Anda sedang mencari inspirasi resep Otak Otak Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak Otak Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Otak Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak Otak Ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen otak2 ih, udah lama ga makan. Tapi ga punya ikan bikin pake ayam aja hehe. Resep saus kacangnya ada diresep ku sebelumnya ya. Tapi aku males bikin jadi pake sambel pecel haha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak Otak Ayam:
- 250 gr ayam fillet
- 125 gr tepung tapioka
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sachet santan instan
- 1 buah putih telur
- 2 batang daun bawang
- 3 siung bawang putih
- Bahan pelengkap
- secukupnya Daun pisang
- Saus kacang
Langkah-langkah untuk membuat Otak Otak Ayam
