Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Dipos pada January 7, 2022

Ayam Panggang Areh Khas Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Areh Khas Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Areh Khas Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Areh Khas Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Areh Khas Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Areh Khas Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Areh Khas Klaten memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hal yang saya kangenin adalah masak-masak di rumah ibu. Motong ayam kampung piaraan sendiri, kemudian di panggang, dg bumbu sederhana namun rasanya nikmat sekali. Kali ini pingin beda, tapi pakai ayam potong karena nyari yang murah hehe.. porsinya pas bgt utk makan sekeluarga apalagi masaknya sekeluarga, terasa bgt bahagianya. Pastinya bagian emak2 yang paling repot ya. Yang lain lebih ke penggembira hehe.. Dan yang bikin seru, makannya pake tangan..cuwil ayam sana-sini, kadang rebutan minta bagian ini-itu. Yukk masak.. Source : Farhah✅ #masaksekeluarga #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Areh Khas Klaten:

  1. 1 ekor ayam
  2. 800 ml santan (65 ml santan kara+air)
  3. 150 gr gula merah
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 2 lmbr daun jeruk
  6. 1 ruas jahe, geprek
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. Seckpnya garam, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus :
  10. 9 siung bamer
  11. 5 siung baput
  12. 4 btr kemiri
  13. 5 cabe merah keriting
  14. 5 bh cabe merah besar
  15. 5 bh cabe rawit
  16. 3 cm kunyit
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1/4 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Areh Khas Klaten

1
Bersihkan ayam. Belah tengah. Panggang sampai kedua sisi gosong. Saya pakai teflon
2
Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bumbu lain sampai harum. Tambahkan santan, gula garam kaldu bubuk. Aduk rata
Ayam Panggang Areh Khas Klaten - Step 2
3
Masukkan ayam. Masak dg api kecil biar bumbu meresap. Sesekali aduk dan Balik.
4
Masak sampai asat, santan menjadi areh. Angkat. Kemudian panggang lagi. Bisa di oles kecap jika suka.
Ayam Panggang Areh Khas Klaten - Step 4
5
Biar lebih terasa bumbunya, saya masukkan kembali ke kuah arehnya. Sesuai selera saja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang!

Ayam Panggang Brokoli (menu diet enak dan sehat) super gampang!

Menu yang agak beda nih hehe, ini salah satu menu diet sehat aku, bbrp resep aku tulis di akun IG @diethappykristina disitu jg ada cerita perjuangan dietku yg saat ini alhamdulillah sudah turun 27kg dlm waktu hampir 9bln..Dg cara diet rendah kalori tapi tinggi nutrisi. Ini salah 1 menu favku. Yg sedang berjuang dg hal yg sama silahkan yaa kalau mau mampir di @diethappykristina 🤗

Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon)

Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon)

Chicken teriyaki panggang ini sangat simpel dan mudah memasaknya. Setelah irisan dada ayam dimarinasi tinggal dipanggang pake wajan teflon. Durasi memesaknya singkat asalkan ayam telah dimarinasi. Saya bikin untuk teman makan Hot Pot Tomyum. Serasa sedang berada di Thai resto deh 😄 #PejuangGoldenApron3

5 Orang
10 Menit
Ayam panggang praktis

Ayam panggang praktis

Kadang kita tidak punya waktu banyak menyiapkan makanan untuk keluarga, maka harus mencari ide memasak yang praktis. Ini salah satunya Ayam Panggang 🥰🥰

4 orang
Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Ayam Panggang Ungkep Garam Masala

Dahulu...biasanya memasak ayam setelah diungkep hanya di goreng. setelah rajin di cookpad, sdh rajin pula memasak dan berkreasi. Sejak bs membuat garam masala, memasak pun jadi imaginatif banget untk bisa membuat menu masakan dng menggunakan garam masala. Apalagi adanya event #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan menu yg ada menggunakan garam masala, jd terinspiratif siang ini memasak ayam yg sdh diungkep sy panggang dng garam masala sy campur ke bumbu oles. Harumnya ayam panggang menggugah selera,wangi dan enak banget..belanja bahan di pasar cookpad tadi berupa daging ayam, kecap asin, garam masala Rasa ayam panggangnya menggoda banget😂😀😍😘 #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
1 jam
Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Aku jarang mesen ayam bakar or ayam panggang gitu karena pernah ‘trauma’ klo dapet yg ga mateng gitu loh,kadang kya masih merah. So,suka milih2 aja klo nemu menu ayam bakar gitu. Tapi berhubung x ini aku pengen makan ayam yg dipanggang gitu, aku bikin deh sendiri ala aku: harus praktis, tapi ga mau hanya yg dibumbui kecap yg banyak gitu, maunya yg bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya gitu loh😂 Tapi ya maunya yg praktis aja.. Aku belum pernah nyoba sih sebelumnya, tiba2 kepikiran mo panggang di oven listrik. Okehh,,pasti ntar bilangnya,itu bukan ayam bakar or ayam panggang,,atau..kok kya bumbu gulai,kya bikin rendang,dll 🤣 mungkin ini berbeda dengan resep2 lain hahha karna ini ala aku. Yg penting, bumbu meresap,kering,dan mateng! Setelah dicicip,aku suka,dan ini ENAAKKK!! #SiapRamadan

Ayam panggang teflon bumbu kari(makan malam)

Ayam panggang teflon bumbu kari(makan malam)

#Diet day:4 Menu makan malam hanya dengan ayam panggang teflon bumbu kari aja,dan sayuran kaya kyuri juga tomat,ini udah bikin kenyang banget ya.

