Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodho yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodho yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodho, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodho enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodho adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodho sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodho memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya beli ayam lodho tapi jauh dari ekspetasiku dan suami, terutama rasanya ya, akhirnya balas dendam di dapur sendiri......, jadilah ayam lodho plus nasi gurihnya π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodho:
- 250 gr ayam (aku pakai ayam potong krn g dpt ayam kampung?
- 1/2 jeruk nipis
- secukupnya Kecap asin
- 8 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1 ruas kunyit (aku bakar dulu)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 butir kemiri
- Ketumbar
- Merica
- Serai
- Daun jeruk
- Daun salam
- Santan (aku pakai santan kara kecil)
- 15 buah Cabai rawit utuh
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodho

