Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Singgang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Singgang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Singgang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Singgang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Singgang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Singgang diperkirakan sekitar 75 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Singgang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Singgang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep : DapoerPuput Kali ini agen rahasia dapat tugas untuk merecook masakan dari cookpaders di Sumatera. Akhirnya saya berencana membuat ayam singgang. Masakan ini khas dari Sumatera Barat, perpaduan rempah dan santannya mampu menggugah selera makan 😊 Saya itu paling penasaran dan suka masak masakan nusantara karena banyak bumbu rempahnya, ada kebanggaan tersendiri jika berhasil memasaknya 😄 Di resepnya mbak Puput, ayamnya hanya diungkep, tapi saya memutuskan untuk dibakar saja biar lebih mantap makannya hihi... Yang pasti, masakan ini rekomen untuk dicoba 🙌 Note : di resep asli, bawang merah dan cabai dipisah, di resep saya haluskan. Dan ada penambahan daun kunyit pada masakan. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabainya saat menghaluskan bumbu. #Minggu8 #Wacana_Surabaya #AgenRahasiaKeSumatra #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Singgang:
- 500 gr ayam, potong sesuai selera
- 500 ml santan sedang
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 cm lengkuas
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai keriting merah
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdm jinten
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Singgang
