Creamy Chicken Potato Pie

Dipos pada March 1, 2022

Creamy Chicken Potato Pie

Anda sedang mencari inspirasi resep Creamy Chicken Potato Pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Creamy Chicken Potato Pie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Creamy Chicken Potato Pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Creamy Chicken Potato Pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Creamy Chicken Potato Pie adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Creamy Chicken Potato Pie diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Creamy Chicken Potato Pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Creamy Chicken Potato Pie memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekali-sekali masak dibantu si bungsu. Dia paling suka nyetak kue pakai cetakan playdoh. Jadi, demi ada kesibukan daripada main gadget, mendingan Mutti karyakan masak di dapur😄👌🏼. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Creamy Chicken Potato Pie:

  1. Bahan Creamy Chicken:
  2. 15 g mentega
  3. 300 g dada ayam, potong persegi panjang
  4. 1 batang daun bawang, iris tipis
  5. 1 batang seledri (tanpa daun), iris tipis
  6. 1/2 sdm tepung terigu
  7. 75 ml larutan kaldu ayam (100 ml air+30 g kulit ayam)
  8. 75 ml susu cair UHT fullcream
  9. 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan Potato Pie:
  12. 120 g kentang, kupas dan belah empat
  13. 50 g tepung terigu
  14. 1/2 sdt baking powder
  15. sejumput garam
  16. 15 g keju cheddar / Gouda parut
  17. 30 g mentega dingin, potong-potong
  18. 1 kuning telur kocok (untuk olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Creamy Chicken Potato Pie

1
Siapkan bahan Creamy Chicken: Cuci bersih dada ayam (pisahkan kulitnya dan potong persegi panjang dagingnya). Bikin kaldu ayam dari 100 ml air + 30 g kulit ayam (masak dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api -> masak hingga minyak keluar. Siapkan bahan kentang: masak kentang dengan air garam (sejumput garam saja) hingga kentang lunak. Lalu haluskan kentang.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 1
Creamy Chicken Potato Pie - Step 1
2
Panaskan mentega di wajan. Jika mentega mulai berbuih, masukkan potongan ayam. Goreng ayam hingga agak kecoklatan. Pinggirkan.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 2
3
Di sisi wajan lainnya, panaskan mentega dan tumis irisan daun bawang dan batang seledri dengan api sedang hingga layu. Kemudian, campur lagi dengan potongan ayam.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 3
4
Taburkan tepung terigu di atasnya dan biarkan selama kurleb. 1 menit hingga terigu tidak tampak lagi di permukaan ayam.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 4
5
Angkat wajan dari kompor. Masukkan larutan kaldu dan susu secara bergantian sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 5
Creamy Chicken Potato Pie - Step 5
6
Letakkan wajan ke atas kompor lagi. Masak dengan api kecil selama 20 menit hingga kuah mengental. (Sambil menunggu, kita bisa siapkan adonan Potato Pienya). Setelah kuah creamy, masukkan garam dan merica hitam. Aduk rata dan matikan kompor. Tuang krim ayam ke piring keramik (atau loyang) dan diamkan sebentar sementara kita mencetak potato pie.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 6
7
Siapkan adonan Potato Pie: Giling sebentar tepung terigu, baking powder, garam, keju parut dan potongan mentega di food processor hingga berbentuk gumpalan-gumpalan kecil, lalu campur dengan kentang halus.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 7
Creamy Chicken Potato Pie - Step 7
Creamy Chicken Potato Pie - Step 7
8
Uleni hingga keduanya menyatu. Roll pipih adonan pie dengan noodle roller atau botol atau sejenisnya dia atas meja kerja yang sudah ditaburi sedikit tepung terigu hingga setebal kira-kira 0,5 cm. Kemudian cetak kecil-kecil (diameter sekitar 5 cm).
Creamy Chicken Potato Pie - Step 8
Creamy Chicken Potato Pie - Step 8
9
Panaskan oven (180°C panas atas+bawah). Atur potato pie di atas krim ayam hingga semuanya tertutup. Olesi tiap potato pie dengan kocokan kuning telur.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 9
10
Masukkan ke oven bagian tengah danpanggang selama kurleb. 30 menit hingga pie berwarna kecoklatan dan garing.
Creamy Chicken Potato Pie - Step 10
11
Sajikan selagi panas. Bisa dimakan gitu aja karena sudah ada kentangnya atau sebagai lauk nasi (namanya juga orang indonesia ya, kalau belum ketemu nasi mah si Mutti 4Ds belum kenyang 🤣🙊).
Creamy Chicken Potato Pie - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Anak dan suami lagi pingin makan ayam bakar tapi minta dibikinin ayam bakar yang utuh begini..katanya biar puas makan nya 😁

