Ayam panggang pedas bumbu kuning

Dipos pada January 16, 2022

Ayam panggang pedas bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang pedas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang pedas bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang pedas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang pedas bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang pedas bumbu kuning adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang pedas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang pedas bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ngomongin ayam emang tidak ada habisnya ya,ayam bisa diolah dengan berbagai macam bumbu.cuma kadang bosan ya kalo ayam digoreng atau dimasak gitu gitu aja.sesekali masak masakan yang special buat kluarga tercinta contohnya ayam panggang utuh seperti ini,karna menurutku ayam utuh seperti ini bentuknya sangat menarik selera makan keluarga..apalagi jika ada kerabat yang bertamu menu seperti ini sangat cocok disantap bersama..selamat mencoba🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang pedas bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam saya belah 2
  2. 1 bh lemon/jeruk nipis
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. Mentega
  6. Air matang
  7. Bumbu halus
  8. 8 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 20-30 cabe rawit (sesuai selera ya)
  11. 1 ruas jari kunyit/1 sdm kunyit bubuk
  12. 1 sdt lada butir
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang pedas bumbu kuning

1
Bersihkan ayam,belah lalu lumuri perasan lemon/jeruk nipis diamkan sebentar lagi cuci bersih
2
Tusuk tusuk ayam menggunakan garpu (bertujuan agar bumbu meresap kedalam daging), lalu lumuri ayam dengan bumbu halus secara merata (jangan sampai ada yang tidak dilumuri)
3
Diamkan ayam yang sudah dilumuri tadi kurang lebih 1 jam didalam kulkas (lebih mantul kalo didiamkan semalam karna bumbu makin meresap cin🤭)
4
Setelah itu masukan ayam kedalam teflon besar yang ada tutupnya (jika tidak ada,bisa pakai panci),lalu masukan sedikit air matang,daun jeruk,daun salam dan sereh.airnya jangan terlalu banyak asal setengah ayam kerendem aja.
5
Tutup teflon/panci,ungkep ayam sebentar saja kurang lebih 5-10 menitan.yang penting dalam ayam sudah mateng dan tidak ada darahnya.
6
Angkat ayam (sisihkan)
7
Sementara itu sisa bumbu ungkepan ayam tadi tetep dimasak sampai air suruh,setelah surut pakai untuk olesan ayam.
8
Setelah itu siapkan oven lumuri alas dengan mentega. oleskan ayam dengan bumbu sisa ungkepan, masukan ayam ke dalam oven,sesekali oleskan sisa bumbu ungkepnya ya..masak hingga matang sesuai yang diinginkan.
9
Tadaaa ayam matang siap disantap ditemani dengan nasi hangat,sambal dan lalapan..selamat mencoba bunda bunda cantik🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Macaroni Panggang Ayam Jamur

Macaroni Panggang Ayam Jamur

Selamat mencoba 😊

Ayam Panggang Praktis

Ayam Panggang Praktis

Ini olahan ayam yang disuka banget sama anak- anak karena daging ayamnya juicy dan lembut. Mungkin karena dioven, masaknya perlahan jadi gak bikin dagingnya kering. Bumbu dan cara mengolahnya cukup sedehana cuma harus sabar ngovennya aja karena lumayan lama. #PejuangGoldenApron3 #week13

4-5 orang
1 jam 10 menit
Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega

Ayam kecap panggang, nasi sayur mentega

Makanan kesukaan suami.. Pokoknya semua yg ada dagingnya.. Tanpa sambel pun dah enak... Ditambah sambel lebih enak lagi.. 🙂

1.9. Ayam panggang kuah kari

1.9. Ayam panggang kuah kari

Beberapa waktu lalu, pas pertengahan ramadhan udah bingung banget nyiapin menu makan siang buat anak2, karna udah bosen banget masakin ayam goreng, akhirnya iseng coba masak daging ayam pakai kuah kari, gk pakai santan, terus dipanggang gt. Ternyata anak2 suka dan makannya lahap. Begitu habis buka puasa masih ada sisa sepotong, dimakanlah sm suami.. dan katanya enak. Akhirnya anak2 & suami request dibuatkan lagi ayam panggang ini, so sebenarnya ini adl menu coba2 krn udah bingung dan bosen aja masak daging ayam buat anak2, dan ternyata mereka suka, senangnya kalo lihat anak2 makannya lahap. #berburucelemekemas #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ayam Panggang Bumbu Rujak 🐔👌

Ayam Panggang Bumbu Rujak 🐔👌

Ngresep buat Challenge Tema: Ayam Kukuruyuk sekalian buat makan siang paksu dan tentunya buat yang masak juga alias saya 😁 Secara kita kan diet Keto... Jadi cucok lah kalo masak ayam... Mo masak banyak ato dikit pasti ludes. Yummy banget nih bukibuk.. Pengin yaa??? Ayuk masak ayam kayak saya... hehe #WeekendChallenge #AyamKukuruyuk

Steak ayam panggang teflon

Steak ayam panggang teflon

Bingung mau masak apa untuk dinner. Lah ketemu ide steak ayam. Langsung deh buat. Gak pakai lama. Cusss #cookpadcommunity_semarang Happy cooking

2 porsi
40 menit
Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

Udah lama seharusnya setor recook resep ini. Ini adalah resep dari pemenang potluck ke 2 cookpad community regional yogyakarta..tapi gak papa lebih baik terlambat dari pada tidak sama sekali...🤭 Bikin ayam panggang ini mudah banget, tinggal campur2 saos nya, marinasi, ungkep kemudian panggang...jadii dehh. Resep asli punya mbak Inggried Dwi Wedhaswary dengan sedikit modifikasi ala pawon wetan ratan tentunya..🥰 . . #RecookBareng5 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash

Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

Ini masak ayam bakar yg bener2 praktis, bumbuny jg praktis g pake ulek2.. Udah gt enak bgt.. Resep terinspirasi dr kadek anita.. Tp takaran bumbunya nggak sama persis, jd aq sesuaikan aja dg selera aq.. Jd yg aq tulis dsini takaran resepnya yg sesuai aq buat aja ya.. #TiketMasukGoldenApron3

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Recook : https://www.instagram.com/p/B4gHh9xF644/

Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet)

Ayam Panggang Teflon + Potato Wedges (Menu Diet)

Mau coba menu diet yang enak gak nyiksa, rendah kalori tapi tetep bikin kenyang karena ada karbohidrat. Isinya lengkap ada protein, karbohidrat dan sayuran. Protein bisa di ganti selain dada ayam boleh pake daging/salmon/tuna Karbohidrat dan sayurnya juga bisa di ganti sesuai selera. Selamat mencoba🤗

2 porsi
Sayap Ayam Panggang Teflon Madu

Sayap Ayam Panggang Teflon Madu

Punya sayap ayam di kulkas ingin dimasak pedas manis mari kita kreasikan dengan madu dan gochujang seperti ayam korea.. #Cabeku #Ayaminlopwityu #Pejuanggoldenapron2 #Pejuanggdenapron3 #TheNextLevel

2 porsi
Bumbu Beef Slices & Chicken fillet Panggang

Bumbu Beef Slices & Chicken fillet Panggang

Bingung juga kasih nama resep, intinya bumbu ini untuk semacam bbq-an hihi 😁

Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Source : Silva Malexhi Setelah berkeliling dan menikmati kuliner di Sumatera, Ningmin ngajakin agen rahasia nyebrang ke Borneo....🥰🥰🥰🥰 Team Lenggang Surabaya memilih menu Ayam Panggang Khas Banjar. Rasanya yang gurih dan legit, anak-anak pasti suka. Untuk yang suka sensasi pedas, bisa ditambahkan potongan cabe rawit. Pertanyaan dari Ningmin: Jika ada kesempatan, masakan khas Kalimantan apa yang paling ingin kamu pelajari dan mengapa? >> Saya pengen belajar masak Soto Banjar karena menu ini yang paling terkenal di Kalimantan. #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu9 #MasakAsyik

4 porsi
45 menit