Ayam Panggang Oven

Dipos pada January 10, 2022

Ayam Panggang Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Oven memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi kepikiran makan ayam panggang di rumah makan padang. Berhubung gak mau keluar rumah karena wabah corona saat ini, ya sudah buka kulkas; alhamdulillah ada stock ayam. Mulai deh dieksekusi itu ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Oven:

  1. 1 ekor ayam ukuran kecil bagi menjadi 4 bagian
  2. Minyak untuk menumis
  3. 1-2 sdm susu kental manis
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh digeprek
  7. 80 ml Santan kental/saripati santan
  8. Secukupnya garam
  9. 10 sdm Air
  10. Alumunium foil untuk alas loyang
  11. Bumbu Halus:
  12. Cabe merah disesuaikan (saya: 10 bh cabe merah)
  13. 6 butir bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 3 ruas jahe
  16. 3 ruas kunyit
  17. 3 ruas lengkuas
  18. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Oven

1
Cuci ayam. Kemudian lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.. Setelah itu cuci kembali ayam.
2
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi. Masukkan 80 ml santan kental, air dan beri garam secukupnya. Kemudian masukkan ayam. Masak ayam hingga kuah susut dan mengental. 5 menit sblm kuah mengental masukkan susu kental manis.. Setelah beberapa menit, angkat dan sisihkan.
3
Siapkan loyang yg sudah dialasi dengan alumunium foil. Letakkan ayam di atasnya. Kemudian sisa kuah ayam diolesi ke seluruh permukaan ayam. Panggang ke dalam oven 200ยฐc selama 20-25 menit (tergantung ovennya ya, moms).
4
Angkat dan sajikan. Ayam siap dinikmati dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Panggang Madu

Ayam Kampung Panggang Madu

Punya sisa ayam kampung tinggal setengah, kali ini pengin dipanggang biar ovennya kerja ga dianggurin mulu. Biar ga dibawelin terus sama pak suami yang udah beliin hihi Ayam panggangnya manis gurih, kalau mau ada pedes-pedesnya boleh dicampur cabe rawit di bumbu halusnya. Source : Elleanoorxaviera . #PejuangGoldenApron3

5 bh
1 jam
36. Ayam Panggang Jeruk (oven)

36. Ayam Panggang Jeruk (oven)

Biasanya kalo ga dimarinasi terus didiemin semalem, ayam diungkep dengan bumbu trus langsung bakar pake teflon. Kali ini nyobain pake kedua cara tadi, trus endingnya dipanggang di oven. Biar berlapis-lapis... Kaya penjagaan di kantor sekarang jadi berlapis-lapis gegara kelakuan si teroris ๐Ÿ˜ Duuh... Kudu cari hobi baru tuh si teroris... masak & posting kek di cookpad ๐Ÿ˜

8 potong
60 menit
Resep ayam panggang

Resep ayam panggang

Resep by#DapurKobe

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Ayam Panggang Teflon dan Sambal Tomat

Pengen bikin Ayam panggang tapi gak punya panggangan atau alat Bakaran lainnya. Dengan peralatan seadanya yaitu teflon bisa juga untuk alat memanggang. Karena Ayam panggang cenderung rasa dagingnya hambar maka dari itu saya mencoba untuk memarinasinya dahulu untuk rasa agar meresap dan ungkep ayam agar ayam lembut dan lunak. Perpaduan Marinasi dan ungkep inilah resep saya akan menjadi resep ayam panggang berbeda dan lezat dari biasanya. Gak percaya ? Cobain yuk !

2-6 orang
Manggang 20mnt
Ayam Panggang Andaliman

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang
60 menit
Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur

Ayam Panggang Pedes Bumbu Kencur

Dulu waktu masih kecil,sy dan semua sepupu sangat suka masakan ayam ini,setiap saya datang berkunjung ke rumah eyang,selalu ada masakan ini karena favorit banget ๐Ÿ˜‚eyang putri bilangnya ayam manis manis manja ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Chicken & Rice Bake (Nasi Panggang Ayam)

Chicken & Rice Bake (Nasi Panggang Ayam)

Saya tidak begitu pandai membuat masakan tradisional karena butuh racikan bumbu2 yang pas dan proses yg tidak mudah. Resep ini simple, mudah, dan rasanya nagih!

4-5 porsi
Ayam panggang sauce inggris

Ayam panggang sauce inggris

Yg menarik dari kreasiku enak simpel no ribet ๐Ÿ˜€

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Olahan ayam adalah kesukaan suami, selagi suami dirumah masak ayam terus โ˜บโ˜บโ˜บ #SiapRamadan

Ayam Panggang Ceria

Ayam Panggang Ceria

Hallo Mom's... Untuk tugas ke 3 di #CommunityClass #BerkebunBersamaEcy adalah "Kreasi bebas dengan Bombay" Kali ini aku recook dari sang moderator dikelas kita Teh Hes. Karena suami dan anakku lagi ga suka makan nasi. Jadi aku bikin ayam panggang ceria aja, yang isinya ada sayuran dan bawang bombay buanyak (seperti tugasnya, kreasi dengan bombay) juga masukin ubi oranye supaya kenyang. Dah komplit gizinya. Source : Hes Hidayat Modifikasi : Cicilia Salamony #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Hal yang saya kangenin adalah masak-masak di rumah ibu. Motong ayam kampung piaraan sendiri, kemudian di panggang, dg bumbu sederhana namun rasanya nikmat sekali. Kali ini pingin beda, tapi pakai ayam potong karena nyari yang murah hehe.. porsinya pas bgt utk makan sekeluarga apalagi masaknya sekeluarga, terasa bgt bahagianya. Pastinya bagian emak2 yang paling repot ya. Yang lain lebih ke penggembira hehe.. Dan yang bikin seru, makannya pake tangan..cuwil ayam sana-sini, kadang rebutan minta bagian ini-itu. Yukk masak.. Source : Farhahโœ… #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Dada ayam panggang

Dada ayam panggang

Ahad, 7 Februari 2021 #PejuangGoldenApron3 #week36 Source: Safira.atjil

Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)

Mix Spices Roasted Chicken with cream pepper gravy (ayam panggang oven)

Roasted chicken ini awal masak sebenarnya tidak disengaja, ayam yang sudah defrosted dan sudah dimarinasi lemon dan garam ternyata gak jadi dimasak, sudah di kulkas 24 jam. Akhirnya coba masak cara roasted karena garamnya pasti sudah meresap

4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Menu favorit keluarga

Ayam panggang Oven

Ayam panggang Oven

Kali ini pengen makan ayam Bakar yg pedas2,, mumpung oven lagi nyala, bakarnya sekalian d oven๐Ÿคฃ,,nebeng ngoven pesanan kue muffin rak tengah, ayam rak bawah๐Ÿ˜œ, Source : Tya's Kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PekanRayaAyam