🍗Ayam lumur panggang oven🍗

🍗Ayam lumur panggang oven🍗

Ada hikmahnya #dirumahaja jadi sering2 masak 😉

1jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Ayam Manis Panggang Oven

Ayam Manis Panggang Oven

Ayam panggang ala dian

Ayam panggang ala dian

Sy selalu memasak dengan bahan yg mudah didapat tp menghasilkan rasa yg sesuai selera,, sy memanggang menggunakan hakasima #siapramadan

6 atau 7 porsi
Ayam Panggang kampung

Ayam Panggang kampung

Buat ayam gini memang lebih sehat, Krn minyak dari ayam langsung jatuh ke bagian dasar oven 😘 tes pky oven baru yg dari olshop di tivi2 itu 😀 memang hasilnya wah, walaupun lama. kering dan garing d luar bagian kulitnya dan empuk sekali bagian dalamnya. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe23 #OlahanAyamPanggang #MasakItuSaya

4-5 porsi
Rice Bowl Ayam Panggang

Rice Bowl Ayam Panggang

Sempat merinding disko ketika melihat sekelumit liputan konser BTS yang dihelat di Rose Bowl Stadium Pasadena, Amerika Serikat. Betapa tidak, stadion yang gak lebih luas dari stadion Jalak Harupat itu dipenuhi oleh para fans garis keras boyband bernama panjang Bangtan Boys itu. Para fans 7 pemuda unyu-unyu yang kerap disebut ARMY tersebut ternyata sudah tersebar di mana-mana tak terkecuali di negeri Paman Sam sana. Iyak, Rose Bowl adalah stadion terbesar ke-16 di dunia dan ke-11 di Amerika Serikat. Kalo Rice Bowl? Itu mah nama hidangan yang kerap dimakan oleh para pretty boys anggota BTS, hihi. Di Korea Rice Bowl disebut bibimbap sedangkan di Jepang, nasi di mangkok ini dinamakan donburi. Rice bowl ala saya kali ini berisi nasi dengan topping ayam panggang, orak-arik telur, dan tumis pecay. Simple but nyam-nyam yami.

11 Ayam Panggang Kalasan

11 Ayam Panggang Kalasan

Menu pas Tahun Baruan. Belom beli Grilled, masih dikurir. Ayam Toasted pun jadi. Menu pas hujan2 taun baru makannya pake sambel terasi ulek sama lalapan lengkap. Heeeeembh... abis itu main kembang api sama anak2. Ayamnya saya ungkep dulu yah baru dipanggang tujuan nya supaya awet. Tapi kalo yg suka dagingnya juicy ngga perlu ungkep ngga pa2. Oven pun menyesuaikan oven masing2 yah ibuk2, kakak2. Probably lidah doyannya makanan nusantara yg kentel banget bumbu soalnya. ❤

3-4 orang
1 jam 15 menit
Ayam Panggang Kecombrang Pete

Ayam Panggang Kecombrang Pete

Nyobain masakan ini diresto.Tapi kecombrangnya dikit banget,gak puas 😅,mending masak sendiri lebih berasa 🥰

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Ayam Panggang Teflon Bumbu Merah

Aku kangen bgt ayam bakar buatan ala almh. ibuku,.. Kali ini aku recook ayam bakar beliau dg cara yg simple krna aku ibu 2 anak tanpa jasa art ataupun babysitter.. curhat dikit gpp yaa hehee Markicob 😊😊 #recookyuk

2-3 orang
1jam
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon ala2 saya🤗 Menurut saya ini lauk yg simple krn ditemenin sambel kecap aja udah cucok.

7-8 orang
90 menit
Sayap Ayam Panggang Ungkep Kecap

Sayap Ayam Panggang Ungkep Kecap

Source : Indira Quin Bikin menu olahan yang kaya akan protein dan pastinya di sukai oleh keluarga. #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Hai moms semuanya 🥰🥰 apa kabar semuanya? Sehat dan selalu bahagia donk pastinya yaa 😍😎. Beberapa hari yang lalu saya buat ayam panggang versi simpel dan mudah banget. Demi paksuami yg lagi dalam tahap pengurusan badan *yaelah* 🤣🤣 akhirnya masak yg minim minyak atau goreng2. Berikut resepnya ya moms. Mohon maaf ga disertakan foto step by step krna lupa motoin 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Semoga pada suka 🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Panggang Wajan #my diabetic meal

Ayam Panggang Wajan #my diabetic meal

Haaii teman, Mau sharing resep masakan harian aja disini. Terutama yg punya DM. Banyak banget pantangannya. Ga mudah ngejalaninnya, jadi kita buat mudah untuk menghadapi nya. Kalau teman teman ada yg punya pasangan, anak, orang tua, saudara atau teman yg punya DM. Send your best support for them 🥰 Happy Monday folks! #PejuangGoldenApron3

4 org
1 jam
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Olahan ayam adalah kesukaan suami, selagi suami dirumah masak ayam terus ☺☺☺ #SiapRamadan