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

Gara-gara nonton channel youtube Mark Wiens jadi pengen coba-coba. Meskipun engga pernah makan yang original dari Pakistan, tapi masakan ini enak sekali ternyata. Orang rumah sampe nagih minta dimasakin lg. Oh ya resep ini ada bbrapa bumbu yg engga ak ksh takaran karena masak pake feeling. Maaf ya kalo tidak berkenan, emang begitu orang Pakistan kalo masak. Pake feeling tapi rasanya endeusss. Selamat mencoba.

3 orang
Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato

Chicken Steak Black Pepper with Mashed Potato

Musim #dirumahsaja membuat nafse bereksperimen di dapur memuncak. . Itulah asal mula terpikir saving semua resep-resep yg dicoba di cookpad. Sebagai tugu peringatan pandemi ini.. hihi. . Apalagi yg disebelah suka curcol nyebut makanan-makanan yg pengen dimakan. 😁 Salah satunya bapakke bilang ada "steak ayam yg kentangnya dihancurin itu ya" 😂 . Iseng-iseng. . Dapat inbox pula dr mamah cookpad soal #TiketMasukGoldenApron3 Semoga konsisten catet-catet dan berbagi resep eksperimen yaaa.. 😉😉

Ayam bakar bumbu rica

Ayam bakar bumbu rica

Ayam Bakar Teflon 🐥

Ayam Bakar Teflon 🐥

Saking mau ayam bakar tapi ga punya alatnya, dirumah ada teflon jadilah dibakar diteflon aja,, ga ada alat buat bakar ayam teflon pun jadi, dan ga kalah enaknya sama ayam bakar diluar sana 😉😋 Resep ini juga lanjutan dari resep semur ayam sebelumnya, setelah jadi semur ayam tinggal dibakar deh di teflon 😄 #week9 #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_majalengka #HappyCooking 😍

Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Tortilla salad bowl & Jamaican chicken

Salad bergizi dan lezat. Anak2 pasti suka karena mangkuknya bisa dimakan juga. Ada tiga resep: tortilla salad bowl, avocado salsa dan Jamaican chicken. Original recipe aku lihat di acara Jamie Oliver. Resep aslinya pakai daging pork tapi aku ganti sama ayam.

6 mangkuk
1,5 jam
Bubur ayam Oatmeal

Bubur ayam Oatmeal

Salah satu cara menikmati oatmeal yg enak... Krna selama ini selalu makan yg hambar wkwk sekali2 pengen yang beda.. Ini versi untuk saya yg lain diet

2 orang
15 menit
Lodho Ayam Kampung khas Jatim

Lodho Ayam Kampung khas Jatim

Menu favorit pak su... Baru beli ayam lgsg ke pemotongan bebas milih ayamnya... sekalian di potongin. Antrinya harus sabar.. masaknya jg harus powerfull semangatnya.. Taaaraaaa... akhirnya terbayar sdh sesuai dg rasanyaa.. 🤤 ini ayam jagonya super besar

6 Orang
160 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sejak pandemi covid-19, aku juga dah tidak belanja lagi. Tugas belanja diambil alih oleh suami. Sekarang dia sudah lebih lihai. Tanpa dibekali list panjang belanjaan, dia bisa pulang dengan berkantong-kantong sembako. Pekan ini dia pulang dengan aneka Frozen food. Dan 2 diantaranya adalah ayam karkas. Sehari sebelumnya aku masak ikan bakar Jimbaran, dan karena masih penasaran dengan menu Bebakaran lainnya sepertinya satu ekor ayam utuh ini akan aku panggang juga. Alhamdulillah beberapa waktu lalu aku dapet kiriman buku resep Warisan Kuliner Nusantara dari Cookpad Indonesia. Di dalamnya aku temui resep yang aku incar. Resep Ayam Bakar Taliwang dari Susi faniati. Trims atas resepnya ya mba. Endeussss 👌👌👌 Maasyaallah pada suka tuhhh. Terasi, kencur, gula merah. Terkaramelisasi dipermukaan ayam. Dengan rasa pedas yang antara ada dan tiada, bikin penasaran yang makan hingga tak sadar nambah lagi dan nambah lagi. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Teman pendamping nasi tumpeng Source : Eyang Puji Winarni Untung #BandungSilihAsaan_NUMPENG #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Ini resep simple banget..., buat yang byk aktivitas dan penginnya praktis.. ini resep patut di cobain ya moms 😉 source resep @mama zalfa Week ke 5 #PejuangGoldenApron3

Roti Isi Ayam

Roti Isi Ayam

Chicken mentai rice

Chicken mentai rice

Ayam Bakar

Ayam Bakar

tiba2 aja lagi pengen ayam bakar... cuma kalo order ojek online biasanya ayamnya udah ga anget... jd bikin sendiri aja lah... harusnya dimarinasi dulu biar resep. tapi ini langsung ungkep aja... its oke... #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Menyemarakkan challenge CoDe minggu ini, pagi-pagi ke dapur angkat teflon 😂 Cookware yang satu ini sudah jadi teman setia sehari2 bagi para pejuang dapur. Bisa aneka fungsi, sangat membantu dan meringankan dalam kegiatan masak-memasak. Saya pake teflon happycall, bikin ayam bakar bumbu rujak yang simpel aja ngga ulek2, pake bumbu instant tinggal tambahin daun2-an dan temannya. Soalnya dikejar waktu mau buka toko. #RecookDepok_Teflon #CookpadCommunity_Depok #AyamBakarTeflon

8 pcs
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini resep ayam bakar bumbu rujak ala Ibu. Bumbu ungkepnya nggak pakai santan. Ayamnya juga pakai ayam kampung, karena saya lagi kumat alerginya waktu itu. Enak pakai banget.

6-8 orang
2 jam
SAyKo (Sayap Ayam Kodok)

SAyKo (Sayap Ayam Kodok)

Yg namanya belajar itu berawal dari yg kecil dl kalau sudah bisa baru bikin yg besar, challenge ini sebenernya pake ayam utuh, tapi karena belum pede pake yg kecil2 dl aja, kalo udah mahir baru beralih ke yg besar. Resep asli : Mbakyu Echa #RecookAyamKodok_Yogyakarta #JagoRecook_AkuRaPopo #GA_TheNextLevel #minggu4 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Yash

5 orang
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#TiketMasukGoldenApron3 Perdana bikin karena pengen. Alhamdulillah yaaa masya Allah ini nagih banget... 😋 ini menu berbuka puasaku hari ini.. Tapi aku ga pake air kelapa atau santan, kalo buibu mau pakai santan boleh juga biar makin gurih.

Chicken Popcorn / Fried Chicken Mini

Chicken Popcorn / Fried Chicken Mini

Awalnya beli 250gr isi 3 potong buat uji coba 1 potong dan gagal. Hari ini coba lagi, cuma 2 potong tapi jadi banyak bisa buat lauk/cemilan si kecil juga bisa dijual lagi. Btw jepret seadanya karena si adek udah nggak sabar minta makan chickennya hehhe..

1 porsi
Chicken Wings dengan Bumbu Marinasi ala Pizza Hut

Chicken Wings dengan Bumbu Marinasi ala Pizza Hut

Bismillah Sumber resep : Devina Hermawan Di laman resepnya Chef Devina, beliau menuliskan bahwa olahan sayap ayam panggang ini menggunakan marinasi ala PH. Setelah saya coba, Masyaa Allah lezat sekali. Beneran berasa sedang jajan di PH. Anak-anak apalagi, berkali-kali bilang ini enak dan minta dibuatkan lagi. Disini saya tidak sedikit pun mengubah takaran dan jenis bahan yang dipakai, hanya menyesuaikan saja dengan stok yang memang ada di rumah, seperti misalnya saos sambal, Chef Devina pakai merk Ibu Jari, saya pakai Indofood. Hanya dalam proses memasaknya saya beda sedikit. Akibat malas buka oven, jadi saya panggang di kompor sayap ayamnya. Begini pun sudah nikmat, hmm...apalagi pakai oven ya... Daannn pas sekali momennya untuk memberi dukungan kepada salah satu kandidat Pilkada Jakarta, resep ini sebagai bentuk dukungan kepada beliau. Semoga Cookpad Community Jakarta semakin bersinar, maju, dan tetap kompak. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12137429-chicken-wings-ala-pizza-hut-rahasianya-di-marinasinya?invite_token=K9S7L6C6HamubgFrAkPcWnkz&shared_at=1598799837 #PilkadaCookpad_Lina #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week14

60 menit