Ayam Bakar Solo

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Bakar Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-39 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok Source : Xanders Kitchen Recook : Vina Ghatfan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4 (saya pakai ayam broiler)
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula merah, sisir
  4. Air kelapa utk ungkep ayam (saya pakai air kelapa hydro coco)
  5. Bumbu yg dihaluskan :
  6. 8 btr bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 2 btr kemiri, sangrai
  9. Seruas kunyit
  10. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1
Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt
Ayam Bakar Solo - Step 1
Ayam Bakar Solo - Step 1
Ayam Bakar Solo - Step 1
2
Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
Ayam Bakar Solo - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental.
Ayam Bakar Solo - Step 3
4
Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu. Angkat. Sajikan
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4
Ayam Bakar Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam empuk ala abang abang kaki lima

Sate ayam empuk ala abang abang kaki lima

Saking pingin bgt makan sate.. mau beli takut virus๐Ÿ˜ซ akhirnya buat sendiri dan puas bgtttt gak sia2 menyatukan beberapa resep akhirnya rasanya mirip..hehe

20 tusuk
1jam
Homemade Chicken Burger || Roti No Ulen

Homemade Chicken Burger || Roti No Ulen

Kesengsem sama french bread yg versi chef Devina kemarin dibuat Korean Garlic Cheese Bread. Coba coba ah buat burger enak ga ya, untuk pattynya saya pengen ayam, tapi cari yang versi tanpa telur, tanpa tepung panir, tanpa baluran, kaya beef patty gituu maunya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜…. Akhirnya jatuh pilihannya merecook resepnya mba Fidela Sadewo (thank you, mba) dengan bahan menyesuaikan stok.. Begitu bersanding, mamak speechless. Masyaallah.. Enakkk bener2. Mangga dicobian mamak2. Maap poto seadanya karena as usual saat first try, mamak nervous.

Family
Pizza Ayam

Pizza Ayam

15 Juni kemarin suami sya genap berusia 31 tahun. Alhamdulillah..๐Ÿ˜ Sebenarnya sya mau bikinin papa red velvet cake, tapi dia maunya Pizza. Okelah kalau begitu๐Ÿ’• Kita cukup merayakan ultah papa di rumah saja. Karena memang pagi sya kerja, pulang agak sore di era new normal seperti ini.. Akhirnya malam kita maem pizza rame-rame, tapi Si Anak Bayi gak mau papa dan mamanya ikutan niup lilin, hahahaha.. Dasar bayi gemesh..๐Ÿ˜ Yang ultah papanya, yang tiup lilin berkali-kali anaknya๐Ÿ˜‚ Kalau lilin uda ditiup minta dinyalain lagi, gitu terus sampe lilinnya habis.huahaha๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Doa terbaik untuk papanya anak yang selalu saya doakan tiap harinya.๐Ÿ’•๐Ÿ’• Yang pasti, jeongmal sarangheyo yeobooo๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron2 #PakKetipakTepung #CABEKU

Sate ayam Madura

Sate ayam Madura

Bikin sate ayam sendiri memang lebih puas ...๐Ÿค—๐Ÿค— Untuk bancakan kali ini saya bawa sate ayam Madura ya ๐Ÿ˜˜๐Ÿค— #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

Sate Ayam Teflon

Sate Ayam Teflon

Sate ayam aku panggang di atas teflon yang biasa di pake barbeque an ya , daaan sate ini kalo dimakan gak pake bumbu kacang pun udah enak

5 orang
1 jam
Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Resep Pepes 2in1 (tahu n ayam)

Resep ini nggk ribet sama sekali, tinggal dicampur-campur langsung bisa diproses. Apalagi kalo dikeluarga ada yg tidak makan ayam atau tidak suka makan tahu, jadi nggk usah pusing, sekali buat dua macam pepesan bisa langsung dibuat. Yaitu pepes tahu untuk keluarga yg nggk suka ayam dan pepes ayam untuk keluarga yg tidak suka tahu. Tapi kalo mau dibuat satu jenis pepesan aja juga bisa loh, Mom. tinggal tambahin aja jumlah tahu atau ayamnya dua kali lipat. yummy. #pejuanggoldenapron2 #pepesan #pepesayam #pepestahu #reseppepesmudah

