Rosemary roasted chicken

Name: Rosemary roasted chicken
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam negri, buang kepala dan kaki; Bahan bumbu marinasi :; 4 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm thyme; 1 sdm rosemary; 2 sdt lada hitam; 1 sdt garam; 1 sdm air lemon; 7 sdm olive oil; Bahan bumbu utuh :; 1 bh bawang bombai iris; 3 siung bawang putih, digeprek; Bahan gravy sauce :; 2 sdm heavy cream (sy : 1 sdt margarin +1 sdt terigu); secukupnya Air; Pelengkap :; 1 bh Brokoli, petiki kuntumnya; 4 bh wortel, potong memanjang; Tomat ceri/tomat biasa

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rosemary roasted chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rosemary roasted chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rosemary roasted chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rosemary roasted chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rosemary roasted chicken adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rosemary roasted chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rosemary roasted chicken memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cita rasa ayam panggang ala western memang lebih light jika dibandingkan ayam bakar ala nusantara Ayam bakar ini memakai banyak herb spt rosemary dan thyme. Menyantapnya serasa having dinner di American Resto Karena tidak mempunyai termometer daging, saya mengecek kematangannya dg menusukkan garpu ke dalam daging ayam Jangan berkecil hati, jika setelah melewati waktu pemanggangan yang cukup lama, masih ada bagian daging yang masih merah di bagian dlmnya, ataupun ayam sisa, itu masih bs dimanfaatkan, resep tayang di postingan setelahnya Source: Amalia (www.dapurngepul.com) #rosemarychicken #ayambakarwestern #ayambakarlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #recook_bakaran #cookpadcommunity #cookpadcommunitybanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rosemary roasted chicken:

1 ekor ayam negri, buang kepala dan kaki
Bahan bumbu marinasi :
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdm thyme
1 sdm rosemary
2 sdt lada hitam
1 sdt garam
1 sdm air lemon
7 sdm olive oil
Bahan bumbu utuh :
1 bh bawang bombai iris
3 siung bawang putih, digeprek
Bahan gravy sauce :
2 sdm heavy cream (sy : 1 sdt margarin +1 sdt terigu)
secukupnya Air
Pelengkap :
1 bh Brokoli, petiki kuntumnya
4 bh wortel, potong memanjang
Tomat ceri/tomat biasa

Langkah-langkah untuk membuat Rosemary roasted chicken

Bilas ayam, bs keringkan dg tissue dapur. Lau tusuk2 ayam dg garpu dan olesi dg bahan marinasi yg sdh dicampur rata sebelumnya. Bumbu uth seperti bawang bombai dan bawang putih, dimasukkan sebagian ke dalam badan ayam. Bbrp bagiannya diletakkan dl samping2 ayam

Diamkan ayam semalaman di kulkas, tutupi dg plastik

Panaskan oven di suhu 180C. Tata ayam di atas cooling rack, teluk sayap ayam ke dalam spy tdk gosong, dan beri loyang di bawahnya utk menampung minyak dr ayam. Oven selama 45-60 menit, tergantung ukuran ayam. Setelah permukaan ayam mulai menguning, tutupi ayam asal menutup saja, dg aluminum foil /daun pisang. Lanjutkan memanggang selama 45-60 menit lagi. Setelah matang, ayam tetap ditutup dg aluminum foil dan diamkan 15 menit supaya sarinya meresap

Saus gravy : panaskan wajan. Tambah margarin, terigu, aduk sampai mengental, tambahkan air dan dan air dari panggangan ayam. Didihkan

Sajikan ayam dg olesan saus gravy dan sayur2an

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Makaroni panggang

Menu yg sering direquest saudara saat acara kumpul keluarga. Cocok jg djadikan hidangan suguhan saat idul fitri nanti. Bikinnya gampang, bahannya juga mudah. Yuk dicoba..rasanya super sedap!

1 loyang

45 menit

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Bismillaah ,,, Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kita berkunjung ke kaltim adalah ayam cincane ini , rasanya yang gurih dari santan ini memang sungguh memikat lidah saya dan keluarga (saya yakin) juga para pecinta kuliner tentunya🤤Apalagi jika dibakar langsung dengan menggunakan arang👍🏼Ma sya Allaah nikmat banget ,, tapi tak kalah enak juga jika dipanggang menggunakan teflon ya mom😉yu dicoba yaaa... Sc : @Nidarudi #IdeMasakku #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #MakananKhasKaltim

Roti panggang sosis

Punya sisa roti kemarin, pagi tadi dibuat utk sarapan, buru2 jadi pas iris tdk rapi,,hehe..yg penting makannya lahap..idenya dr bbrp tmn2 kukped yg resepnya udh brkali2 dibaca,,makasih semuanya

20 menit

Ayam bakar madu oven

Masih ada sisa bumbu kemarin sayang dibuang rikues ank minta ayam bakar

Ayam KAEFSIH oven / ayam geprek Simple enak no minyak SEHAT

2 porsi

40 menit

Ayam Masak Oven

Siap praktekkan hasil sharing di #CookpadCommunity_Depok tentang #MasakBarengAnak pas banget dengan tema dari mamah #MasakSekeluarga Ini yang sy #RecookDepok_Anies resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13707229-ayam-fillet-masak-oven?invite_token=LiiGS3kMPU7VycZJfvtYNNGB&shared_at=1608705489 Dan sedikit hasil sharingnya yg sy simak, Dari berbagai ide kegiatan di dapur, anak akan mendapatkan stimulasi-stimulasi sebagai berikut: *Stimulasi Kognitif* Anak secara tidak langsung belajar konsep dasar matematika, misalnya saat menakar/memasukkan bahan-bahan yang ada sesuai dengan resep atau mengenal konsep sains, misalnya anakadi tahu mengenai ragi yang bisa membantu adonan roti/donat jadi mengembang. *Stimulasi Emosional* Anak dilatih bersabar ketika menunggu proses masakan yang dibuat, misalnya saat menunggu adonan roti mengembang, menunggu kue matang dari oven, atau saat menguleni adonan roti yang ia buat. *Stimulasi Sensori dan Motorik* Stimulasi ini akan terpenuhi saat anak dibiarkan menyentuh/meraba/merasakan bahan-bahan yang digunakan dalam resep atau saat mengaduk adonan serta membentuk adonan menggunakan tangan. *Stimulasi Bahasa* anak akan belajar memahami instruksi yang diberikan kepadanya, misal saat kita meminta bantuan untuk mengambil bahan-bahan untuk membuat kue. Terimakasih sharingnya @Zoothera #DapurBubuwAnies #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Sambal Ayam Ingkung Oven

Sambal ini sebagai pelengkap ayam ingkung oven yg sudah sy share resepnya. Saat ayam ingkung di oven, sari-sari & kaldu keluar & tertampung di loyang. Lebih baik kaldu ini kita ambil, kemudian diolah menjadi sambal yg enak sbg pelengkap ayam ingkung.

1/2 mangkok

Classic Baked Chicken with Vegetables & Salad

Ayam panggang yang biasa orang-orang bikin buat Christmas Dinner. Ternyata gampang dan gurih banget. Yang biasanya dimasak whole chicken, tapi saya bikin paha bawah aja. Sekalian buat bekal suami dengan menu yang sama.

2 porsi

Roasted Chicken Thigh

Kepengen makan menu ala - ala barat yang ga banyak bahan dan simpel untuk hemat tenaga ceritanya 😊 #5BahanCukup

2 orang

#9 Ayam Bakar Ungkep Bumbu Seadanya

Hai! Disini aku ungkepnya 1 hari sebelumnya yaahh, kadang aku suka ungkep dulu ajaa buat stock di kulkas. Kadang suka ada tamu yg dateng, drpd grasak grusuk bingung siapin makanan, yaaa tinggal di grill ajaa itu ayamnya 😁😁 Tp kalo mau mendadak, bahan-bahannya gampil bgt kok. Ku yakin di rumah bunda-bunda sekalian selalu tersedia bahan-bahannya 😃

2 Orang

Roasted Chicken - Ayam Bakar ala Barat

Makan ini dengan saus gravynya bikin 2x lipat lebih enaaak. Jadi jangan sampe ngga buat sausnya hehehe. Oiya saya kebetulan pakai ayam jadi yang sudah dimarinasi. Resep asli bumbu marinasi sampai semalaman ya. Tapi begini aja juga udah enak banget. Resep asli disini ya: Rosemary Roasted Chicken (Ayam Panggang Rosemary & TIPS oke!) https://cookpad.com/id/resep/3699791-rosemary-roasted-chicken-ayam-panggang-rosemary-tips-oke Happy Baking 😘 #tantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #masakditahunbaru

