Ayam Panggang Sambal Terasi

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Panggang Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Sambal Terasi adalah 6 -8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Sambal Terasi diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Sambal Terasi memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ceritanya iseng buat ayam panggang sambal terasi, bumbu nya sangat simpel kebetulan ada sambal terasi sasetan, saya coba campur ke ayam dan rasanya wow mantab, pedas dan gurih dan beraroma terasi nya dominan banget. Ayam nya saya oven dulu agar empuk dan meresap, kemudian saya panggang di atas teplon agar warnanya lebih cantik layak nya di bakar, lebih enak lagi jika di bakar pakai bara arang. Penasaran seperti apa ayam bakar terasi ini? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangSambalTerasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Sambal Terasi:

  1. 1 ekor ayam
  2. 2 saset sambal terasi / sesuai selera
  3. 2 siung bawang putih cincang
  4. 1 ibu jari jahe cincang
  5. 1 sendok makan saus tomat
  6. 1/2 sendok teh garam
  7. 1/2 sendok teh merica bubuk
  8. 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Sambal Terasi

1
Siapkan ayam, potong-potong sesuai selera, cuci bersih taruh dalam loyang, kemudian bumbui dengan bawang putih cincang, jahe cincang, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.
Ayam Panggang Sambal Terasi - Step 1
2
Kemudian masukan sambal terasi sasetan sesuai selera, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Kemudian masukan dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180.
Ayam Panggang Sambal Terasi - Step 2
Ayam Panggang Sambal Terasi - Step 2
3
Kemudian setelah 45 menit keluarkan dari dalam oven, panaskan teplon beri secukupnya minyak goreng lalu panggang ayam di teplon sampai berubah warna layaknya di bakar, anda juga bisa membakarnya di bara api agar aromanya lebih enak. Setelah warnanya cantik angkat dan sajikan.
Ayam Panggang Sambal Terasi - Step 3
Ayam Panggang Sambal Terasi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang jinten dengan daun+biji ketumbar, wanginya rempah banget😍

Ayam panggang jinten dengan daun+biji ketumbar, wanginya rempah banget😍

Awalnya takut karena rempah2 yg dipake rasanya kurang famliar rasanya klo di mix, tp mmg penasaran jg kok daun ketumbar dipake buat marinasi, biasanya kan cm makan gt aja klo di sup plus karena pake jinten, hmm ngga kebayang.. cm memberanikan diri coba deh judulnya masih ayam, so bisa kemakan harusnya. Turns out ini enak banget! Surprise campuran rempahnya cocok satu sama lain. Cobain deh klo pny daun ketumbar lebihan, bisa dipake resep ini. Panggang jg cm pake pan doang, so lbh praktis. Resep dr monica lie https://cookpad.com/id/resep/14078298-cilantro-lime-chicken-ayam-panggang-daun-ketumbarwansui

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Baru beli oven listrik yg ada rotisserie nya jadi pengen coba buat ayam panggang utuh dengan bumbu seadanya, ada di dapurku gitu, hehehe..

4 orang
90 menit
Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Roasted Chicken (Ayam Panggang)

Karena di ovennya hampir 2 jam, jadi matang merata sampai ke dalamnya ya dan dagingnya super empuk banget😋😋 mungkin kalau di tambah madu rasanya akan semakin yummy, tapi tadi gak pakai karena baru ingat saat ayamnya sudah masuk oven😅 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Panggang Blackpepper

Ayam Panggang Blackpepper

Pengen nyobain ayam panggang yang dibakar di oven.. Biasanya dibakarnya pake happy call.. Mumpung temanya tahun baru, jadi manggang ayamnya ala2 barat.. 🤭

4 orang
1 jam
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

lama ga masak ginian... rasanya kangen juga.. eh pas kebetulan semua bahan ada.. cus aja lah...

70. Sayap Panggang Kecap

70. Sayap Panggang Kecap

Source : @opibun #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

3porsi
60menit
Ayam Panggang Rosemary

Ayam Panggang Rosemary

Lagi pengen ayam panggang. Scroll2 cookpad ketemu resepnya mb @Tia_Kurnia cuss cobain recook.. #ayampanggang #ayamoven #kreasivinagoest

1 jam +
Ayam Panggang Lengkuas

Ayam Panggang Lengkuas

Cooksnap resep ayam goreng lengkuasnya mbak @ulikyulinda tetapi versi oven karena sepenasaran itu namun menghindari menggoreng 😅

5 porsi
Ayam Panggang ala Resto

Ayam Panggang ala Resto

Jika ayam untuk saat sarapan, marinasi ayam saat malam hari. Jika ayam panggang untuk makan malam bisa dimarinasi saat paginya.

Ayam kecap panggang oven

Ayam kecap panggang oven

Kunci kelembutannya adalah saat merebus Jadi rebus hingga empuk Jangan masukan ke oven apabila blm empuk Recook dari Corrie Permadi https://cookpad.com/id/resep/14650046-ayam-kecap-panggang-oven?invite_token=EuihYWc1gvHcxKVTXbRFG3X9&shared_at=1616334073 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_CorriePermadi

8 potong
1.5 jam
Ayam panggang Madu

Ayam panggang Madu

Ayam adalah bahan yang diolah apa aja insya Allah mesti enak... dan kali ini aku pengen buat ayam yg rasanya nano2..., mestinya dipadu dengan sambel pedes... tapi resep sambel pastilah banyak dan kadang2 sebuah keluarga punya sambel andalan... ayo sahabat dicoba... sesuatu yg baru ... dan mudah membuatnya sangat disukai keluarga muda yg gmw ribet

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk

Ini sih bakal ketagihan dan sering bikin. Di resep aslinya sebetulnya tidak memakai daun jeruk, tapi kebetulan stok daun jeruk masih ada dan sudah mulai basah², dari pada membusuk, ya sudah saya tambahin daun jeruk aja dibumbunya. Ayam Panggang Sambal Sereh Daun Jeruk ini, bumbunya cukup simple tapi rasanya mantul kalau untuk keluarga kami, yang suka dengan aroma rempah² seperti sereh dan paduan daun jeruk ini pass banget rasanya di lidah kami. Ditambah rasa pedasnya ini, waah bikin makan nambah lagi, lagii dan lagiiiii.... Nikmaaatt pokoknya 😋. Terimakasih resep nya mbak SilviaNovi, sedikit saya modifikasi 🙏. Dan resep saya tulis kembali sesuai dengan pemakaian saya. Hayuuk moms dicoba, mudah buatnya 🥰. Source : Silvia Novi ( dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/15255509-ayam-panggang-sambal-serai?invite_token=chVLE6EDarvLgKD5z7qyQFBW&shared_at=1626682837 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Ngohiong

Ayam Panggang Ngohiong

semalem, paksu nyletuk “ay, pengen makan pake lauk air fryer” wkwk keras dong air fryer dimakan😅😅😅 seketika mikir keras, masak apa masak apa masak apa 😅😅😅 bongkar kulkas, nemu ayam kampung utuh. okedeh karyakan sajaa~ #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang