Ayam lodho

Dipos pada March 5, 2022

Ayam lodho

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam lodho adalah 6 orng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam lodho diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam lodho memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna bosen olahan ayam ..biasnya disemur..opor..yaa ni g jauh beda dr opor.hanya beda di bumbu..tdk pk kemiri..ad tmbhn kemngi..cabe utuh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam lodho:

  1. 9 potong ayam
  2. 3 sache santan kemasn
  3. 4 siubg bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 cm kencur
  6. 2 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 buah cabe merah
  9. 1/2 sdt lada
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula pasir
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1 ltr air
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 1/2 genggam kemangi
  17. 1 lembr daun salam.2 lmbr daun jeruk
  18. 1/2 ruas jari lengkuas(geprek)
  19. 1 btng serai geprek
  20. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam lodho

1
Langkah kertama kita cuci ayam dn ungkep 10 -15mnt(sebrnya di panggang diteflon)
2
Haluskan bumbu..dn tumis dengn 2 sdm smpai harum..tambhkn santan 1 sachet dn air 1 gelas..tambhkn bumbu rempah..tes rasa..tmbhkn cabe rawit
3
Kemudian kita masukkn ayam..dn tambhkan sisa santan dn air.
4
Terakhir kita masukkn kemangi..ayam lodho siap dihidngkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam

Sate ayam

Sate ayam

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Ada nasi, masak kilat dikala mager... Hawa kalau makan ini seneng bgt, mamak auto jadi pengangguran karna ga perlu nyuapin wkwkwk #PenjuangGoldenApron3

Ayam Bakar Madu Teflon

Ayam Bakar Madu Teflon

Lauk lagi empty bingit di rumah. Beli ayam enaknya diapain ya? Ada madu nganggur di rumah. Langsung deh dieksekusi 😄

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam bakar bbq

Ayam bakar bbq

Pengen menu bebakaran biar puasa makin semangat membara ya moms hehehehe Mari eksekusi #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #DirumahAja #Resolusi2019 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #Ramadhan #ayambakarbbq #Ayambakar #ayam #cemilansehat #cemilananak #KamuInspirasi #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia

Ayam Bakar Teriyaki

Ayam Bakar Teriyaki

Mak-mak permisi chefmin mau tanyak, kalau punya daging ayam biasanya dimasak apa? pasti ayam goreng ya kagak bosyen ya?? ini loh mak chefmin ada resep olahan restoran yang bisa di masak manja di rumah. Endulita Barbarnero mak, chefmin jamin keluarga pada betah di rumah. Cobain ya mak?

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Sate ala Madura (Sate Ayam)

Mencoba resep sate ayam madura dari resepnya Dapur Lse Kurniawan. Saya menggunakan teflon saja dan tidak menggunakan bakaran dengan arang. Untuk dinikmati seluruh keluarga dan nampaknya kurang banyak buatnya. Next bikin lagi akan lebih banyak buatnya. #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Cookpadcommunity_Kalbar

50 tusuk
1.5 jam
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bosen sama ayam goreng dan akhirnya nyobain masak ayam dengan cara di bakar

Chicken Teriyaki Rice Mentai ala aku

Chicken Teriyaki Rice Mentai ala aku

Ingin mencoba menu baru tuk suami skalian ikutan #WeekendChallenge dengan tema #AdaApaCi untuk dada ayam saya pakai seadanya dada ayam sisa waktu itu bikin apa yah saya lupa 😅✌ begitu juga dengan nasi. saya ambil nasi sisa d magicom. coz baru bikin nasi jd blm matang dech n akhirnya pake seadanya nasi. skalian ikutan #masaksetiapbagian baru dapet pisan surat cinta dari mama 😍

Creamy Chicken Potato Pie

Creamy Chicken Potato Pie

Sekali-sekali masak dibantu si bungsu. Dia paling suka nyetak kue pakai cetakan playdoh. Jadi, demi ada kesibukan daripada main gadget, mendingan Mutti karyakan masak di dapur😄👌🏼. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

1 piring
1 jam 30 menit
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Dapet daun pisang banyak dari tetangga yg abis panen pisang, langsung eksekusi aja deh buat bikin pepes. Mumpung lagi pengen

10 bungkus
Serosob ayam (ayam kuah santan)

Serosob ayam (ayam kuah santan)

