Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang adalah 1 ingkung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 60-75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo kalian pas jalan2 ke Wirosari, disana tuh ada beberapa pedagang yang jual ayam panggang bumbu kacang. Ada yang berupa sundukan sate ada pula yang utuh ayam ingkung...Rasanya enak banget hampir mirip kayak ayam bumbu kacang yang pernah aq temui didaerah Magetan...kali ini aq pake ayam jenis Joper ( Jowo Super) tekstur dagingnya lebih empuk daripada ayam jowo kampung dan lebih kenyal daripada ayam potong...Silahkan coba ea Mom2 Cantik #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #cookpad #cookpadindonesia #ResepBagiPemula #berbagiresep #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang:

1. 1 ingkung Ayam Jowo Super(Joper)
2. 1/4 kg Kacang tanah sangrai
3. 10 cabe merah keriting/ sesuai selera tingkat kepedasannya
4. 8 cabe rawit setan/ sesuai selera tingkat kepedasannya
5. 3 siung bawang putih
6. 5 siung brambang
7. 200 gr gula aren
8. 1 sdt garam
9. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Joper Panggang Bumbu Kacang

1

Rebus Ayam kurang lebih 15-20menit sampai daging setengah empuk

2

Sementara Sangrai kacang tanah sampai kering dan berubah warna kecoklatan. angkat, sisihkan

3

Goreng Cabe bawang putih dan bawang merah, sampai layu. angkat tiriskan. Lalu uleg hingga halus

4

Tambahkan garam dan kacang sangrai, uleg hingga agak sedikit kasar atau sesuai selera.

5

Tambahkan Gula aren, uleg hingga halus

6

Panaskan panggangan, taruh ingkung ayam diatasnya bolak balik, biarkan 1-2menit agar kadar airnya berkurang. lalu lumuri sambel kacang menyeluruh kesemua bagian

7

Lakukan berulangkali dibalik balik agar matang merata. apabila sambel kacang masih sisa bisa dioleskan lagi diseluruh permukaan

8

Angkat dan siap disajikan. Enak banget kalo dimakan bersamaan dengan acar dan gudangan (menurut saya sie)