Chapati With Indian Chicken Curry (Roti India ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ณ)

Chapati With Indian Chicken Curry (Roti India ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ณ)

Chapati dibuat dariย tepung gandum utuhย yang dikenal dengan namaย atta, garam dan air, kemudian dimasak di atasย tavaย (wajan rata) Source : @heshidayat #WeekendChallenge #AdaApaCi

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Source : @rudychoirudin Saya sudah mencoba eksekusi beberapa resep sate ayam dan menurut saya, ini adalah resep sate ayam terenak yg pernah saya coba. Resep2 chef Rudy memang terbaik. Takarannya jelas, dan mudah untuk ditiru. ๐Ÿ˜Š

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Kamis, 12 november 2020. Yang suka makan bakar2an dan pedas ayo merapat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Bumbu pedasnya nempel banget sama ayamnya. Gak perlu pake sambel lagi deh ๐Ÿ˜† #pejuanggoldenapron3 #jelajahreseprumahan #jelajahresep

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3 #dapurabuebe_ayam // Minggu // 19 //

Nasi Ayam Medan (Kepui) versi Rice Cooker

Nasi Ayam Medan (Kepui) versi Rice Cooker

Ayo , buat menu dapurmu lebih bervariasi dengan masak nasi ayam Medan. Aroma nasinya wangi sekali karena menggunakan kaldu ayam dan minyak wijen. Anak2 pasti suka menu khas Medan yang satu ini. Source : ๐Ÿ“š Cooking at home by Liana_Ma , instagram @Maybelin_ma TIPS : ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Jumlah Takaran air atau kaldu yg digunakan sama banyak dengan memasak nasi . Jadi takar dulu sebelum mulai memasak ๐Ÿ‘ฉโ€๐ŸณSaat menumis beras ,usahakan tes cicip apakah rasa sudah pas. Sesuaikan dengan selera #PejuangGoldrenApron3

Ayam pedass maknyuss

Ayam pedass maknyuss

karna ada acara pengajian d rmh.jg harga ayam lg murah q rencana masak ayam pedas.lalapan. yuk kita lihat dan coba resepnya

10 porsi
1 jam
Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables)ย ้ถ่‚‰ใŠๅฅฝใฟ็„ผใ

Okonomiyaki (Japanese pancake, chicken, & vegetables)ย ้ถ่‚‰ใŠๅฅฝใฟ็„ผใ

Okonomiyaki adalah panganan Jepang seperti kue dadar tapi dengan citarasa gurih. Dengan topping bermacam-macam seperti mie, ayam, daging, keju, dan sebagainya. Walaupun okonomiyaki tergolong snack tapi sangat mengenyangkan. Okonomiyaki is Japanese snacks like pancakes but with a savory taste. With a variety of toppings such as noodles, chicken, meat, cheese, and so on. Although okonomiyaki is classified as a snack, it is very filling #okonomiyaki #resepjepang #masakanjepang #resepmasakanjepang #japanesefood #makananjepang #masakanjepang

4 porsi
45 Menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Bingung masaknya itu itu aja..kali ini coba yg bakar bakaran

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Udah lama nyimpen resep ayam Taliwang,tp br skr sempat eksekusinya ๐Ÿ˜… Ternyata buatnya jg gak seribet yg aq pikir, masak nya gampang moms & yg pasti ennaakkk ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ Untuk rasa pedas, sesuai selera ya moms..yuukk dicoba ๐Ÿ‘ Source: Susan Mellyani

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Dapat challenge bikin ayam bakar tidak pedas, karena yang makan anak balita ๐Ÿง. Akhirnya dibikin lah ayam bakar madu yang manis legit. Walaupun kalo saya pribadi sih sukanya ayam bakar bumbu rujak pedas huhaah. Bikin semangat makan. #PejuangGoldenApron3

Krim Sup Ayam Ala - Ala KF*

Krim Sup Ayam Ala - Ala KF*

Ini salah satu menu favorit keluarga apalagi duo bocil. Bikinnya simple semua rebus - rebusan. Dan saya pake yang instan tinggal isiannya dimodif sendiri. Cuzz dicoba bun ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ rasanya ga kalah sama punya KF* porsi tentu lebih banyak dan puas ๐Ÿ˜๐Ÿคค #PejuangGoldenApron

3-4 porsi