Ayam Panggang Kecap

Dipos pada January 30, 2022

Ayam Panggang Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Kecap memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beb... dibakar pake arang lebih enak ini, ada gosong2nya gtu. Cuma karena gak punya arang jadilah pake oven wkwkw.... Kl gak ada arang dan gak ada oven bisa jg pake teflon beb... Pokoknya mah selalu ada jalur alternatif...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Kecap:

  1. Bahan
  2. 1.5 kg ayam, dipotong sesuai selera
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kaldu bubuk
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu ungkep ayam
  7. 6 bh bawang putih
  8. 5 bh bawang merah
  9. 3 bh kemiri
  10. 2 ruas kunyit
  11. 2 lmbar daun salam
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe, geprek
  14. Bumbu Kecap
  15. 8-10 sdm kecap manis
  16. 2 sdm margarin
  17. 2 sdm saus tomat
  18. 1 sdm saus cabe
  19. Margarin secu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Kecap

1
Cuci bersih ayam, taruh di panci. Bersama dengan lengkuas, jahe, dan daun salam.
2
Untuk bumbu ungkep haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit serta garam dan kaldu bubuk dengan blender.
3
Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke panci yang berisi ayam. Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya.
4
Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, ayam matang dan air berkurang (gak sampe kering ya)
5
Panaskan oven di suhu 200 drjt Celcius selama 5 menit.
6
Siapkan loyang atau pinggan tahan panas yg sudah dialas aluminium foil biar ntr sausnya gak lengket di loyang.
7
Ambil 1 per 1 ayam, celup di bumbu kecap. Tata di loyang. Lakukan hingga adonan habis. Sisa bumbu kecap bisa buat olesan lagi ntar pas udah setengah mateng.
8
Panggang di oven selama 20 menit. Pas udah 10 menit pertama ayam bisa dioles lagi pake bumbu kecap, dan jangan lupa dibalik ya. Masak, 10 menit lg hingga matang. Siap disajikan.
9
Ini beb makannya pake sambel bawang.... Pan kapan aku share resep sambel bawang kyk yg dijual2 botolan ditoko itu ya....
Ayam Panggang Kecap - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Schootel Roti Panggang

Schootel Roti Panggang

Source: marissa savista, memaksimal roti yang sudah 3 hari tidak dimakan, hasilnya enak juga.

Ayam panggang simpel

Ayam panggang simpel

Awal puasa kemarin suami pulang bawa ayam dan langsung masak tp blm sempet q foto, karena rasanya cocok hari ini pun minta q masak ayam panggang lg #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Sayap Panggang Bumbu Klaten

Sayap Panggang Bumbu Klaten

โ—28 September 2017โ— Fotonya seadanya bingitz tapi rasanyaa..guyiiih banget...hasil nyontek resep dari blog Diah Didi Kitchen yg ga diragukan deeh syedappnyah..

Ayam Panggang Oven Pedas

Ayam Panggang Oven Pedas

Masih kena hawa-hawa liburaan.. Mau masak kok ya males nguleg bumbu2. Akhirnya bikin ayam panggang oven. Kebetulan ovennya udah lama ga kepake huhu.. Simple banget ini bikinnya dan rasanya enyak masyaaAllah. Sy nyampur saus dan ayam sebelum dhuhur, trus simpan kulkas. Stlh itu ditinggal kerja.. Jelang maghrib baru diolah lg buat dinner. Kl bisa sih semalaman yaa biar bumbu makin meresap

Ayam rica panggang teflon

Ayam rica panggang teflon

Lagi pengen ayam bakar tapi males ngeluarin pembakaran jadi panggang praktis ajalah pake teflon biasa ya kaya begini nih emak2 ya ga mau ribet...maklum koki merangkap supir jadi ngejar waktu mau jemput anak yg lagi uts pulangnya cepet...semoga suka ya bunda...

