Ayam Panggang Bacem

Dipos pada January 4, 2022

Ayam Panggang Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Bacem adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Bacem diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bacem memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam panggang praktis kesukaan keponakan krn teksturnya empuk.. kuncinya cuma di penambahan asam jawa dan gula merah aja. #pekanposbar #mengungkapsiungkepan #ayamungkep #ayampanggang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bacem:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 siung baput
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 2 ruas kunyit
  5. 2 sdm kecap manis
  6. 2 lembar daun salam
  7. Garam
  8. Jeruk nipis/lemon
  9. 50 ml air
  10. 3 biji asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bacem

1
Cuci bersih ayam. Kemudian marinasi menggunakan garam dan perasan jeruk
2
Haluskan ketumbar, bawang putih dan kunyit
3
Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam kuali, tambahkan bumbu halus, gula merah, asam dan daun salam
4
Beri 50ml air
5
Nyalakan api, kemudian tutup. Tunggu hingga ayam mateng
6
Jika ayam sudah mateng, masukkan kecap lalu koreksi rasa.
7
Tunggu hingga air menyusut, matikan api
8
Panggang ungkepan ayam menggunakan wajan anti lengket. Untuk olesan bisa gunakan kaldu sisa ungkepan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang oven

Ayam panggang oven

Source:Yana Armila Bingung mau masak apa hari ini,buka buka resepnya yana armila ada ayam oven..ya udah langsung bikin aja. #recookmenyadik_Yanaarmila #cookpadcommunity_kalbar

Ayam Panggang Putar

Ayam Panggang Putar

Kenapa ayam panggang putar? Karena manggangnya di oven diputar-putar. Hahaha. Melihat resep ini di salah satu akun Twitter yang kerap berbagi resep. Pertama kali mencoba pakai ayam kampung. Enak! Kedua dan ketiga kali, ayam kampung lagi dan ayam negeri. Enak juga! Ketagihan jadinya. Haha. . Yang bikin khas dan beda itu adalah bumbu ngohiong-nya. Saya baru kali ini bebikinan pakai bumbu ngohiong. Aromanya unik. Takaran bumbu silakan menyesuaikan dengan ukuran ayam, ya. Coba kuy! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week31 #ayampanggang #resepayampanggang

4 orang
Ayam panggang Teflon

Ayam panggang Teflon

Resep tulis ulang dari Bella wandee enak dan mengenyangkan anak-anak juga suka. Terimakasih resepnya mbak @cook_20936274

4 porsi
40 menit
Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Lagi pengen makan mie๐Ÿ˜›

2 porsi
30 menit
Ayam panggang Madu Rempah

Ayam panggang Madu Rempah

Ikut ngeramein posbar Combo tema BBQ . Setelah minggu kemarin bolos๐Ÿ™๐Ÿ˜Œ Kayaknya lebih enak parsley nya di ganti sama thyme. Krna saya ga da stok thyme jd pke parsley not bad lah๐Ÿคญ trus lebih enak juga tambahkan lada hitam bubuk lagi di bahan olesan, aku ga pke karena untuk makan anak-anak takut kepedesan. Dan satu lagi lebih enak kayaknya potongan ayamnya kecil-kecil jadi lebih nyerep bumbunya. Next bikin lagi deh yah... ๐Ÿคญ #ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_bogor

Ayam Betutu Panggang Isi Daun Singkong

Ayam Betutu Panggang Isi Daun Singkong

Resep ayam ini saya dapatkan dari cheft Paulo guru saya. Terimakasih banyak cheft atas resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ™

2 jam 20 menit
Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon)

Grilled Teriyaki Chicken Breast (Panggang Pakai Teflon)

Chicken teriyaki panggang ini sangat simpel dan mudah memasaknya. Setelah irisan dada ayam dimarinasi tinggal dipanggang pake wajan teflon. Durasi memesaknya singkat asalkan ayam telah dimarinasi. Saya bikin untuk teman makan Hot Pot Tomyum. Serasa sedang berada di Thai resto deh ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3

5 Orang
10 Menit
97. AYAM PANGGANG ala Ibu

97. AYAM PANGGANG ala Ibu

Assalamualaikum... Satu lagi menu masakan dari ibu. Ayam Panggang. Dihidangkan bersama urapan hmmm... Dinikmati dg nasi saja juga mantabbb.... Resep ini juga menjadi salah satu menu favorite kami putra putrinya. Setelah kami sedikit mengerti memasak jadi tahu bahwa Ayam Panggang Ibu... bumbunya mirip ayam Taliwang, cuma resep ibu ditambah tomat atau saos tomat dan asam. Jadi sama2 enak tapi beda... Mari simak resepnya. Semiga bisa menginspirasi..