Pastel Tutup Panggang

#PejuangGoldenApron2

Roast Chicken thighs 🍗🍗

Ayam bakar taliwang / bakar di oven

Kapan sih sempet beli pemanggang?? Jawab nya kapan2 😂 maklum lah klo tinggal di rmh dinas gini mau beli barang tuh mikir nya 1000 x karna mikir kalo pindahan bakal numpuk barang, tapi namanya perempuan pasti deh perkakas nya banyak kan 😂 situasi suami yg dinas nya pindah2 , bikin sang istri gak mood buat beli 2 brg dapur apalagi yg mewah nan bagus 😂, alhasil punya oven juga sdh bersyukur ya.. Panggang saja di oven toh enak juga kan.

Roasted chicken

Source: mbak Lusy Siswati. Waktu lihat resep ini langsung pengen bikin. Karena pernah beli... harganya mahal, tapi rasanya hambar. Dan yang ini bener2 enak dengan bumbu sederhana. Pokoknya cocok👌 Oya ini saya masak 2 ekor ayam sekaligus karena kebetulan ada tamu di rumah.

Ayam Taliwang Oven ala Al Khair

Taukah teman?.... kalau Taliwang itu dulunya adalah makanan kerajaan, kini taliwang sudah begitu universal, mulai resto papan atas sampai kaki lima, disukai tidak hanya oleh orang Indonesia saja, tapi juga orang-orang dari manca negara. Taliwang sangat diminati karena citarasa pedas manis gurihnya sangat kuat. Dari literasi yang saya pelajari, ayam Taliwang itu berasal dari Kampung Karang Taliwang, Kelurahan Cakra Utara, Kecamatan Cakranegara, Kota Mataram, Pulau Lombok Barat , Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari berita turun temurun bumbu ayam dahulu kala ditemukan oleh Alm. H Murad dan istrinya, Salmah. Saya mencoba memodivikasi resep dengan penambahan beberapa bumbu, ternyata rasa ayam taliwang menjadi lebih kuat dan nikmat. Pada umumnya Taliwang dibakar dulu baru diungkep lalu dibakar lagi, sedangkan saya dengan cara diungkep lalu dibakar. Mengapa? karena pertama kali mencoba dengan cara umum, saya dapati daging ayam masih putih dan bumbu kurang merasuk sempurna. Ini jadi menu andalan usaha saya, mereka mengatakan Taliwangnya beda, bumbu meresap dan sangat empuk. So.. pilihannya bebas ya... silahkan pakai cara mana saja, sesuai selera masing-masing.

10 orang

2 jam

Ayam Oven

Bismillah....happy sunday,paling suka bikin ayam utuh karena selain penampakan yg mirip ala ala restoran keluarga pun makannya jadi lahap karena cara motongnya itu loh dengan gayanya mereka masing2 ada yg maen matahin aja tangan kosong 😁😁 ada yg pakai pisau biar kyk ala ala western 😁😁 yah judulnya masak beginian di jamin ludes tak bersisa deh ya..sekalian ikut meramaikan posbar #potberbisik_anyep #cookpadcommunity_bekasi

Makaroni Panggang Teflon

Roasted Chicken with butter

Liat2 yg posting thanksgiving dinner, jadi pengen bikin ala2 begitu.. Hihihi.. Resep saya ngikutin youtube-nya Luvita Ho... Enak banget dan sekeluarga sukaaa

5 porsi

lamaaaaa

Ayam Bakar Oregano

Bismillahirrahmanirrahim..... Seperti tahun-tahun sebelumnya, jika semua insan merayakan malam pergantian tahun, kami sekeluarga merayakan hari Ulang Tahun ibu mertua (mbah utinya kiddos). Karena beberapa hari yang lalu saya masak nasi mandhi, dan kebetulan ibu ikut mencicipi, maka hari ini ibu juga minta di buatkan kembali nasi mandhi untuk acara kumpul keluarga. Kali ini menu pendamping nasi mandhi, saya bikin ayam bakar oregano, dimana ayamnya saya ungkep dengan bumbu ayam bakar ala Indonesia, dan sebagai variasi rasa saya tambahkan oregano kering di dalamnya.....aroma khas oregano menambah kelezatan ayam bakar ini, sehingga membuatnya jadi lebih istimewa. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_sarabababanam #Barampaan #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak