Ingkung Ayam Bakar

Dipos pada March 5, 2022

Ingkung Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ingkung Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ingkung Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ingkung Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ingkung Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ingkung Ayam Bakar adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ingkung Ayam Bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ingkung Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak hampir tiap hari minta makan sama ayam samlai bingung mau dimasak apa. Coba bikin ingkung karena tiap dapat ayam kenduri pasti anak-anak suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ingkung Ayam Bakar:

  1. 1 ekor ayam muda
  2. 1 gelas santan kelapa
  3. Bumbu
  4. 4 siung Bawang putih
  5. 6 siung Bawang Merah
  6. 2 Buah Cabai Besar
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt merica
  12. 3 buah Kemiri
  13. Pala
  14. Gula merah
  15. Asam
  16. 3 batang serai
  17. Daun jeruk
  18. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ingkung Ayam Bakar

1
Bersihkan ayam dari bolu-bulunya, belah bagian dada
Ingkung Ayam Bakar - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali serai (digeprek) dan daun jeruk
Ingkung Ayam Bakar - Step 2
3
Tumis bumbu lalu masukkan serai dan daun jeruk, tunggu sampai berbau harum, masukkan kecap dan santan
4
Kemudian masukkan ayam, bolak balik, ungkep sampai bumbu meresap dan airnya berkurang (asat) jika kurang manis atau coklat bisa ditambah kecap lagi
Ingkung Ayam Bakar - Step 4
Ingkung Ayam Bakar - Step 4
Ingkung Ayam Bakar - Step 4
5
Ayam ingkung yang telah matang lalu di oven kurang lebih 30 menit pada suhu 180Β°C. Selain rasa semakin enak tampilan juga terlihat lebih kering dan menarik.
Ingkung Ayam Bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Ayam Bakar Bumbu Bacem

Kenapa bikin akun di Cookpad? Krn keseringan nyontek resep dimedsos (IG, U Tube, blog,twitter) trus kelupaan nyimpen resepnya-cari lagi tp kok gak seenak wkt awal. Bikin catetan di hape ...tetep aja keder nyarinya pas mau masak lagi. Nyoba buka Cookpad...nyoba recook resep di Cookpad...nyoba ditulis n disimpen resepnya, eh tnyata gampang banget. Ya udah lanjut....

5 org
Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Ayam Bakar ala Rumah Makan Padang

Semalem sih niatnya pengen beli nasi Padang aja untuk menu hari ini, tapi mengingat, menimbang dan akhirnya memutuskan, jadilah hari ini masak aja ala rumah makan Padang. Ayam bakar, daun singkong rebus, ketimun plus samba lado mudo (sambel cabe ijo). #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

10 buah
Grilled Chicken

Grilled Chicken

Kalo lebaran pasti yg terhidang itu menu persantenan..nahh kebetulan disini udah New Normal, udah mulai ada open house..jadi saya ga masak menu lebaran d rumah..trus kangen banget makan makanan yg ada aroma bakar2nya hehehe..akhirnya jadi deh masak ini πŸ’ #PejuangGoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
Honey Black Pepper Chicken Wings

Honey Black Pepper Chicken Wings

Simple dan nagih rasanya, maa syaa Allah, laa quwwata illaa billah πŸ˜‹

12 potong
Ayam Lodho

Ayam Lodho

Ini enak, recook dari Frielingga Sit, gak mirip sih gambarnya, yang penting rasanya πŸ‘πŸ» saya cuma bikin 500 g ayam, saya tulis resep aslinya

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

Kami mudiknya ke surabaya, biasanya kami bawa mobil sendiri dari bogor, 2 hari sebelum lebaran kami berangkat, karena masih kedapatan puasa jadi harus siapin bekel buat buka dan sahurnya.. duhh ribetnya.. apalagi di tambah bermacet- macet ria.. tapi seneng n seruu karena ini udh kami lakukan bertahun tahun dan kami tunggu dengan semangatnya setiap tahunnya..πŸ˜„πŸ€£πŸ˜‚ tapii tahun ini kita ga bisa mudik karena situasi yg belum kondusif akibat dari pandemi covid19 yang tak kunjung selesai.. hik hikks.. 😭 tapii.. gapapalah.. demi kamu, aq, kami, dan kita untuk mengurangi penyebaran kovid19. Dan ibuqu juga udah ikhlas kami ga pulang 😒 (jadi curhat nih). Nah ini nih yang ga pernah lupa andelan bekal mudik di jalan.. makanan berat tapi praktis.. klo mau ditambahin lauk juga boleh.. tahu, tempe, nugget, sosis, atau ayam goreng.. biasanya request dari yang pada ngikut sih.. πŸ˜πŸ˜„πŸ˜† sengaja ga pake santan biar ga cepet basi.. tapii ok koq rasanya πŸ‘Œ. Biasanya klo perjalanan jauh aq selalu bikin nasi bakar ini. Owhh iya buat stok makanan di rumah nasi bakar ini juga bisa di bekukan kedalam freezer loh.. masukkan dalam plastik kiloan biar ga tercampur dengan bahan lainnya yang ada di freezer, klo mau makan tinggal kukus nasi bakarnya.. yaa terserahlah mau didiemin dulu sampai cair baru di kukus juga boleh 😊 nasi bakar ini bener2 praktis dan simpel ..πŸ‘ŒπŸ˜‰ #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #ComboNgabibita_FrozenFood #TiketMasukGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Bogor

