yang penasaran dengan rasanya, silahkan dicoba deh resepnya ya. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

8 orang
90 menit
Sate Ayam ala Jusee

Sate Ayam ala Jusee

Olahan ayam udah dibuat ini itu, tetiba mw sate ayam tp kondisi saat ini menuntut qt gk banyak keluar rumah. Akhirnya eksekusi sendiri dg bahan yang ada. Bikinnya simple gk pake ribet. Rasanya gurih segar karena pake potongan nanas. Yuk ceki-ceki... #TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
45 menit
Sate Ayam - Menu Diet

Sate Ayam - Menu Diet

Sebenarnya menu diet tetap bisa menyenangkan. Kuncinya less fat, no fry. Badan mjd lbh sehat

1-2 org
1 jam
Otak-otak ayam

Otak-otak ayam

Ikut meramaikan Combo Ngabibita yang kali ini datang idenya dari mbak @Irmayanti klom gak salah ya 🙏🙏🤭dengan Tema "Olahan Tepung. Kebetulan temanya sama berbarengan dengan #CABEKU olahan #PakKetikPakTepung tapi jangan sambil nyanyi ya. Seneng aja masih bisa ikut meramaikan Walau kadang di riweuhin si bocil. Tapi seru jadi ada tantangan sendiri. Langsung aja keresep ya. #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron2 #Mingguke37

Sate ayam

Sate ayam

Anak2 kangen sate ayam... mumpung ada bahan2 nya lgs aj buat

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

Selasa, 17 november 2020. Temennya sambel sama sayur asem, terus makannya pake ayam bakar ini. 😋😋😋 #pejuanggoldenapron3

2 orang
60 menit
Ayam bakar teflon pedas manis

Ayam bakar teflon pedas manis

Mau ke pantai ala2 piknik, belum sempat ambil foto yg bagus keburu berangkat udah siang, tapi rasa di jamin endul😋 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke19

8 orang
2 jam
Sate ayam saus kacang

Sate ayam saus kacang

Pizza Ayam Telur Ceplok

Pizza Ayam Telur Ceplok

Request suami yg lagi pengen makan pizza, sekalian ngabisin sisa telur. Daripada beli pizza, mendingan bikin sendiri, bisa ditambah bahan2 sesuai selera. Pizza ini kulitnya memang dibuat tipis agar kulitnya krispi dan renyah. Kalau pizzanya kebanyakan, sisanya bisa difrozen.

4 loyang(uk 22)
Ayam Bekakak

Ayam Bekakak

Duh ini enakkkk bangettt. Bumbunya meresap sekali, bener-bener finger lickin' good deh pokoknya. Yang punya Nuel aja meskipun ga pake cabe tuh sama enaknya 🤭 Source : Dee Devina