Pempek Panggang

Dipos pada January 30, 2022

Pempek Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Panggang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang suka pempek panggang, biasanya beli cuman karena sekarang keluar rumah juga dibatasi, mending mencoba bikin ala-ala biar lebih aman juga 😁 #CABEKU #PakKetipakTepung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Panggang:

  1. Pempek
  2. 3 gelas belimbing tepung tapioka
  3. 1 gelas belimbing tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 gelas air panas
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu ayam
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. Isian
  10. 1 genggam udang kering
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 sdm gula aren
  13. 1 sachet kecap manis
  14. Cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Panggang

1
Sangrai udang kering, bawang putih dan cabai kemudian haluskan. Masukan kedalam wadah lalu tambahkan gula aren dan kecap manis, beri 1/2 sdt garam, kemudian aduk rata. Sisihkan untuk isian
Pempek Panggang - Step 1
Pempek Panggang - Step 1
Pempek Panggang - Step 1
2
Tepung terigu ditambahkan air panas kemudian diaduk merata. Biarkan hingga dingin kemudian tambahkan telur dan aduk
Pempek Panggang - Step 2
Pempek Panggang - Step 2
3
Setelah dingin, tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka dan bentuk adonan bulat dan pipihkan (jangan terlalu padat dan keras ya)
Pempek Panggang - Step 3
4
Panaskan panggangan (boleh juga diatas bara api, justru lebih nikmat tapi mau praktis aja, pakai panggangan hehe). Kemudian letakkan adonan pempek, bolak balik agar tidak gosong. Pempek akan sedikit mengembang dan merekah pada bagian tengah menandakan pempek sebentar lagi matang
Pempek Panggang - Step 4
5
Belah bagian tengah pempek (jangan sampai terbelah jadi 2, harus masih melekat), masukan isian (takaran sesuai keinginan)
6
Pempek panggang siap disajikan dalam keadaan hangat
Pempek Panggang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Banjar

Ayam Panggang Banjar

Alhamdulillah..​punya stok ayam..​ buat ikutan #pekaninspirasi minggu ini langsung keinget resep ayam panggangnya bu Frielingga Sit.. Ini beneran enak bgt loh sodara2, cara membuatnya pun juga mudah..​ Monggo dicicipi.. Tapi silahkan bikin dulu..​Xixixixi.. #Pekan_Banjar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_banyuwangi

Telur kornet keju panggang

Telur kornet keju panggang

Anak2 maunya makan yg goreng2, iseng buatkan yg dipanggang, untungnya pada doyan😊

6 porsi
Makaroni panggang ayam

Makaroni panggang ayam

Makanan favorite suami :) Keluarga sy suka rasa makaroni resep ini krn tidak eneg. Mungkin krn isiannya menggunakan daging ayam. Tapi kalau lebih suka daging sapi/sosis/korned tinggal ganti aja :) Ini adalah modifikasi makaroni panggang ncc by fatma bahalwan. Selamat mencoba

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

1 piring nasi masih kurang kalo lauknya endess begini xixixi... Bikin yuk..

2 porsi
40 menit
Ayam Panggang Padang

Ayam Panggang Padang

#pekan_padang #cookpadcommunity_bogor

Ayam panggang diet

Ayam panggang diet

Buat yang lagi diet, tipsx nasi dikurangin, laukx dibanyakin. tapi jangan asal lauk, utamakan yang rendah lemak tapi tinggi protein. nah klo ayam, yang disarankan sih bagian dadanya yah temanS. Dan di resep ini, saya ga pake bawang (cuma daunx, itu pun bisa di skip klo ga suka sama aroma bawang). #5resepterbaruku #SiapRamadan

2 porsi
Pastel tutup panggang

Pastel tutup panggang

Punya stok kentang d kulkas,,dr pd mubajir yaudah mending d olah saja..liat2 youtube ada salah 1 menu yg bikin tertarik,,dan kebetulan juga aku tuh blm prnh nyoba..xixi.. #pejuangGoldenApron

1 loyang
Steak ayam panggang keju tanpa minyak πŸ˜‹

Steak ayam panggang keju tanpa minyak πŸ˜‹

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Recook lagi steak ayam yang super simpel tapi super yumm 😍😍 Steak ayam keju ini super simpel tapi super Enyaaaaak 😘 beneran dech. Bikinnya gampang dan ga ribet sama sekali. Untuk takarannya bebas, tergantung temen-temen mau pake ayam brp kg, keju mau dibanyakin jg mangga. Sesuai selera aja πŸ˜‰ klo resep asli kejunya pake cheddar, krn saya adanya keju oles. Jd saya pake itu. Kyanya klo pake mozarela juga ok..jd lagi lagi terserah, sesuai selera aja 😁 Sourche : cp akaripapa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tanggerang #mycookingdiary

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ceritanya salah beli di supermarket. Karena saya ga ngerti bhs German, bukannya beli olive oil malah minyak dari biji labu.. Yasudahlah dipake eksperimen.. Ternyata enaaaakk..

8 potong
Sayappala panggang

Sayappala panggang

Masak praktis, cepat saji untuk sahur juga Silahkan dicobaπŸ₯° Obat kangen ayam bakakak di kampung, sayap2 dan kepalanya disate spt iniπŸ˜‹ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MudikOnline

Ayam Panggang Ala Keke

Ayam Panggang Ala Keke

Di tahun yang baru ini, aku tuh pengen banget masak ayam bakar setelah beberapa hari yang lalu ngobrol sama suami dan terwujudnya hari ini. Enak banget deh di jamin ketagihan πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam panggang ndeso

Ayam panggang ndeso

Bumbunya cuman 4 macem tp enaknya rrruuuaarrbiasaaah... ini biasanya buat banca'an eemmm semacem menu tumpengan gitulah di daerah Tawangmangu. Ori nya sih dipanggang di atas arang, tp krn ga punya jd aq oven πŸ˜„πŸ˜„

1 porsi
75 menit
Panggang ayam keju berkulit (mamari roasted cheezken)

Panggang ayam keju berkulit (mamari roasted cheezken)

Aslinya ini resep chicken Cordon bleu, tapi saya bungkus dada ayam yang sudah diisi keju,dengan kulit ayam. Rasa uniknya .. kulit ayamnya renyah dan dagingnya berkeju. masak ini harus hati hati karena saat dipanggang,jika bungkus kulitnya kurang rapat,maka keju akan meleleh dan keluar dari ayam.

Ayam panggang

Ayam panggang

Awalnya saya ingin mencoba masak sendiri tapi saya tidak bisa masak pakek bumbu racikan akhirnya saya memilih jalan instan yakni masak dengan bumbu masakan instan ayam panggang. Dan akhirnya jadi deh.. Selamat mencoba

Ayam Panggang Salad Bayam

Ayam Panggang Salad Bayam

Suatu Ahad pagi, saya menonton acara memasak yg dipergakan oleh Chef Degan. dia membagi resep yang simple, jadi sya ingin mencoba. Alhamdulillah enak lho! penasaran? Selamat Mencoba!