Chicken Lime Herb

Chicken Lime Herb

Ga ada lemon jadi saya pake jeruk nipis.

3 porsi
MacBro fresh from the oven

MacBro fresh from the oven

5 porsi
30 menit
Chicken ham, egg and cheese pocket

Chicken ham, egg and cheese pocket

Bikin sarapan atau buat makan siang bisa bangett no repot dan gampang dibuat!!!

2 orang
30 menit
Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama kuliner Sulawesi πŸ˜‹, akhirnya coba masak menu ini dan suami suka sekali

4 porsi
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar manis gurih,dengan bumbu yang sangat mudah di buat nya.Sebenarnya bumbu nya hampir sama seperti ayam kecap semur.Hanya disini saya memakai bumbu tambahan irisan sereh di ulek/haluskan supaya harum.Lalu panggang menggunakan teflon dengan alat seadanya.maklum panggangan nya masih di kerdus masih masa suasana pindah rumah juga.hehee😊 #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam

Sate Ayam

Kamis, 30 Juli 2020 Hari ini anak" puasa Arofah dan minta buka puasanya dibikinkan sate ayam. Buka CP ketemu sama resepnya "Cikgu Susana GC" langsung cuz. Alkhamdulilah saat bukber langsung ludes, bumbunya enak gak nek πŸ‘Œ makasi Cikgu Susan πŸ™πŸ˜ 🌺 Source : Susana Gracia Cathrine #Resepalgis #SateAyam #PejuangGoldenApron3 #minggu9_R15GA3 #CookpadIndonesia #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #MasakItuSaya #DiRumahAja

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

Chicken Karahi with Roti (Pakistan Food)

Gara-gara nonton channel youtube Mark Wiens jadi pengen coba-coba. Meskipun engga pernah makan yang original dari Pakistan, tapi masakan ini enak sekali ternyata. Orang rumah sampe nagih minta dimasakin lg. Oh ya resep ini ada bbrapa bumbu yg engga ak ksh takaran karena masak pake feeling. Maaf ya kalo tidak berkenan, emang begitu orang Pakistan kalo masak. Pake feeling tapi rasanya endeusss. Selamat mencoba.

3 orang
Sate Ayam #14

Sate Ayam #14

Sate ayam yg dibuat dirumah dengan sambal sehat ..rasanya lbh wangi saat dipanggang dan enak sekali disantap bersama keluarga. sy gunakan bumbu marinasi yg membuat rasanya berbeda dgn sate ayam yg dijual dgn bumbu kecap dan saus kacang.coba deh bakal ketagihan loh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 tusuk
30 menit
Chicken breast with butter garlic

Chicken breast with butter garlic

Hari ini dpt rejeki dr tmn berupa chicken breast, bingung mau masak apa, tiba2 anak ku datang n request, mommy can you make the chicken with butter and garlic, please? Maka mak nya langsung punya ide utk buat, maka jd lah resep ini, selain mudah bahannya jg gampang buatnya. #PejuangGoldenApron3

Sate Ayam Maranggi

Sate Ayam Maranggi

Punya daging ayam dada tanpa tulang di kulkas langsung di eksekusi bikin sate maranggi

25 tusuk
Ayam Bakar Manis (Teflon)

Ayam Bakar Manis (Teflon)

1 porsi (3 org)
Sate Ayam Tepung

Sate Ayam Tepung

Segala sesuatu itu harus di coba dn belajar..

4 porsi
1 Jam
Chicken Mango Lime

Chicken Mango Lime

Satu lagi olahan buah yang bikin saliva naik turun dari proses masak sampek proses poto cantik, gak sabar buat makannya...🀭 Dan ini enakkk bangettt...syuumm πŸ‘Œ Perpaduan manis, segar, kecut dan juicy nya ayam benerΒ² nendang dimulut..πŸ‘Œ kata anakΒ² ibuk tiap hari aja bikin beginian, aku suka klo makanan semacam ini. Bikin gak berhenti makan..πŸ˜… okelahh....#BuahHatiku apa yang tidak kuberi untukmu asal kau bahagia, ibuk juga semangat 45 😘 . . . #BuahHatiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 orang
30 menit