Ayam Kampung Panggang

Dipos pada January 12, 2022

Ayam Kampung Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kampung Panggang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kampung Panggang diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Panggang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Td pagi kok tiba2 ngebayangin siang ini pengen makan ayam panggang....coba ah buat sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Panggang:

  1. 2 ekor ayam kampung tanpa kepala yg kecil2 saja belah menjadi 2
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih (kl ada bawang putih goreng)
  4. 3 batang sereh geprek
  5. Seruas kunyit
  6. 2 sdm kecap
  7. 2 bongkah gula jawa
  8. 2 lembar asem medan
  9. 1 sdm minyak kelapan
  10. 5 buah cabe merah (untuk yang suka pedas bisa ditambah)
  11. 5 buah kemiri
  12. sesuai selera Garam penyedap jamur
  13. Salam daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Panggang

1
Cuci ayam bersih2
2
Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan cabe merah beri sedikit minyak kelapa garam gula merah 2 sdm kecap dan penyedap
3
Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga rata
4
Simpan masukan kulkas selama 30 menit
5
Keluarkan ayam masukan ke wajan teflon jangan lupa sereh salam dan asam medannya..beri sedikit air masak hingga air mengering dengan api kecil aja supaya bumbu meresap
6
Setelah air susut angkat...panaskan panggangan (sy pakai oven kompor)tata ayam yg sudah matang td di loyang alasi dengan daun salam panggang dengan api kecil selama 25 nenit
7
Setelah kelihatan kecoklatan angkat...sajikan
8
OK SELANAT MENCOBA๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang dengan saus mustard

Ayam panggang dengan saus mustard

Anak laki kalo Lapar galak suka ngacak-ngacak dapur๐Ÿ˜ Catatan: Bahan sayuran boleh di ganti dengan yg kalian suka jangan ikut selera saya barangkali kalian tidak suka cabai panggang๐Ÿ˜‚

1 porsi
Ayam panggang bumbu rujak #weekendchallange๐Ÿ”

Ayam panggang bumbu rujak #weekendchallange๐Ÿ”

Sudah minggu lagi terasa sangat cepat hari2 sekarang , ok deh mumpung pda ngumpul semua mau tak masakin ayam kampung bumbu rujak panggang daun pisang , biar pada lahab makanya ..monggo d coba bun ๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Ayam panggang teflon taliwang

Ayam panggang teflon taliwang

Siapa yg suka ayam panggang?? Yuk masak ayam panggang taliwang di teflon.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Barakallah.. udah ahad lagi gak kerasa... Pokoknya klo udah libur baru bisa santai ngerjain apa apa di dapur. Karna anak gadisnya gantian di momomg sm abinya.. Alhamdulillah kelar kerjaan siang tadi, gak ada bakaran pake oven pun jadi. Sama2 bikin nasi habis sekejab kok yakan hihi.. #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang Saus Barbeque

Ayam Panggang Saus Barbeque

Finally berhasil #JadiPejuangGA3Lagi_3 ๐ŸŽŠ Kali ini coba eksperimen masak ayam panggang dengan saus barbeque, memanfaatkan sisa saus barbeque di kulkas #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
2 jam 15 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Sebenarnya pengen ayam bakar yang di bakar pakai arang,pasti lebih sedep,๐Ÿ˜‚ karna alatnya ada di rumah ibuk,jadi seadanya aja,pakai teflon pun jadi.. yang penting ini di bumbunya,ayamnya pakai yang utuh,gemes aja liatnya tambah bikin lahap ๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Ayam Panggang bumbu Cajun

