Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami mudiknya ke surabaya, biasanya kami bawa mobil sendiri dari bogor, 2 hari sebelum lebaran kami berangkat, karena masih kedapatan puasa jadi harus siapin bekel buat buka dan sahurnya.. duhh ribetnya.. apalagi di tambah bermacet- macet ria.. tapi seneng n seruu karena ini udh kami lakukan bertahun tahun dan kami tunggu dengan semangatnya setiap tahunnya..😄🤣😂 tapii tahun ini kita ga bisa mudik karena situasi yg belum kondusif akibat dari pandemi covid19 yang tak kunjung selesai.. hik hikks.. 😭 tapii.. gapapalah.. demi kamu, aq, kami, dan kita untuk mengurangi penyebaran kovid19. Dan ibuqu juga udah ikhlas kami ga pulang 😢 (jadi curhat nih). Nah ini nih yang ga pernah lupa andelan bekal mudik di jalan.. makanan berat tapi praktis.. klo mau ditambahin lauk juga boleh.. tahu, tempe, nugget, sosis, atau ayam goreng.. biasanya request dari yang pada ngikut sih.. 😁😄😆 sengaja ga pake santan biar ga cepet basi.. tapii ok koq rasanya 👌. Biasanya klo perjalanan jauh aq selalu bikin nasi bakar ini. Owhh iya buat stok makanan di rumah nasi bakar ini juga bisa di bekukan kedalam freezer loh.. masukkan dalam plastik kiloan biar ga tercampur dengan bahan lainnya yang ada di freezer, klo mau makan tinggal kukus nasi bakarnya.. yaa terserahlah mau didiemin dulu sampai cair baru di kukus juga boleh 😊 nasi bakar ini bener2 praktis dan simpel ..👌😉 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #ComboNgabibita_FrozenFood #TiketMasukGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir:

1. 2 gelas beras cuci bersih
2. 2 lembar daun pisang cuci bersih dan jemur sebentar
3. Lidi/ tusuk gigi untuk menyemat
4. 8 buah cabe rawit merah
5. Bahan dan bumbu nasi liwet :
6. 3 siung bawang putih iris tipis
7. 5 siung bawang merah iris tipis
8. 5 buah cabe keriting potong serong
9. 2 cm lengkuas iris tipis
10. 2 batang sereh potong serong
11. Garam
12. Bumbu penyedap (bila suka)
13. 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
14. 2 sendok makan minyak goreng sebagai pengganti santan
15. 3 sendok makan teri medan cuci bersih
16. 1 ikat kecil daun kemangi ambil daunnya saja
17. Bahan dan bumbu ayam suwir :
18. 250 gr dada ayam rebus
19. 2 siung bawang putih
20. 2 siung bawang merah
21. 3 butir kemiri
22. 2 batang daun bawang
23. 1 ikat kecil daun kemangi ambil daunnya saja
24. 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
25. Garam
26. Bumbu penyedap (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Liwet Bakar Isi Ayam Suwir

1

Tumis bumbu nasi liwet sampai harum (kecuali teri dan kemangi), setelah matang sisihkan.

2

Masukkan beras dalam rice cooker, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, masukkan teri medan, garam, bumbu penyedap, aduk-aduk, nyalakan rice cooker masak dan biarkan sampai nasi matang. Setelah matang tambahkan 2 sendok makan minyak goreng pengganti santan, aduk-aduk, dan taburkan daun kemanginya. Tutup pancinya lagi. Sisihkan.

3

Tumis bumbu ayam suwir sampai harum, masukkan ayam suwirnya, aduk sampai rata dan matang, tambahkan garam, bumbu penyedap, daun kemangi, daun bawang, aduk-aduk lagi. Sisihkan.

4

Ambil 1 lembar daun daun pisang, tuang nasi liwetnya, taroh suwiran ayam dan 1 buah cabe rawit (sesuai selera) di di dalamnya, kemudian gulung seperti lontong, sematkan dengan lidi/tusuk gigi, olesi dengan minyak tipis-tipis, kemudian bakar kira-kira 20 menit (saya panggang aja di teflon dengan api kecil sampai tercium aroma daun pisangnya dan agak gosong) panggang sisi bawahnya.

5

Balik sisi bawahnya. Selesai.