Ayam Panggang Bumbu Padang

Dipos pada January 13, 2022

Ayam Panggang Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Padang:

  1. 1 Ekor ayam
  2. 1 jeruk nipis
  3. 2 bungkus kecil santan kara
  4. 2 jempol lengkuas digeprek
  5. 2 batang serai
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun kunyit. yg 1 lembar diiris2 tipis
  8. Kaldu bubuk
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 9 Cabe merah keriting
  13. 4 Cabe rawit merah
  14. 6 Siung bawang merah
  15. 4 Siung bawang putih
  16. 2 jempol kunyit
  17. 1 jempol jahe
  18. 1/2 sendok makan ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Padang

1
Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan kemudian cuci bersih
Ayam Panggang Bumbu Padang - Step 1
2
Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas, serei, daun jeruk, daun kunyit, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Tumis sampai wangi masukkan santan
Ayam Panggang Bumbu Padang - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk2 sampai bumbu merata
Ayam Panggang Bumbu Padang - Step 3
4
Ungkep ayam dan bumbu sampai airnya menyusut. Cek rasa
Ayam Panggang Bumbu Padang - Step 4
5
Pindahkan ayam ke alat panggang. Masak hingga matang dan siap disajikan
Ayam Panggang Bumbu Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

103. Ayam Panggang Merah ala Hongkong

Dalam tradisi perayaan Imlek/tahun baru Cina, olahan Ayam atau juga bebek biasanya dimasak dengan utuh tanpa dipotong2. Maknanya adalah semoga keluarga selalu utuh, bahagia dan tetap bersama. Ayam juga menjadi simbol dari udara yang memiliki arti kesetiaan dan taat. Biarpun keluargaku ga merayakan Imlek tapi aku memang suka dengan masakan2 Chinese Food. Gong Xi Fat Choi #PejuangGoldenApron2 #JakartaPunyaCerita #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta #TahunBaruCina

Ayam Panggang untuk Diet super mudah

Ayam Panggang untuk Diet super mudah

Saya buat resep ini sesimple mungkin agar teman2 tidak kesusahan dalam memasak menu diet. Selamat mencoba

Ayam Ingkung Panggang

Ayam Ingkung Panggang

Biasanya ayam ingkung berwujud masakan 1 ayam utuh, tapi karena alasan untuk mempermudah cara masak dan panggang, sy gunakan ayam yang sudah ter-potong2 🙏😅 #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #wokatomy #slowcooker #AhlinyaAyam

Ayam panggang rempah

Ayam panggang rempah

Ayam panggang favorite kalo dirumah,masak 1 ekor langsung ludes sehari hihi

1 jam
Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Kali ini buat lagi masakan khas daerah Batak, kali ini ayam nya saya panggang dan di bumbui dengan rempah plus andaliman, rasanya sungguh luar biasa, bikin nagih pokoknya. Keluarga saya paling suka dengan ayam panggang ini. Anda perlu mencobanya. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #GantengGantengMasak #KulinerChefBatakTurnip #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Ayam panggang kecap lezaat

Ayam panggang kecap lezaat

Akhir tahun mendapat hadiah dari kantor berupa oven listrik ... akhirnya coba-coba resep ayam dengan sedikit modifikasi.. akhirnya jadilah ayam panggang utuh ini 😍😋

2 orang
1 jam
Ayam panggang gurih nyos

Ayam panggang gurih nyos

Menu untuk buka puasa

Ayam Bacem Panggang Teflon

Ayam Bacem Panggang Teflon

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019 Ayam panggang bacem diolesi bumbu kacang, rasanya manis dan teksturnya empuk dengan bumbu kacang. Bagi yang suka rasa manis, resep ini cocok sekali. Hasil recook bunda Lilatul NH Ayam Bakar Madu Bumbu Bacem.

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

Bissmilah... Sate ayam rumahan ini gampang dan simple banget, yuks cobain resepnya #Madebyvevee

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Ayam Berbumbu Panggang Oven

Kepengen ayam bakar yang bumbunya banyak, tapi males bakarnya, jadilah dipanggang di oven , hehe tapi bisa juga kok di panggang di atas teflon :p

Ayam Panggang Pedas

Ayam Panggang Pedas

10 porsi
45-60 menit
Ayam Panggang lada kecap

Ayam Panggang lada kecap

kreasi memasak ayam karna bosan pakai minyak terus

Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

Bismillah Source: Ayu Permatasari Dari jaman kuliah sampe udah punya anak, tiap kali nyoba jualan pasti gk pernah bertahan sampe sebulan ^^ Qadarullah belum bisa bagi waktu antara ini dan itu hehehe Mulai dari bikin es krim soya terus dijual ke temen² kampus, sampe bikin jajanan pasar terus dititipkan ke warung² dan tukang sayur, MasyaAllah nikmat sekali rasanya walau kadang jajanannya pulang ke rumah dalam keadaan penyet kabeh, (sabarrr) Semoga suatu saat diberi kemudahan untuk jualan lagi yaa 🌻🌻 #KulaanYukRek #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

#authorsbandunghebring #cocomba #menyambuttahunbaru2020 #cookpadcommunity_bandung Biar ga bosen ayam di goreng aja, aku bikin yang versi bakar, tinggal tambahin aja gula merah di bumbu halus biar bumbu yang meresap ke ayam ada manis"nya. Karena kemaren malam tahun barunya hujan, ayam bakarnya ga jadi dibakar di atas arang jadinya dipanggang aja diatas teflon 🤭

Ayam Panggang (Teflon)

Ayam Panggang (Teflon)

Permintaan anak aq buat makan siangnya🥰

4 org
1 jam