Ayam Panggang Banjar

Dipos pada January 13, 2022

Ayam Panggang Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Banjar memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mama sering bikin ini apalagi kalau buka puasa bareng. Sekarang kan sudah beda rumah dengan Mama, jadi kangen masakan Mama. Jadi kalau ada acara buka puasa bersama keluarga biasanya request ayam bisa juga itik ala panggang Banjar ini... Mantul.. disantap pakai nasi plus kuah sop, kalau kami biasanya ditambah saos kecap bawang pedas duh enaknyaa... Bikin sendiri ah jadinya pakai resep mba @Ayien Rin.. #WanilahMeolah #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Banjar:

  1. 1/2 ekor Ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung Bawang putih
  4. 1 ruas Jahe
  5. 3 sdm Kecap manis
  6. 2 sdm Saos tomat (biasanya saos tomato catsup)
  7. Secukupnya Garam
  8. Secukupnya Gula (sy pakai gulmer)
  9. Secukupnya Minyak goreng
  10. Saos siram
  11. 4 siung Bawang putih (digoreng)
  12. 1/4 sdt Ketumbar bubuk
  13. Secukupnya Kecap manis
  14. Secukupnya Saos tomato catsup
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Gula (sy pakai gulmer)
  17. Sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Banjar

1
Ulek semua bahan bumbu halus.
Ayam Panggang Banjar - Step 1
Ayam Panggang Banjar - Step 1
2
Ayam bagi 4 potong, cuci bersih dan tiriskan. Balurkan bumbu halus secara merata. Marinasi kurleb 1 jam, saya masukan dalam kulkas.
Ayam Panggang Banjar - Step 2
Ayam Panggang Banjar - Step 2
Ayam Panggang Banjar - Step 2
3
Setelah marinasi, panggang ayam. Saya pakai arang. Bumbu halus tadi beri sedikit minyak goreng, oleskan pada ayam. Panggang sampai masak.
Ayam Panggang Banjar - Step 3
Ayam Panggang Banjar - Step 3
Ayam Panggang Banjar - Step 3
4
Bila sudah masak, potong kecil ayam. Taruh dalam piring saji.
Ayam Panggang Banjar - Step 4
Ayam Panggang Banjar - Step 4
Ayam Panggang Banjar - Step 4
5
Siapkan bahan saos siram. Ulek kemudian masak di wajan beri sedikit air. Masak hingga agak menyusut.
Ayam Panggang Banjar - Step 5
Ayam Panggang Banjar - Step 5
Ayam Panggang Banjar - Step 5
6
Siramkan saos pada ayam. Ayam Panggang khas Banjar siap dinikmati 🥰
Ayam Panggang Banjar - Step 6
Ayam Panggang Banjar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kentang panggang

Ayam kentang panggang

Source:mbaknok.bikin ayam dengan cara yg beda ...saya ganti saos cabe Dengan saos tomat.yuk ini resep yg saya pakai #Bandungarisanrecook4_mbaknok #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel #authorsbandunghebring

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Kemarin ngeliat sodara lagi dibakarin ikan sama suaminya, jadi pengen menu panggangan / bakaran juga, tapi dikulkas kebetulan adanya ayam jadi yauda bikin ayam panggang madu aja. Bikinnya kali ini tanpa rasa pedas sama sekali karena kebetulan anak doyan lauk panggangan juga 😊

Ayam panggang

Ayam panggang

#AhlinyaAyam

Ayam Panggang Madu: PRAKTIS DENGAN TEFLON

Ayam Panggang Madu: PRAKTIS DENGAN TEFLON

Ayam Panggang Madu atau yang biasa dikenal dengan Ayam Charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen. Kali ini aku mau share resep masakan ala restoran chinese, Ayam Panggang Madu yang berwarna merah. Di sini aku menggunakan angkak untuk menghasilkan warna merah dan menambah aroma pada masakan. Cocok banget sebagai menu spesial bersama keluarga untuk merayakan Imlek. Selamat mencoba! Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/xxS8yFMmhF8 https://www.devinahermawan.com/ Tags : ayam bakar, ayam bakar madu, ayam bakar teflon, ayam panggang oven, ayam panggang teflon, ayam charsiu, bahan utama ayam, menu imlek, masakan imlek, devina hermawan.

