Ayam Panggang Bumbu Kecap

Dipos pada January 12, 2022

Ayam Panggang Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Juma'at 27 Desember 2019 Saya masih ingat dulu masakan pertama saya setelah menikah dan sejak kenal cookpad adalah ayam bakar. Waktu itu, ibu yang menyuruh saya untuk membuat ayam bakar sebab beliau jarang suka masakan ayam kalau beli di luaran sebab ibu takut kurang sesuai harapan dari segi rasa dan kebersihannya. Namun kalau ayam dimasak sendiri beliau lebih doyan karena menurutnya bumbunya lebih banyak dan berasa selain itu kebersihannya pun lebih terjaga sebab kebersihan makanan adalah hal nomor satu buat ibu saya. Biasanya kami bakar ayam tidak diatas bara api karena selain kami tidak punya tungku bakaran dan juga arang agak susah ditemukan di tempat kami tinggal dulu. Untuk mengatasi itu semua kadang kalau membuat ayam bakar kami selalu panggang diatas grill pan atau wajan anti lengket. Alhamdulillah rasanyapun tak kalah sedap dengan ayam panggang yang dibakar diatas bara api. Sebentar lagi kan tahun baru ya, bisa juga lho ni resep dijadikan salah satu menu #barbequebarengibu kamu dan keluarga yang lain pastinya, semoga menginspirasi ya 😉 Source recipe : Frielingga Sit ~51th week ~ #semuatentangibu #barbequebarengibu #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #saturesepsatupohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap:

  1. 500 gram ayam, potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 batang sereh
  7. 1 sdm ketumbar
  8. 4 butir kemiri
  9. 2 sdm gula merah
  10. Bumbu lainnya :
  11. 5 sdm kecap manis
  12. 50 ml susu cair
  13. 1 sdm air jeruk nipis
  14. Bahan olesan :
  15. Secukupnya margarine
  16. Secukupnya kecap manis
  17. Pelengkap :
  18. Sambal, lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap

1
Haluskan bahan bumbu halus, tumis sampai wangi, tambahkan kecap manis, susu dan air jeruk nipis. Bubuhi garam, gula dan merica. Koreksi rasa
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 1
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 1
2
Masukkan ayam dalam bumbu, ungkep atau masak ayam dengan api kecil saja sampai kuah menyusut
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 2
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 2
3
Tambahkan margarine pada sisa bumbu untuk olesan, sisihkan
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 3
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 3
4
Bakar ayam di wajan anti lengket sambil diolesi dengan bumbu tadi
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 4
5
Sajikan dengan sambal dan lalapan
Ayam Panggang Bumbu Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(DIET) AYAM FILLET PANGGANG SEHAT DAN BISA BUAT LANGSING HAHAH😂

(DIET) AYAM FILLET PANGGANG SEHAT DAN BISA BUAT LANGSING HAHAH😂

beneran bun saya konsumsi ini 1 minggu perut sudah tidak buncit 😍😍

1 orang
15 menit
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Anak2 mnt d bwtn ayam panggangbutuh yg sperti d film2 kartun😁

4 porsi
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Assalamualaikum... Masih edisi #dirumahaja Manfaatin bahan yang ada jdi ya syudah bikin ayam panggang dengan bahan seadanya. #cookpad #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadhanCookpad #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Ayam panggang sederhana

Ayam panggang sederhana

Bisa di tambah urap ya sista lebih nampol

5 porsi
Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ayam Panggang teflon Pedas Manis

Ini masakanku ketiga yang di post😁

Ayam panggang

Ayam panggang

Semangat untuk berkreasi dirumah,yang sudah 3 bulan ini #dirumahaja. Semoga kita semua tetap diberikan kesehatan. Terimakasih #AyamInLopWitYu #Cabeku

90menit
Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Ini olahan ayam yang disuka banget sama anak- anak karena daging ayamnya juicy dan lembut. Mungkin karena dioven, masaknya perlahan jadi gak bikin dagingnya kering. Bumbu dan cara mengolahnya cukup sedehana cuma harus sabar ngovennya aja karena lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #week13

4-5 orang
1 jam 10 menit
Ayam panggang pedas bumbu kuning

Ayam panggang pedas bumbu kuning

Kalo ngomongin ayam emang tidak ada habisnya ya,ayam bisa diolah dengan berbagai macam bumbu.cuma kadang bosan ya kalo ayam digoreng atau dimasak gitu gitu aja.sesekali masak masakan yang special buat kluarga tercinta contohnya ayam panggang utuh seperti ini,karna menurutku ayam utuh seperti ini bentuknya sangat menarik selera makan keluarga..apalagi jika ada kerabat yang bertamu menu seperti ini sangat cocok disantap bersama..selamat mencoba🥰🥰

6-8 porsi
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

1 ayam utuh tak cukup, jadi kutambahkan lagi dada ayam fillet. Setelah diungkep sampai kuah menyusut, ayam bisa langsung disantap. Tapi bisa juga ayam dipanggang dulu, lalu sisa bumbu dimasak lagi sampai kental sebagai bumbu siram. #cookpadcommunity_tangerang #pilkadacookpad_avrilia

6 porsi
Sayap Ayam Panggang Madu

Sayap Ayam Panggang Madu

Waktunya di terbitkan hasil masakannya 😊. Di hari sabtu kemarin bermain di dapur untuk belajar memasak. Kali ini membuat olahan sayap ayam dengan sensasi rasa yang manis, pedas dan gurih. #Basiccooking👩🏻‍🍳🍳 .

2 Orang
30 Menit
Ayam panggang setengah matang

Ayam panggang setengah matang

Hasilnya kulit luar itu crispy.. 😉😉

Ayam bakar/panggang khas banjar

Ayam bakar/panggang khas banjar

Ini resep andalanku kalau bikin ayam bakar,bumbu dan rasanya pas sekali,padahal bikinnya simple banget,dan ini salah satu masakan kesukaan mamaku.alat pemangganya ini juga kenang"an dari mama untukku.terima kasih ma..sudah memberi warna dalam hidupku🤗 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #semuatentangibu ##BarbequeBarengIbu #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo #WanilahMeolah #teamtrees #OneRecipeOneTree #saturesepsatupohon

Sate Ayam Panggang Batu

Sate Ayam Panggang Batu

Siang-siang dibeliin batu buat bakaran. Langsung deh kepikiran buat bikin sate ayam😁

2 porsi
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Memasak ayam panggang teflon sesimple itu, ini gampang banget jadi bisa dicoba ya gengs, bahannya juga gampang banget sudah pasti ada dirumah kamu loh 👌🏻 Yuks kita bikin...

12 orang
60 menit
Ayam Panggang Oriental

Ayam Panggang Oriental

Sebenernya ini gampang banget bikin, tinggal campur aja semua bumbu dan dilumuri, hanya saja memasaknya sedikit memakan waktu.. Mommies kalau mau lebih juicy bisa memanggang ayamnya 45mnt aja, kalau saya lebih suka yang permukaannya sedikir krispi tapi dalamnya tetap juicy, jadinya masaknya sedikit lebih lama.. #ahlinyaayam #olahanayaminternasional #ayampanggangoriental #wholechicken #olahanayam #olahanayamutuh