Ayam Panggang bumbu Cajun

Cajun adalah nama etnis keturunan Perancis - Britania yang bermukim di Louisiana Amerika Serikat, lalu disitu mereka mengembangkan budaya, masakan, jenis musik sendiri. Bumbu cajun adalah campuran berbagai rempah, dominan rasanya asin & pedas. Inspirasi masakan dari Primarasa, seri masak Femina. Resep asli menggunakan 4 paha ayam broiler, tapi sy gunakan 1 ekor ayam pejantan. Kaldu ayam ( #KalduayamZaBelsMom ) juga sy pakai 25% resep asli. Itupun menurutku masih kebanyakan cairan ๐Ÿ˜Š... Karena seisi rumah suka rasa nano2, sy hidangkan berpasangan dengan saus #salsaZabelsMom yang manis asam segar. Cucok dah ๐Ÿ‘Œ #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #ahlinyaAyam

Ayam Utuh Panggang Madu endesss

Ayam Utuh Panggang Madu endesss

Sejak Covid melanda dan ndak boleh buka praktek ...rute skrg cuma dapur meja makan terus...jadilah ini....taraaaa..dan anak2 sukaaaa (anak2 saya ndak suka pakai penyedap )

3 kali makan untuk 4 orang
Ayam Panggang Kuah Santan Pedas Manis

Ayam Panggang Kuah Santan Pedas Manis

Terinspirasi dari Ayam Panggang yang dijual di warung Pekalongan, akhir nya memutuskan untuk membuat sendiri. Dan sekarang jadi menu favorit suami dirumahโ˜บ๏ธโฃ๏ธ Jika tidak suka ada rasa manis, kecap dan gula jawa bisa di skip yaaa๐Ÿค—

4-5 Porsi
60 Menit
Kentang panggang isi ayam telur keju

Kentang panggang isi ayam telur keju

Seperti biasa, kalo weekend pengennya nyemil. Mata ini gatel liat sisa kentang yg cuma bbrp butir, sisa ayam, seledri, tomat yg hampir layu.. Akhirnya dicampur2.. Jadilah cemilan ini.. Dimakannya pake mayo ya biar tambah enak..

6 buah
Ayam Panggang untuk Diet super mudah

Ayam Panggang untuk Diet super mudah

Saya buat resep ini sesimple mungkin agar teman2 tidak kesusahan dalam memasak menu diet. Selamat mencoba

Ayam panggang bumbu opor

Ayam panggang bumbu opor

bingung mak kembar suka kli kepak ayam mau di bumbuin apa semua suka sih hanya saja ngak mau bumbu itu tu saja lain rasa gitu maksudnyah alhasil nyobain aja pake bumbu opor hasilnyah menggigit mak langsung perang sama wajan mak

Ayam panggang kampung

Ayam panggang kampung

Malam mingguan dikebun sama anak2.. menu ayam panggang jadi andalan..namanya ayam panggang kampung karena dipanggang dengan cara kampung,tanpa alat panggangan..yg bikin seru krn anak2 ikit metik timun,kemangi cabe dan sereh yg tersedia dikebun..katanya seru.๐Ÿ˜walaupun dengan bumbu dan alat ala kadarnya..yg penting ada yg dipanggang biar anak2 senang..๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Sayap Panggang Sambal Bangkok

Sayap Panggang Sambal Bangkok

Kalo sambalnya makin banyak makin enak, cuman stok di rumah pas tinggal dikit sih ๐Ÿ˜…. Bikinnya lama, makannya cepet. Bikin nambah terus ๐Ÿ˜ #Minggu27 #GA_TheNextLevel #cookapdcommunity_surabaya

12 potong
25-30 menit
Suwar suwir telur mix ayam panggang

Suwar suwir telur mix ayam panggang

Habis bakarยฒ sama lingkungan semalam ada sisa ayam panggang. Ya udah di masak aja buat menu hari ini. Mau ke warung udah kesiangan juga karna semalam ngrayain tahun baru n tidur pagi. Karna cuma ada telur di dapur. Masak ini aja. #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang pedas

Ayam panggang pedas

Memanfaatkan sisa ayam yg ada di kulkas ,karena dah bosen makan ayam goreng sekarang kita ganti ke ayam panggang