Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

Name: Bobor daun singkong mix ayam panggang presto
Yield: 10 orang
Ingredients: 2 ikat daun singkong muda,; 10 biji bawang putih; 13 biji bawang merah; 1 cm kunyit bakar; 0,5 cm kencur; 1 cm jahe; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar; 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa; 200 ml air matang; 1 ekor ayam negri (potong sesuai selera); 4 buah batang serai; 4 lembar daun salam; 8 lembar daun jeruk; 3 cm Laos (geprek); secukupnya garam; secukupnya gula; penyedap (royco)

Dipos pada January 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bobor daun singkong mix ayam panggang presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bobor daun singkong mix ayam panggang presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bobor daun singkong mix ayam panggang presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bobor daun singkong mix ayam panggang presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bobor daun singkong mix ayam panggang presto adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bobor daun singkong mix ayam panggang presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor daun singkong mix ayam panggang presto memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17 agustus sebentar lagi. Ikutan #indonesiamemasak yuk buat memeriahkan ultah bangsaku yg ke 72...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bobor daun singkong mix ayam panggang presto:

2 ikat daun singkong muda,
10 biji bawang putih
13 biji bawang merah
1 cm kunyit bakar
0,5 cm kencur
1 cm jahe
3 butir kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
200 ml air matang
1 ekor ayam negri (potong sesuai selera)
4 buah batang serai
4 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
3 cm Laos (geprek)
secukupnya garam
secukupnya gula
penyedap (royco)

Langkah-langkah untuk membuat Bobor daun singkong mix ayam panggang presto

Bersihkan ayam, tambahkan bumbu berupa garam 0,5 sdbu t garam, sdkt merica, sdkt kunyit bubuk, 2 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, campur semua bahan sampai rata. Karena panci presto saya dilengkapi panci teflon. Jadi ayam saya letakkan di panci teflon dan saya tidak berikan air sama sekali. Karena ketika dipresto ayam akan mengeluarkan lemak dan kandungan airnya juga keluar. Air yg keluar ketika ayam dipresto tidak digunakan ya.

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto - Step 1

Presto ayam selama 15 menit tidak lebih juga kurang ya. Menghitung waktu nya setelah panci presto mengeluarkan bunyi

Bumbu halus: belender atau di ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, ketumbar kemiri. Belender sampai halus

Siap kan wajan untuk menumis, yg paling awal masuk kan bumbu yg sudah di haluskan. Tumis tanpa minyak. Jangan lupa menambahkan daun salam, jeruk, Laos. Tumis sampai kandungan air dalam bumbu berkurang.

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto - Step 4

Tambah kan minyak goreng kurang lebih 3-5 sdm. tumis hingga harum dan matang.. Tambahkan air sedikit untuk menanakkan bumbu.

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto - Step 5

Masukan daun singkong yang sebelumnya sudah ditumbuk dengan sedikit garam hingga halus.lalu dicuci bersih

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto - Step 6

Tumis bumbu dan daun singkong sampai bumbu dan daun singkong tercampur rata. Matikan kompor

Kita kembali ke panci presto. Jika ayam sudah matang. Angkat. Panggang diteflon tanpa minyak hingga kuning kecoklatan. Dan angkat sisihkan

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto - Step 8

Didihkan 200 ml air. Masukkan tumisan bumbu dan daun singkong kedalam rebusan air. Masak hingga daun lunak.

Masukan ayam presto yang telah dipanggang. Tambahkan santan kental. Aduk hingga rata.

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Tes rasa. Masak hingga mendidih. Lalu matikan api. Jika ada bawang merah dan putih goreng bisa ditambahkan dan rasa akan jauh lebih enak.

Selamat makan 🍴 😉😉😉

Bobor daun singkong mix ayam panggang presto - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang

Macaroni Schotel Panggang

Bosan dg cemilan yg manis,jd pengen nyobain bikin yg gurih.Alhasil,pilihan jatuh ke makaroni schotel.Taraaa...ini dia hasilnya.Nyam-nyam😍 #PejuangGoldenApron3

2 loyang

60 menit

6.Ayam panggang bekakak

Source : yummy Ada stok ayam dikulkas bosen kalau dibuat gorengan mulu jadi cari-cari menu ketemu dech #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam panggang oven(simple)

Menu makan siang myfamily hari ini #5resepterbaruku

Ayam panggang teflon pedas manis

Awalnya mau goreng ayam aja, eh ditengah jalan pengen nyoba sesuatu yang beda karena bosen kalau makan ayam di goreng trus. Karena di dapur masih nemu sambel tomat sama bumbu bacem akhirnya dengan sedikit (magic) haha jadilah malah nyasar ke ayam panggang. Eh ga taunya enak juga rasanya. Keluarga pad suka :') Tapi maaf untuk step"nya ga sempet moto, karena emang bener" manfaatin bumbu sisa-sisa masak kemaren XD . . #3weekschallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_semarang #cookpad_id #cookpadindonesia

12 potong

40 menit

Ayam Bakar/Panggang Padang

Seneng bgt kalo ke rm padang pasti lauknya ayam bakar, jadi pengen bikin

Ayam Panggang Kecap

Walaupun belum sempurna, tapi rasanya sudah lebih dari cukup.. sejauh ini anak-anak suka banget. Bahannya juga sangat sederhana.

Ayam Panggang Kecap

Kelaperan dan lagi ga ada cabai n bawang2an, masak dg bumbu seadanya 👌

Lasagna Panggang

4 - 6 porsi

Chicken Drumlet Panggang Madu

Nice food and very easy to cook

50 menit

Ayam Bacem Pedas Panggang

31_3_19, W12_27 Source : Bundaindah_aura08 PR minggu ini temannya recook masakan Jawa Tengah. Masakan Jawa Tengah biasanya rasanya gurih dan manis serta beraroma rempah. Saya tertarik dengan bacem ayam khas Jawa Tengah, yang biasanya bacemnya ayamnya digoreng tapi disini saya bikin bacem ayamnya saya panggang wes pokoke #mathuktenan dengan sambal bacem atau sambal tomat 👍 ini saya bikinnya cuma separuh resep dan sudah disesuaikan yaa 😊 #Resepalgis #AyamBacemPedasPanggang #ResepAyamBakar_Titin #prrecook_mathuktenan #berburucelemekemas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan #special_bakarpanggang

Ayam Panggang Sambal Terasi Instan

Punya ayam yg udh di ungkep, bosen kalau di goreng aja akhirnya coba dipanggang dan enak. Bumbunya pakai sambel terasi instan, kalau sambel pendamping ayamnya pakai sambel yg di goreng dulu bahan2nya kemudian di ulek, resep terpisah ya 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge

Chicken wings madu panggang

Dikutip dari berbagai sumber dg modifikasi sesuka hati

Honey Fire Wings (sayap panggang madu pedas)

Si anak gadis kasih tantangan bikin sayap ayam pedas ala warung "pabrik kaya keju".. baiklah, apapun insyaAllah bisa, asal ada kemauan kan?.. begitu mateng lgsg dia cobain, testinya: enakan ini drpd yg beli bun.. ya iyalaaa, yg ini udh gratis, bisa nambah pula kan 😂 selain itu jg faktor jaminan mutu bahan2 dan kebersihannya jg sih.. homemade food is the best lah pokoke 👏