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Mbak sulung suka sekali dengan menu ayam, karena bosan digoreng tepung, cari alternatif lain yang bisa dijadikan kegemaran. Selamat mencoba ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ayam panggang sambal matah

Ayam panggang sambal matah

(4 januari 2019) . artis, artis apa yang namanya bisa dipakai untuk pepatah??? -the sigit demi the sigit lama2 menjadi bukit- wkkwk #receh . iya, sereceh2nya lawakan saya, yang penting belajar memasak tetep jalan terus. ini pertama kalinya saya membuat sambal matah, dan cookpad adalah salah satu media yang memfasilitasi saya belajar memasak. sedikit demi sedikit, saya menjadi lebih paham, lebih berilmu, dan berpengalaman daripada saya yang dahulu. semoga ilmu yang sudah sedikit terkumpul ini bisa bertambah dari waktu ke waktu, dan menjadi barokah untuk banyak orang. amiin . btw biarpun ayamnya kelihatan gosong tapi aslinya enggak kok, itu itemnya item manis,. kayak saya. percaya deh hehe . resep saya modifikasi dari: lilyhusnikitchen dengan judul asli ayam goreng sambal matah . #3weekschallenge #ayambakar #sambalmatah

4 porsi lauk
3'30''
Ayam Bakar Madu versi Oven

Ayam Bakar Madu versi Oven

Menu ini dibuat kalau lagi meger dan pengen praktis karena bisa ditinggal tinggal. Nah biar makin sehat tambahkan sayurannya ya #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Panggang Betutu

Ayam Panggang Betutu

Ayam betutu merupakan hidangan khas Bali yang sangat kaya rasa dan spesial karena cara membuatnya yg unik.. Monggo dipun cobi

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Ada ayam di freezer. Kebetulan bumbu juga lagi lengkap. Cuss eksekusi..0

Ayam Bakar Solo versi oven

Ayam Bakar Solo versi oven

Ayam Bakar Solo resep dari @xanderskitchen emang mantull. Selain mudah bikinnya, bumbu pun simpel #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #masakankhassolo

3-6 orang
1 jam
Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah

Chicken Char Siu / Ayam Panggang Merah

Beberapa minggu lalu seorang teman non muslim update status foto sedang memanggang char siu. Itu loh daging babi panggang merah. Nah, selama ini saya kira char siu itu ya artinya babi panggang merah. Eh tapi kok kalau di restoran chinese halal ada yg menyajikan ayam char siu/ chicken char siew. Setelah googling ternyata secara harfiah,ย char siuย berartiย fork roast, karena potongan panjang daging babi tanpa tulang ditusukkan ke batang besi, lalu dipanggang di oven atau dibakar. Karena berasal dari Cina yg lebih banyak mengonsumsi daging babi, maka kita terbiasa tahu char siu itu pasti daging babi. Padahal sebenarnya char siu itu adalah teknik memasaknya, yaitu dipanggang. Berarti bisa kita ganti dong dagingnya dengan yg lain. Nah, saya mencoba dengan daging fillet paha ayam. Setelah googling sana sini, ada saus char siu siap pakai, tapi sayang waktu saya cek di supermarket belum ada label halalnya. Akhirnya ganti haluan pakai saus bulgogi yg berlabel halal. Warna merah seharusnya didapat dari tahu fermentasi. Tapi karena saya tidak menemukannya, akhirnya diganti pakai angkak. Jadi ini ayam panggang merah yg udah dimodifikasi bumbu2 nya ala @inaamelia ๐Ÿ˜. Alhamdulillah hasilnya kata pak suami enak seperti di resto. Cuss resepnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Panggang Madu Masak Oven

Ayam Panggang Madu Masak Oven

Udah lama gak posting resep makanan di cookpad.. ternyata selama satu tahun ini cuma posting 17 resep ๐Ÿ˜….. semoga bisa konsisten posting-posting resep lagi #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Panggang ala RM Padang

Ayam Panggang ala RM Padang

Ini resepnya saya dapat dari IG @rasasayange-nya Rudy Choirudin, tapi ada bbrp bahan yg saya ganti/modif, karena keterbatasan stok dirumah ๐Ÿ˜„ tapi tenang aja, rasa2 ayam RM Padangnya tetep dapet kok. Note-nya, kl diresep asli karena pakai bumbu gulai bubuk, santan yg pertama dimasukan itu sebanyak 500 ml ( santan sedang kental ) kemudian santan yg keduanya 250 ml ( santan kental ). Cekidot yuk ๐Ÿ˜‰

Roast chicken & veg

Roast chicken & veg

Makan enak ga harus di resto ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4 org
1 jam