Ayam Panggang Ndeso khas Tuban

Dipos pada January 10, 2022

Ayam Panggang Ndeso khas Tuban

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Ndeso khas Tuban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Ndeso khas Tuban yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Ndeso khas Tuban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Ndeso khas Tuban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Ndeso khas Tuban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Ndeso khas Tuban memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama ayam panggang yg jd primadona di nasi besekan yg ada di Tuban, jadi bikin aja dr stok yampung yg ada di kulkas. Mantabbb gak alot ayamnya, bumbunya juga enak πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Ndeso khas Tuban:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. 6 iris tempe
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 buah tomat segar
  6. 10 buah cabe merah besar
  7. 7 buah cabe rawit merah
  8. 3 butir kemiri
  9. secukupnya Jahe
  10. secukupnya Kecap
  11. secukupnya Gula
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Penyedap rasa
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Ndeso khas Tuban

1
Ayam dicuci bersih dengan air mengalir. Kukus ayam selama 30 menit dengan api kecil.
2
Sementara mengukus ayam, iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, kemiri, dan jahe. Masukkan ke dalam blender. Lalu blender bumbu yg ada.
3
Setelah ayam selesai di kukus, matikan kompor dan angkat dari pengukus.
4
Tumis semua bumbu yang sudah diblender dan beri air secukupnya. Tambahkan garam dan kecap secukupnya. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dikukus beserta tempe yang telah dipotong. Biarkan bumbu meresap pada ayam dan tempe yang telah dicampur. Tunggu bumbu hingga menyusut. Matikan kompor.
5
Ambil ayam dan tempe dari bumbu, dan siapkan pemanggang atau teflon. Panggang ayam dan tempe di teflon/pemanggang hingga sedikit ada gosong. Lalu angkat. Siram sisa bumbu yang digunakan untuk membumbui ayam dan tempe sebelumnya. Ayam dan tempe siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang bumbu wangi

Ayam panggang bumbu wangi

3 orang
30 menit
121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos πŸ”πŸ˜‹

121).Ayam Panggang Gula Merah Ala Anak Kos πŸ”πŸ˜‹

Ini pertama kalinya, aku masak ayam panggang dengan menggunakan teflon. Karna ngga punya alat panggangan hehehe. Insight dari proses ini adalah ternyata ketika menggunakan ayam kampung sebagai basic ingredientsnya, doi emang kuat di rasa karena ketolong kaldunya. Namun, kalau dari proses ternyata doi butuh dicek supaya dagingnya ngga alot dan tulangnya bisa dicemilin. Ku pikir supaya doi naik kelas, aku rebus dulu dengan berbagai rempah (kunyit, kencur, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk). Namun, ternyata ngga signifikan dampaknya. At least, dia menang di ngga bau ayamnya. Buat kamu yang asli Jawa Tengah, cucok nih dengan rasa manisnya. Kalau kamu asli Jawa Timur, tinggal kita tambahin cabe setan ya hehehe. Menarik :). #PejuangGoldenBatikApron #MemasakUntukSekolah #CookpadCommunity_Jakarta #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #GlutenFree #Paleo

2 orang
30 menit
Ayam Panggang Bumbu Kari

Ayam Panggang Bumbu Kari

Menu makan siang kita hari ini ☺️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #SupportBumil #Promil

Sate ayam (panggang)

Sate ayam (panggang)

Teflon vs oven vs airfryer..

20 tusuk
Sayap Panggang Gurih

Sayap Panggang Gurih

Bikin sayap ayam yang super praktis,, cukup pake bumbu marinasi aja tapi tetep enak dan ga perlu minyak hhe 😁 ini bisa juga dipanggang di atas teflon ya,, #CookpadCommunity_Depok

Ayam panggang saos barbeque

Ayam panggang saos barbeque

Dapat resep ini dari chef bara, resep saos ini enak banget, dijamin anak² pasti suka. Bisa juga untuk bumbu sosis bakar ❀❀❀

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Panggang Madu & sop sekali masak 2 menu resep keluarga

Ayam Panggang Madu & sop sekali masak 2 menu resep keluarga

karena punya anak bayi yg ga bs ditinggal & hasrat masak yg terlalu menggebu-gebu akhirnya terciptalah resep ini, super cepet & gampang tapi langsung lengkap makanan di meja

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Rica-Rica

Ayam Panggang Rica-Rica

Salah satu masakan khas Manado yang ga asing lagi.. tapi kali ini ayam bumbu rica-ricanya saya panggang.. rasanya so pasti lezatt.. aroma daun kemangi yang harum khas rica-rica semakin menambah nasi di piring kami bertambah terus hehee.. ludes sekali masak nasi hari ini.. senang dan puas pastinya melihat keluarga saya makannya lahap.. 😍😍 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Tabur Bawang

Ayam Panggang Tabur Bawang

Kenapa disebut tabur bawang? Karena memang si ayam panggang ini bahan nya hanya 4 bahan dan mudah cara buat nya! Yuk, kita simak 😘

Nasi Kuning Ayam Panggang

Nasi Kuning Ayam Panggang

Nasi Kuning Ayam Panggang

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Anak" suka bgt ayam cuma ga boleh dulu makan diluar,jd bunda cari" resep yg mudah n ga perlu waktu lama..tara jadi deh

Kentang ayam brokoli panggang

Kentang ayam brokoli panggang

Bikinnya mudah, nutrisinya bagus banget, rasanya lezato. Cocok untuk ibu2 muda yang mencari variasi makanan untuk anak2. #PejuangGoldenApron3

2 pinggan kecil
45 menit
Ayam Bacem Panggang

Ayam Bacem Panggang

Bacem selalu jadi salah satu favorit pecinta kuliner. Sejarah dari bacem sendiri adl pd abad 19, masyarakat Jawa menemukan resep dg bahan yg sangat murah pd saat itu, krn sistem tanam paksa tebu/gula aren (fn. fimela). Beruntung sekali kita pd jaman skrg bisa menikmati resep temurun nenek moyang yg mantap nikmat rasanya (q’▽’q)β™‘ Jika bacem selalu identik dg tahu dan tempe, kali ini dipadukan dg salah satu sumber protein tinggi, si kukuruyuk πŸ” Dijamin bakal nambah mulu nasi di piring β™‘(∩o∩)β™‘ #LupakanTimbanganSejenak #PekanPosbarAyam #andysChickenRecipe #andyshomemadecooking

12 potong
Β±1.5 jam
Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Dengan memanfaatkan sisa bahan di dapur, kebetulan masih ada ayam untuk di masak #masaksetiapbagian#olahanhewan#memanfaatkansisabahandidapur

1 porsi
1 jam 20 menit
Ayam Panggang Sambal Terasi

Ayam Panggang Sambal Terasi

Ini ceritanya iseng buat ayam panggang sambal terasi, bumbu nya sangat simpel kebetulan ada sambal terasi sasetan, saya coba campur ke ayam dan rasanya wow mantab, pedas dan gurih dan beraroma terasi nya dominan banget. Ayam nya saya oven dulu agar empuk dan meresap, kemudian saya panggang di atas teplon agar warnanya lebih cantik layak nya di bakar, lebih enak lagi jika di bakar pakai bara arang. Penasaran seperti apa ayam bakar terasi ini? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangSambalTerasi

6 -8 porsi
1 jam 20 menit