Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang charsiu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang charsiu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang charsiu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang charsiu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang charsiu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang charsiu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya paksu dan si bujang kangen pengen mkan di luar,,tapi karna lagi lockdown apa daya.. Resto nya ajj di pindah ke rumah..heheheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang charsiu:

1. 1 kg ayam filet dada dan paha
2. 4 sdm bumbu bbq delmonte
3. 2 sdm minyak wijen
4. 1 sdm bumbu ngohiong
5. 2 sdm angkak,rebus air hangat lalu haluskan sampai jadi pasta
6. 2 sdm madu
7. Gula
8. Garam
9. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang charsiu

1

Cuci bersih ayam,,lumuri air jeruk nipis dan diamkan 5 menit. Lalu cuci bersih.

2

Tusuk2 ayam dengan garpu,agar bumbu meresap.

3

Campur angkak yang sudah jadi pasta, (bila tidak ada angkak bisa pake food coloring,tapi rasany akhirnya agak asem) dengan bumbu yg lain. Lumuri ayam dengan bumbu,,Marinasi sekitar 3 hari.

4

Panaskan oven,panggang ayam sekitar 60 mnit,,sambil sesekali di oles bumbu marinasi. Tambahkan madu biaar mengkilap.

5

20 mnit terakhir pindahkan ayam ke oven bagian atas,supaya ada efek gosong. Siap di sajikan.