4 orang
40 menit
๐Ÿ—Ayam lumur panggang oven๐Ÿ—

๐Ÿ—Ayam lumur panggang oven๐Ÿ—

Ada hikmahnya #dirumahaja jadi sering2 masak ๐Ÿ˜‰

1jam
Ayam Panggang Padang

Ayam Panggang Padang

Ketika Lebaran tiba, opor Ayam bukan satu2nya pilihan untuk suguhan lebaran lho.. Ayam panggang juga boleh jadi menu andalan nih, trus di temenin ketupat sayur yang menggoda. Wahh ga sabar nunggu lebaran tiba yaa hehe. #ahlinyaayam #siapramadan #ayampanggangpadang #cookpadcommunity_pekanbaru #cookpadcommunity_riau

10 porsi
Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Ayam & Kentang Mayonnaise Panggang (Baked Mayonnaise Chicken & Potato)

Sebelumnya saya pernah mencoba hidangan ini di rumah teman yang berasal dari Afrika. Karena rasanya enak & sangat mudah, jadi saya mencoba membuatnya juga di rumah, hanya saja saya mengurangi penggunaan paprika & menggantinya sebagian dengan cabai bubuk. Saya juga menambahkan bumbu kering seperti Thyme & Tarragon (anda dapat menggantinya dengan Sage atau Rosemary kering). Ternyata keluarga suka sekali. Mayonnaise digunakan untuk memarinasi ayam bersama bumbu2 selama 1-2 jam agar bumbu meresap. Dada ayam juga tidak menjadi kering sewaktu di panggang. Anda dapat menghidangkan ayam & kentang ini begitu saja dengan salad/sayuran atau hidangan ini juga enak sekali dimakan dengan nasi.

3 orang
Ayam Panggang Bumbu Bacem

Ayam Panggang Bumbu Bacem

Bismillah .. Setoran mepet buat #GodaanGA_bujend .. Saya buat ayam panggang bumbu bacem dengan sedikit modifikasi, air kelapa saya ganti dengan air biasa .. tapi rasa tetep enak dong .. disini saya hanya buat setengah resep ya, tapi saya tulis sesuai resep aslinya .. Semoga berkenan ya bujend .. Souce : @opibun #GoDa_Paders #KomunitasPaders

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโญ Ayam Panggang Padang

๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณโญ Ayam Panggang Padang

Resep ini enk bgt gaess.. lsg ludes se-bumbu2nya ๐Ÿคฃ Bumbunya mkn pake nasi aja ud enk. Siap2 tambah nasi, diet karbo gagal ๐Ÿ˜… Cusss recook! #blessafriend #ayampanggangpadang #ayampanggang

4 orang
1 jam
Ayam Panggang Khas Banjar

Ayam Panggang Khas Banjar

Assalamualaikum. Ini masakan alm Abah bangetss yang suka. Bikin sekarang jadi ingat beliau๐Ÿ˜”๐Ÿ˜”. Sarabababanam ini juga favorit anggota dirumah. Dan menu ini merupakan ciri khas orang Banjar, biasanya makannya ditemani Sup sama Acar timun. Dan banyak sekali di jumpai di rumah makan. Mudah pokoknya buat mencarinya๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ #BamasakBaimbai #Barampaan_Sarabababanam #PekanPosbar #kreasiBBQ #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Panggang Bumbu Padang

Ayam Panggang Bumbu Padang

Kenangan ayam panggang ini sewaktu kecil bikin aku merindukan alm. Bude alias kakak ibuku. Sosok yang ramah, sabar bahkan nyaris aku tak pernah melihatnya marah dengan nada suara tinggi. Beliau dulu seringkali membawakan ayam panggang kala berkunjung kerumahku. Ingat sekali ayam bakar dengan wangi khas disertai daun kemangi nan sedap selalu aku santap dengan lahap. Karena dulu masih kecil maka melihat didapur ketika ibu dan beliau masak menjadi hal yang menyenangkan. Terlihat magic cemplang cemplung tanpa menakar pasti. Aku terheran-heran kol hebat dan keren sekali.. Hingga aku menyukai masak. Ternyata karena banyak praktek maka feeling memasak kita terlatih..mungkin itu yang membuat para ibu terlihat lihai menaburkan berbagai bumbu dengan tangan cekatan. Kemarin kucoba buat lama sudah menu ini gak dibuat. Karena biasanya my ibu bakar dengan arang. Rasanya jauh lebih mantap wangi khas bakaran.. Tapi dipanggang pun tak kalah sedap. Teman-teman bisa lihat Resep aslinya diblog Jtt (just try and taste) 'ayam panggang a la Padang' Disini aku sedikit modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada. Yuk tertarik coba agar tidak bosan mengolah ayam ๐Ÿ’“

Ayam Panggang Kecap Oven

Ayam Panggang Kecap Oven

Source Atin Ventola Kali ini bin versi manis menggunakan gula merah dan kecap Request dari suami hehehe Nah kebetulan kmrn beli kecombrang pas banget saya sajikan dengan sambal kecombrang Ditunggu next resep sambal kecombrang ya #pejuanggoldenapron3

Ayam Panggang Enak & Mudah

Ayam Panggang Enak & Mudah

Resep dari mama yg emg jadi favorite ku jaman masih dimasakin beliau.

Chicken wing panggang

Chicken wing panggang

Sayap ayam udah di marinate rencana digoreng tepung berubah haluan dipanggang #cookingwithlove