Ayam kampung panggang

Dipos pada January 17, 2022

Ayam kampung panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung panggang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang favorite setiap pulang kerumah ibuk,dan pasti slalu dibuatkan. Jadi sebelum masak ayam panggang ini saya telpon ibuk dulu tanya resep🤭 Ibuk bilang kalo mau warnanya merah tinggal tambah cabe merah aja. Tapi kali ini saya mau sama persis yang biasa ibuk buatkan. Selamat mencoba🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung panggang:

  1. 1 ekor ayam kampung uk.sedang
  2. Bumbu halus:
  3. 3 bawang putih
  4. 1 ruas jahe
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung panggang

1
Ayam kampung yang sudah dibersihkan dan dicuci dengan air jeruk sisihkan
2
Siapkan arang atau menggunakan pemanggang kompor untuk ayam,agar mengurangi kadar air dalam ayam.
3
Setelah dipanggang -+ 10menit,ungkep ayam dengan bumbu halusnya 1/2. Rebus -+ 15menit
Ayam kampung panggang - Step 3
4
Setelah diungkep,angkat ayam dan siap untuk dipanggang. Olesi ayam dengan sisa bumbu halusnya..
Ayam kampung panggang - Step 4
5
Bolak balik ayam dan olesi setiap sisinya. Panggang hingga matang..dan siap sajikan🤤👍🏻 aromanya sungguh menggugah selera..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen banget makan ayam panggang teringat ketika dl kerja diajak traktir teman2..bikin sedikit tanggung makanya bikin banyak skalian di jual.. Hehe.. Ujung2nya bakulan.. #weekendchallenge

Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

📢Teett.. teet..tett... Bunyi klakson tukang sayur keliling tiap pagi 😂 Hari ini aku belanja 1 ekor ayam, trus minta di potong2 sama paman sayurnya. Emang di daerahku kalo beli ayam bukan /kg kaya di jawa yah, dsini pake nya ekoran 🐔 dan langsung oprek dapur, bikin ayam panggang 👩‍🍳 uwoow.. tapi gak perlu repot2 bikin bara api pake arang, cuma di teflon ajh juga mantap. Terus di temenin sambal bajak ( kalo menurut kalian namanya sambal apa ? ), Ini sambal favorite keluarga mamahku kalo bikin ayam panggang pasti sambelnya ini. Dan untuk ayamnya gak semuanya di panggang ya.. yg sebagian aku simpan buat bikin ayam goreng saat makan malam. 😁👌 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #WanilahMeolah #AyamSatuEkor

Nasi Gurih Ayam Panggang

Nasi Gurih Ayam Panggang

Yg namanya nasi briani anak" tuh doyan bangat,krn beli di Alham** tu baru beberapa hari yg lalu dan memang mehong trs beras basmati susah di dapat makanya aku ngakalinnya pake beras biasa tp rasanya hampir mirip,,,aku gak namain briani ntar si empunya briani ngamuk,,,jd ini ala" nasi briani dech,,,gt aja,,,yuk di coba ya ibu" ini enak loh,,, anak anak sampe bolak balik nambah,,, #PejuangGoldenApron2 #CABEKU

Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Fillet Dada Ayam Panggang Teflon Saus Kecap

Variasi Menu Ayam, untuk makan malam , resep kreasi sendiri, suami suka ini

2 porsi
Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Tanpa dipanggangpun sudah bisa langsung dikonsumsi ya, krn udh mateng sebenernya. Kalo mau tanpa panggang, masak sayapnya pke api sedang cenderung kecil ya, agar bumbu lebih meresap 🤗

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Ayam Panggang Bumbu Rujak Rumahan

Kali ini mau #jelajahreseprumahan Kalo lagi ke rumah nenek pas masak urap sayur, biasanya komplit pakai ayam panggang bun.. Saya panggang pakai teflon. Bumbu sederhana tanpa santan saja udah bikin tambah nasi hihihi.. #jelajahresep (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week24 (49) Source: Emy Ambar Wibisono

4-6 orang
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Tiba tiba pengen ayam panggang 😊 Tadi malam baru terrealisasi Ternyata enak juga 😋

5potong
Ayam Fillet Panggang Teflon Sehat

Ayam Fillet Panggang Teflon Sehat

Ada ayam di kulkas, enaknya dibikin apa ya? Karena lagi dalam program makan sehat 😅 Jadi bikinnya yang simpel aja tapi juga rasanya enak dan sehat gitu. Ini praktis banget dan rasanya jugaa enak 🤤 Karena nggak banyak bumbu yang dipake jadi simpel, enak buat teman makan apalgi yg lagi diet 🤭🤤 #PejuangGoldenApron3 #minggu12 #ayamfillet #ayampanggang

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

1 ayam utuh tak cukup, jadi kutambahkan lagi dada ayam fillet. Setelah diungkep sampai kuah menyusut, ayam bisa langsung disantap. Tapi bisa juga ayam dipanggang dulu, lalu sisa bumbu dimasak lagi sampai kental sebagai bumbu siram. #cookpadcommunity_tangerang #pilkadacookpad_avrilia

6 porsi
Ayam Madu Panggang

Ayam Madu Panggang

Banyak resep ayam bakar madu. Akhirnya bikin resep campuran. Anak saya ketagihan.

Ayam panggang kecap

Ayam panggang kecap

Bikin 10 kotak untuk ada acara bikin yg simple ayam panggang kecap rasanya enak,gurih,manis #JelajahResep

Ayam Panggang SukaKu

Ayam Panggang SukaKu

Dirumah masih ada stok dada ayam, pengen dibakar tapi mungkin enaknya kalau dimarinasi dengan bumbu yang ada/suka-suka aku (sukaku), ah masak ahhhhh....

3 orang
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Mau bikin ayam panggang buat pacar tapi ga punya oven, ga punya bumbu yang lengkap, Puji Tuhan dengan kreasi sendiri dia lahap dan doyan bgt sampe minta terus

1 Porsi
Ayam Panggang Bacem

Ayam Panggang Bacem

Panggilan khas Abang sayur pagi ini membuyarkan mimpi indah ku,segera aku beranjak bangun untuk berbelanja menghampirinya. Untuk menyenangkan hati Anak semata wayang yang sangat Cerewet dalam hal selera masakan,karena kalo tidak sesuai dengan seleranya pasti tidak akan mau makan. Maka jatuhlah pilihan ke menu Ayam Panggang kesukaannya, karena proses pengolahannya yang sangat praktis tapi Citarasanya yang nikmat membuat selera makannya jadi menyenangkan. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Juma'at 27 Desember 2019 Saya masih ingat dulu masakan pertama saya setelah menikah dan sejak kenal cookpad adalah ayam bakar. Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi rasa dan kebersihannya. Namun kalau ayam dimasak sendiri beliau lebih doyan karena menurutnya bumbunya lebih banyak dan berasa selain itu kebersihannya pun lebih terjaga sebab kebersihan makanan adalah hal nomor satu buat ibu saya. Biasanya kami bakar ayam tidak diatas bara api karena selain kami tidak punya tungku bakaran dan juga arang agak susah ditemukan di tempat kami tinggal dulu. Untuk mengatasi itu semua kadang kalau membuat ayam bakar kami selalu panggang diatas grill pan atau wajan anti lengket. Alhamdulillah rasanyapun tak kalah sedap dengan ayam panggang yang dibakar diatas bara api. Sebentar lagi kan tahun baru ya, bisa juga lho ni resep dijadikan salah satu menu #barbequebarengibu kamu dan keluarga yang lain pastinya, semoga menginspirasi ya 😉 Source recipe : Frielingga Sit ~51th week ~ #semuatentangibu #barbequebarengibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Sayap Panggang Teflon Sambal Matah

Sayap Panggang Teflon Sambal Matah

Berhubung suami ada di rumah masakin yg spesial 😘 siap siap nambah nasi *gagal diet* untuk recipe sambal matah nya udah di post sebelumnya #week9 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #MasakItuSaya

3 orang
40 menit
Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable

Ayam Panggang Ketumbar dengan Mix Vegetable

Sudah terlalu bosan dengan ayam panggang yang dipanggang dengan bumbu ala kebarat2an, akhirnya untuk makan malam kali ini saya memutuskan untuk membuat ayam panggang dengan rasa yang lebih lokal 😁 #reseppertamaku

4-8 porsi
Ayam panggang saus jamur

Ayam panggang saus jamur

Terinspirasi dari mushroom gravy dari baca² artikel, kayaknya cocok buat sausnya ayam panggang. Di resep sebelumnya diannisa pernah bagikan "Roasted Chicken & sliced potato" pakai oven, sekarang ayamnya dipanggang di atas kompor pakai pan. Bisa juga lho.. Cobain yuks..ga pakai susah kok #PejuangGoldenApron3

4-5 orang
45 menit