Ayam panggang bumbu rujak

Dipos pada January 16, 2022

Ayam panggang bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep simple utk menu buka puasa bunda🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak:

  1. 1/2 kg ayam (saya pake paha dan sayap)
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 sdt terasi bakar
  6. 5 buah cabe rawit
  7. 4 buah cabe keriting
  8. 3 butir kemiri sangrai
  9. 1 sdt ketumbar
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 batang sere
  12. 2 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 3 sdm Gula merah
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. Gula pasir
  19. 1 santan kara (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan smua bumbu halus (saya blender)
3
Geprek lengkuas dan sere
4
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung hingga harum
5
Lalu masukan ayam dan tumis sebentar
6
Tambahkan air,garam,gula pasir dan penyedap jgn lupa cek rasa
7
Biarkan air surut baru tambahkan santan dan gula merah tunggu hingga surut dan bumbu meresap
8
Jika sudah matikan api dan panggang ayam (saya oven beserta sisa kuahnya dgn suhu 200° dan waktu 60menit sambil saya bolak balik
9
Sesuai selera yaa bun utk tingkat panggangnya,kalau saya emang saya biarkan gosong biar smokey hehe
10
Selain dipanggang bisa jg dibakar yaa bunda
11
Selamat mencoba bunda❣️🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

18.Sayap ayam panggang bumbu madu(BBQ HONEY CHICKEN WINGS)

18.Sayap ayam panggang bumbu madu(BBQ HONEY CHICKEN WINGS)

Biar nggak selalu masak yng digoreng2 trs.Kali ini masak sayap ayam dipanggang aja,dibumbui madu,rasanya manis2 enak yng pastinya disukai anak2.

5 porsi
Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Jadi ini request dr anak dan suamiku pengen dibikinin ayam panggang. Ayamnya super juicyyyy, enak, empukk pokoknyaa. Yuk langsung ikuti resep di bawah ini aja ya

8 Porsi
35 menit
Ayam Panggang Ebi

Ayam Panggang Ebi

Ceritanya mau bikin Ayam Hoisin. Sudah disiapin semua bahannya, ehh saos tiramnya abis ternyata. Trus mikir, pengganti saos tiram apa yang cocok. Yang sama-sama berbau laut. Adanya ebi dan petis. Tapi lebih pilih ebi yang sepertinya lebih cocok. Jadi dieksekusilah segera, dengan bahan saos Hoisin (gagal)😂. Tapi setelah jadi, rasanya enak pisan. Next bisa dicoba bikin lagi. #CABEKU #AyamInLopeWitYu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember #CookpadCommunity_Surabaya #Juni2020 #minggu1

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

simpel, matang sempurna dan juicy

2-4 Porsi
1 jam
Sayap wijen panggang

Sayap wijen panggang

Source : Tastemade #JelajahResepRumahan Ini versi singkatnya ayam madu Korea 😋 Kalo waktu lagi mepet, resep ini andalannya. Rasa tetap yummy ... 😎 sayap ayam so moist n juicy ...

Ayam panggang blackpepper

Ayam panggang blackpepper

Favorit keluarga ❤. Persiapan mudah dan hasilnya enak, langsung habis seketika 👍

2-4 orang
30 menit
Ayam kecap manis pedas panggang

Ayam kecap manis pedas panggang

Ceritanya waktu lebaran, pasti yang jadi menu utama opor ayam Dan rendang daging, tapi pak suami request minta dimasakin ayam panggang, so cus dipanggangin juga ayam kecap manis pedas buat pak suami, Alhamdulillah pak suami Suka tapi sedikit rempah karena pak suami kurang suka. Nah untuk kali ini coba dibanyakin rempah hmmmm endullll.. Yukk dikepoin..😊 #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu Panggang

Chicken Katsu Panggang

Yellooow, kabar gembira buat bunda yang anti goreng-goreng club biar badan tetep singset dan kolesterol ga melonjaque, tenang bun, tetep bisa makan katsu krenyes-krenyes tanpa goreng minyak. Anti gagal pastinya buuun!

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Pengen yg panggang2 pakai sambel terasi dan timun enaaaknya #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Resep menarik mudah di buat ayam panggang buatan sendiri lebih menarik. cara manggang bisa kasih time waktu jadi bisa nyambi ngerjaiin tugas lain tau tau oven berbunyi bertanda sudah mateng . Tugas kerjaan selesai ayam panggang pun mateng kini cara paling simple .

4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Ayam Panggang Cobek Khas Jombang

Ini slh satu makanan wajib di hari lebaran tiap di kampung halaman jombang. Resep khas nenek saya yg kalo masak emang tiada dua nya. Sebagai kaum perantauan gak bisa mudik krna corona rasa nya😭😭, dan hari ini pas pngen banget langsung deh bikin. Biar kangennya sedikit kurang😢

Ayam Panggang Maulid

Ayam Panggang Maulid

Finally bisa upload resep lagi... 🤗 Sebenarnya masaknya udah seminggu yang lalu untuk acara maulid nabi di masjid komplek kami. Karena padat agenda emak-emak rempong, jadi baru hari ini deh nyempetinnya. Secara udah direminder terus sama admin cookpad 🤭, thanks ya! 🤩

10 porsi
60 menit
AYAM (panggang) KLATEN masak JAKARTA

AYAM (panggang) KLATEN masak JAKARTA

#WeekendChallenge#DekatdiHati#Cookpadcommunity_Jakarta# Semasa kecil di Jogya senang sekali diajak belanja ibu kepasar. Salah satunya adalah melihat aneka makanan yang dijajakan di tenongan (tempat bulat dari seng yang bertumpuk ada tutupnya). Lauk yang selalu dirindukan adalah ayam panggang Klaten ... aslinya siy dijapit pakai bambu, enaaaknya luaaar biasa, legit dan gurih, kadang ada juga usus ayam panggang yg ditusuk pakai tusukan sate. Mengembalikan nostalgia tsb saya coba membuat menu diatas, tentunya dgn berbagai keterbatasan bumbu dan sentuhan profesional ... jadilah ayam panggang Klaten masak Jakarta 😅🤣

2 potong besar
Ayam panggang saus orange dan lemon ala Chef Turnip

Ayam panggang saus orange dan lemon ala Chef Turnip

kali ini saya coba membuat ayam panggang dengan saus orange dan lemon, rasanya tidak mengecewakan resep ini adalah resep coba2 saya, ternyata banyak yang suka, jadi lah akhirnya resep ini masuk dalam menu mingguan saya. Di sini Saya akan berbagi resepnya kepada anda. semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

Ayam Panggang Teflon Simple

Ayam Panggang Teflon Simple

Punya dada ayam fillet di rumah, tp bumbu bumbu terbatas, jadi dimasak gini aja, simple sehat tapi enak. Menu diet yang tidak seperti lagi diet kalau makan ini

1 porsi