Ayam Panggang Utuh🐔

Dipos pada January 27, 2022

Ayam Panggang Utuh🐔

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Utuh🐔 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Utuh🐔 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Utuh🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Utuh🐔 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Utuh🐔 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Utuh🐔 memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan keluarga saya, resep kuno dari nenek buyut🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Utuh🐔:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
  2. 1 tusuk bambu
  3. Secukupnya arang (untuk memanggang)
  4. Bumbu
  5. 5 siung bawang merah
  6. 7 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 3 sendok makan gula merah (disisir)
  9. 1/2 sendok teh asam jawa
  10. 3 biji cabe merah besar
  11. 2 biji cabe merah keriting
  12. 3 biji cabe rawit hijau
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sendok teh garam
  15. 1/2 sendok teh gula
  16. Secukupnya minyak goreng (untuk olesan)
  17. Secukupnya penyedap (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Utuh🐔

1
Bersihkan ayam, belah bagian perutnya hingga badan ayam sedikit melebar
2
Tusuk ayam menggunakan bambu, lalu seluruh badan ayam ditusuk - tusuk menggunakan garpu agar bumbu mudah meresap
3
Haluskan bumbu
4
Oleskan sedikit bumbu pada ayam hingga merata, lalu kukus kurang lebih 1 jam hingga empuk
5
Panaskan arang hingga muncul bara api
6
Olesi ayam dengan minyak goreng, lalu panggang. Bergantian dengan mengolesi bumbu. Olesi bumbu sampai habis merata sampai ayam dirasa matang dengan warna sedikit kecoklatan
7
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang khas pekalongan

Ayam panggang khas pekalongan

Suami suka banget ayam pangang khas pekalongan.. tapi klo beli pedesnya kurang.. coba bikin dan rasanya lebih maknyuss dr pada beli diwarung..

Ayam panggang pedas manis

Ayam panggang pedas manis

Nemu resep nyliwer Di IG tapi lupa IG nya siapa😁 Bahan kurang lebih sama, cm sy modif sedikit berdasarkan selera saya. Resep di bawah untuk saos nya yg banyak klo g suka bisa di kurangi sendiri

Ikan panggang pedes manis

Ikan panggang pedes manis

Aku ingin mencoba resep ala orang Europe tetapi aku padu denagan ala Asia tapi aku g punya ayam la ada nya ikan aku coba pakek ikan, al hasil enak banget🥰

3 0rang
20 Minutes oven
Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Rencananya mau panggang ayam seperti biasa. Pas buka almari nemu santan instan(untung tidak exp) ya sudahlah..buat ayam panggang pake santan aja. Ternyata suami dan anak2 suka. Dan alhamdulillah sekarang nambah penghasilan dengan ayam panggang ini 🙏

Ayam Lodho Panggang

Ayam Lodho Panggang

Kmrn re-cook menu ini, ternyata yummy banget paduan bumbunya antara santan-bumbu-gula merah. Vielen dank liebe mba Niken, entschuldigung 🙏 izin share tulis ulang resepnya ya? Menurut saya ini rasa daging ayamnya malah mirip "turkey roasted chicken" yg ada di Frankfurt 😍 Source : Niken Damayanti & Arni Munawaty #cookpadcommunity_batam

Ayam Panggang Rempah Mediterania

Ayam Panggang Rempah Mediterania

09/01/2019....udh dr bbrp hari lalu pengen bgt masak ayam bakar rempah mediterania ini krn kesukaan anak2 terutama si bungsu,baru skrg bs terlaksana,masaknya guampaaang bingits deh,oiya utk acar blh d ksh irisan bawang merah jika suka....lgs aja yuuuk kita masaaak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Berburucelemekemas #resolusi2019

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

17 agustus sebentar lagi. Ikutan #indonesiamemasak yuk buat memeriahkan ultah bangsaku yg ke 72...

10 orang
Ayam panggang bumbu rosmary dan lemon

Ayam panggang bumbu rosmary dan lemon

Simple dan nggak ribett.. #tantanganmasakakhirtahun#

1 jam
Bake Rice (Nasi Panggang) Saus Bechamel

Bake Rice (Nasi Panggang) Saus Bechamel

Suka bingung bikin sarapan buat anak-anak yang pemilih makanan, kebetulan anak2 suka banget keju jd punya ide bikin nasi panggang ini buat sarapan. Nasi panggang ini juga selain buat menu sarapan cocok.buat menu bekal anak sekolah karena didalamnya sudah lengkap ada nasi, sayur + protein hewaninya #kedapuraja

6 cup
30 menit
Ayam panggang mudah dan simpel

Ayam panggang mudah dan simpel

Kata suamiku ayamnya di gosongkan ya dik....😅 lha ini salah satu makanan kalo gak gosong gak nikmat ya..😂😂

Ayam panggang tandori

Ayam panggang tandori

Lebih enak di bakar,jelas beda rasanya dng yg di oven. Tp kl di oven bumbu yg menetes itu loh bersihinnya ampun dach. Bumbu tandori masala kayaknya bisa di beli di toped sekitar 35rb/100gr,atau bisa buat sendiri..cek di resepku garam masala,paprika bubuk(17rbuan/100gr) sebenernya q pake biar merah,lha wong itu gak pedas 😁,kalo gak ada pake pewarna orange aja. Masakan india tuh banyak yg pake ghee/minyak samin.q gak pake krn mehong,50ribuan/150gr 😁 jadi q pake mentega/margarine aja Yogurt bisa bikin sendiri ya,150ml susu tawar full cream rebus sampai matang,lalu diamkan sampai hangat kuku di tambah air jeruk nipis 1buah,jng d aduk,langsung d tutup dan diamkan min 10jam di suhu ruangan

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Menu ayam yang paling favorite dirumah adalah ayam panggang madu,mau berapa kilo nasi yang dimasak ludesssss ❤😊👌 Yuk semangat masak maakk ....

Ayam Pop panggang

Ayam Pop panggang

Masakan ini adalah masakan yg sering saya hidangkan ketika butuh waktu yang cepat utk menyiapkan hidangan, dan Alhamdulillah menjadi favorit keluarga. Jika di restauran minang... ayam pop tersaji dengan penampilan kuyup berminyak, maka masakan ini pengakhirannya dengan di panggang di happycall, sehingga tidak berminyak dan ada tanda di panggang (berwarna kecokelatan) #5resepterbaruku ayam pop panggang

untuk 10 - 12 potong