Pepes panggang paha ayam dan kangkung

Pepes panggang paha ayam dan kangkung

Resep kali ini sangat sepesial karena ada #WeekendChallenge yang bertemakan ayam. Pada umumnya pepes di masak dengan cara di kukus tapi kali ini aku buat di panggang. dengan bahan utama biasanya ikan tapi kali ini ayam. Pepes ayam biasanya di masak dengan campuran kemangi tapi kali ini pakai campuran kangkung. Walau di masak tidak biasa tapi sungguh rasanya luar biasa nikmat, sedap, mantap 😍 Tips! *marinasi adalah proses merendam bahan utama dengan bumbu dalam jangka waktu tertentu. Marinasi ayam selama 30 menit agar bumbu meresap. *panggang gunakan api kecil agar tidak gosong *balik double pan setiap 10 menit agar matang merata *setelah di panggang selama 30 menit matikan api dan diamkan double pan yang panas itu. jangan di buka selama 15 menit agar ayam benar-benar matang. Silahkan di coba pepes panggang paha ayam dan kangkungnya. Selamat mencoba. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Malang

1 piring saji
75 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Ayam ini,kesukaan keluarga sy,resep turun temurun.

Ayam Panggang Sederhana

Ayam Panggang Sederhana

Keluar dr zona nyaman per-ayam-gorengan. Nyoba bkin ayam panggang, yg empuk. Lumayan utk percobaan pertama.😄

6 porsi
Ayam Panggang Mudah dan Lezat

Ayam Panggang Mudah dan Lezat

Mama saya menyimpan banyak alat masak. Salahsatunya convection oven yang modelnya mirip sekali sama air fryer yang kapasitasnya besar. Jadilah kita coba menggunakannya. Lebih cepat masak pakai ini dibanding oven biasa, iyalah namanya juga convection jadi ada kipasnya dan panasnya rata.

3-6 orang
Ayam Panggang lada kecap

Ayam Panggang lada kecap

kreasi memasak ayam karna bosan pakai minyak terus

Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon)

Makanan diet (Kentang rebus + Ayam panggang teflon)

Makanan ini aku buat untuk si cinta yang lagi diet♥️

1 orang
30 menit
Ayam panggang gurih

Ayam panggang gurih

Kalo bikin ayma panggang bumbunya selalu begini aplgi kalo bumbunya dibikin medok,endulllll

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Resep simple utk menu buka puasa bunda🤗

Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Olahan Ayam Panggang Barbeque Simple

Papah dan Anak yang doyan makanan - makanan ala ala... Susah kalo buat masakan ayam goreng hampir jarang dimakan akhirnya terbersit ide dibikin barbeque.. Ludessss seketika....

3 porsi
25 menit
Ayam kecap panggang teflon

Ayam kecap panggang teflon

#AhlinyaAyam Tadi pagi masak nasi uduk plus ayam kecap panggang teflon buat bekal anak2 kesekolah....jdi biar gak ribet panggang ayamnya pakai teflon aja.

Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak

Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak

Anak-anak bosan makan dengan ayam goreng, atau ayam tepung jadilah saya cari alternatif lain dengan bahan ayam namun tetap dengan rasa kesukaan keluarga di rumah, akhirnya dipilihlah bumbu rujak ini selain bumbunya gurih, asem, manis dan pedas juga bisa disajikan dengan lalapan. Ayam bumbu rujak ini bisa juga setelah matang dipanggang atau oven hingga kering bumbunya atau bisa langsung disantap dengan bumbunya yang lezat. Semoga bermanfaat🙏

4-5 orang
60 menit
Ayam panggang teplon

Ayam panggang teplon

Sedikit tambahan dari saya, sebenarnya resepnya ini pedas tapi berhubung anak gadisku gak doyan pedes maka sy pakai cabe cuma 1 doang🤭🤣 Resep asli bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/13848770-32-ayam-panggang-teflon-pedas?invite_token=HdNF5cTaKYUtyYGCF4EquetV&shared_at=1603425968 Source:Ellinda Assalam

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Pak suami tiba-tiba kasih tantangan ingin dibuatkan ayam panggang, pas lagi ngga mau ribet, dan ada bumbu instan ayam goreng kalasan, dicoba dulu aja ternyata enaaak #PejuangGoldenApron3

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Perdana bikin ayam panggang.. hasilnya mantul.. sekalian cobain teflon baru ceritanya.. wkwkwkwk 😁

10 potong