Saya biasanya membuat ini saat perayaan dipura piodalan= HUT pura. Kami biasanya membuat gebongan= buah dan kue disusun tinggi, digebongan juga kadang ada ayam bukakaknya=ayam panggang. Nah setelah itu kami menikmati semua itu. Termasuk ayam. Biasanya sarapan dibuat ayam sambal bawang matah ulek. Sudah saya share resepnya. Nah siangnya biasanya ibu atau nenek buat serosob ayam ini. Karena saya sudah nikah nenek sudah alm, so saya suka masak sendiri ayam serosobnya. Yuk intip resep nya

6 sampai 8 org
15 menit
Burger ayam crispy

Burger ayam crispy

Bismillahirrahmanirrahiim.. . . . Kesukaan bocah.. Source; fb mbak @dhiah_oddie #liyanify_homemade #burgerayamcrispy

10 buah roti
Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Nasi Hainam dan Ayam tim jahe

Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.Percobaan pertama ternyata rasanya g kalah sm bikinan resto(dipuji2 sendiri aja 😂). Krn puas resepny disimpan biar g lupa.

4 orang
kurleb 2 jam
Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Kaldu Ayam Bubuk Homemade

Source: CP Ndaru Gendis Shinta Ini aku buat tanpa garam karna menurutku selera keasinan masing2 orang itu beda. Tapi beberapa sumber yang saya baca, garam membantu mengurangi kecepatan tumbuhnya jamur atau bisa di bilang memperlama masa simpan, artinya bagus juga kalo pake garam. Jumlah penggunaan garam yang di sarankan adalah 20% dari berat sayur. #PejuangGoldenApron2

Sate ayam simple

Sate ayam simple

Mengobati rindu masakan nusantara yang susah saya temui di perantauan.

33 tusuk
Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayam kodok ini luar biasa pembuatannya, penuh perjuangan tapi penasaran. Ayko (ayam kodok) ini ketiga kalinya saya buat. Pertama kali buat, adalah pertama kalinya pula nulis resep di cookpad tahun 2018... Sebenernya saya kapok bikin ayko ini karena lama prosesnya. Tapi ketika ada challenge nonton life IG TV tentang ayko dari resepnya @mbakyu echa, jadi tertantang lagi buat bikin. Ternyata kali ini prosesnya lebih cepat karena sudah mulai familiar dan tips2nya agar lebih mudah. Yuk dicoba... Karena kalo beli, mahal moms 😆😆 Note: 1. resep saya modifikasi, sesuai bahan yang ada di rumah, untuk resep asli, bisa langsung cuss ke @mbakyuecha ya 2. Pilih ayam boiler/negeri dengan kulit yang mulus (tanpa sobekan) agar meminimalisir pen jahitan. 3.Lebih gurih jika ditambah dengan daging sapi cincang, tapi karena tidak punya, saya pakai daging ayam semua... 4. Resepnya saya gunakan 1/2 resep karena ayam saya cuma 0.7kg.. #cookpadcommunity_yogyakarta #recookayamkodok_yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel

5 orang
3 jam
Lemper ayam (Bakar)

Lemper ayam (Bakar)

Biasanya lemper ayam hanya nasi ketan d isi ayam suir bumbu opor d bungkus daun pisang, kali ini saya buat yg panggang sebentar setelah dikukus, lebih enak dan bikin ketagihan👍

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

Biasanya ini di makan sama keluarga besar pas lebaran atau natal

8 Porsi
20 menit
Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

Ayam Kung Pao - autentik Szechuan

each serving: 324 kcal. Masakan khas dari Szechuan yang memadukan ayam, kacang, dan sayuran yang ditumis dengan cabai khas mereka (Szechuan peppercorn). Hidangan chinese yang klasik ini dapat populer bahkan di barat mungkin karena rasa saus yang kompleks dan sangat gurih yang mampu menyeimbangkan rasa manis, asin, dan pedas dengan pas. Resep ini saya buat semirip mungkin dengan resep aslinya, bukan mencoba menyesuaikannya dengan lidah orang Indo. Mungkin berbeda dengan kungpao yang umum ditemukan di restoran bukan chinese, tapi inilah rasa kungpao yang sesungguhnya! A delightful representation of an authentic Szechuan cuisine! Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan tema makanan Asia dari Szechuan langsung dengan bahan utama ayam, saus hoisin, kecap asin, etc. #ayam #kungpao #chinesefood #tumisan #olahanayam #menusehat #makanansehat #homemade #masakanrumah #dirumahaja #weekendchallenge #cookpad_id #benikasdelight

4 orang
40 menit
Honey wings

Honey wings

2-4 posrsi
semalaman✌