Ayam panggang gurih

Dipos pada January 11, 2022

Ayam panggang gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang gurih memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang gurih:

  1. 1 ekor ayam kampung (tp bisa diganti ganti ayam potong)
  2. 3 bungkus santan kara segitiga (bisa diganti santan segar)
  3. 1 ruas jari lengkuas geprek
  4. 3 batang serai geprek
  5. 4 lembar daun salam
  6. 2 keping gula jawa ukuran kecil
  7. 3 pasang daun jeruk
  8. 500 ml - 1 liter air
  9. Bumbu halus:
  10. 10 butir bawang merah
  11. 5 butir bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang gurih

1
Haluskan seluruh bumbu halus. Boleh diulek, boleh diblender.
2
Larutkan santan dengan air. Lalu masukkan ayam. Yang saya buat, ayam dipotong2 dulu. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan gula jawa. Rebus hingga kira2 1 jam, sambil sesekali diaduk dan air dicek, jgn sampai asat. Jika sudah dianggap cukup, matikan api. Lalu diamkan semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap. Baru keesokan harinya, ayam dipanggang pake wajan teflon.
3
Keluarkan ayam ungkep dari kulkas. Sambil menunggu suhu ayam lbh stabil di suhu ruangan, siapkan wajan teflon. Olesi dgn margarin. Lalu panggang ayam. Jgn lupa, ketika udah berubah warna, celup2 ke dlm kuah santan, panggang lagi. Begitu terus hingga ayam terpanggang rata. Selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Panggang Bumbu Kuning Teflon

Ayam Panggang Bumbu Kuning Teflon

Special ayam panggang bumbu kuning Asam nih...buat kesayangan, biar lahap makanya hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity #BerburuCelemekEmas

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Favorit suamiku👑

Ayam Panggang Teriyaki

Ayam Panggang Teriyaki

Bismillaah Salah order ayam, biasanya beli ayam yg sudah dipotongin sama abangnya, kali ini datangnya ayam masih utuh... Mmh, dipanggang aja deh. 14/8/20

Ayam Panggang rumahan

Ayam Panggang rumahan

Besok hari kemerdekaan Indonesia, anak harus bawa makanan. Bingung mau masak apa, jadinya resep ini deh.

Ayam Betutu Panggang

Ayam Betutu Panggang

Suka banget sm ayam betutu krn rasa rempahnya mencolok banget dan pedasnya nampol... Maka kali ini sy mencoba masak sdr ayam betutu.. Hasilnya.. Hmmmm... Super Duper Yummiiii... 👌 kebetulan resepnya jg dpt dr ibunya temanku yang tinggal dipulau Bali... #AhlinyaAyam

Ayam panggang otang

Ayam panggang otang

Suami minta ayam bakar biar beda sama yg di rumah makan sy panggang pake otang biar cantik. #dirumahaja

8 porsi
60 menit
Ayam Teriyaki Panggang

Ayam Teriyaki Panggang

Assalamualaikum. Ada banyak makanan yang boleh di makan oleh pejuang kanker, salah satunya hidangan ayam dan ikan yang di panggang dengan tetap memperhatikan nutrisi pada makanannya. Tetap semangat para pejuang cilik, terus berdoa dan bersabar. Jangan lupa untuk mengikuti arahan dari bapak ibu dokter, kalau diberi obat, jangan lupa di minum sesuai petunjuk ya, semoga lekas sembuh #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang bumbu rujak

Ayam panggang bumbu rujak

Recook : https://www.instagram.com/p/B4gHh9xF644/

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Mau buat dinner yang praktis dan gak usah pakai kompor. Jadilah ayam panggang ini. #berburucelemekemas

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam Panggang Pedas Manis

Ayam panggang dijamin nagih

Ayam panggang santan pedas

Ayam panggang santan pedas

Udah lamaaa banget pengen masak ini, tapi baru terealisasi sekarang. Ini rasanya enaaakk banget. Menu keluarga yang sebenernya saya gatau pasti resep nya gimana. Jadi ngeraba-raba aja deh😁 #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Yupz edisi bikin stok lauk tp yg nggak biasa. Lumayan loh bun tinggal panasin teflon j..gampang kan..

Ayam Panggang Saus Jamur

Ayam Panggang Saus Jamur

Disini saya sedang tidak punya heavy cream jadi saya ganti dengan fiber cream dan tepung maizena. Itu sebenarnya saos saya agak kebanyakan sih jadi ini saya tulis buat 2 porsi saja ya.

2 porsi
30 menit tanpa marinasi
Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam Panggang Bumbu Serai

Ayam panggang dengan rasa pedas dan aroma sereh, rasanya mirip2 sama ayam betutu, yummie 👌 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Resep ayam panggang mudah dan enak

Resep ayam panggang mudah dan enak

Roasted chicken herb & garlic butter

Ayam panggang teriyaki

Ayam panggang teriyaki

Beli dada ayam mau masak apa yaa ..wah pernah bikin dl ayam panggang teriyaki dr resep Akari papa...cuss bikin lage...