301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Dipos pada February 8, 2022

301.Ayam Cincane Khas Kaltim

Anda sedang mencari inspirasi resep 301.Ayam Cincane Khas Kaltim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 301.Ayam Cincane Khas Kaltim yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 301.Ayam Cincane Khas Kaltim, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 301.Ayam Cincane Khas Kaltim enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 301.Ayam Cincane Khas Kaltim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 301.Ayam Cincane Khas Kaltim memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah ,,, Salah satu kuliner khas yang wajib dicoba ketika kita berkunjung ke kaltim adalah ayam cincane ini , rasanya yang gurih dari santan ini memang sungguh memikat lidah saya dan keluarga (saya yakin) juga para pecinta kuliner tentunya🤤Apalagi jika dibakar langsung dengan menggunakan arang👍🏼Ma sya Allaah nikmat banget ,, tapi tak kalah enak juga jika dipanggang menggunakan teflon ya mom😉yu dicoba yaaa... Sc : @Nidarudi #IdeMasakku #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #MakananKhasKaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 301.Ayam Cincane Khas Kaltim:

  1. 700 gram ayam broiler
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 200 santan kental
  4. 400 santan encer
  5. 1 1/2 sdm gula merah
  6. 1 sdt garam
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh
  9. # Bumbu halus :
  10. 8 biji cabe merah
  11. 4 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri sangrai
  14. 1 ruas jahe
  15. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 301.Ayam Cincane Khas Kaltim

1
Bersihkan ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat bilas kembali tiriskan. Siapkan bahan bumbu halus dan santan.
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 1
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 1
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 1
2
Blender bumbu halus demgan sedikit minyak hingga halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh geprek hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 2
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 2
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 2
3
Masukkan santan kental biarkan mendidih, kemudian masukkan santan encer.
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 3
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 3
4
Bumbui gula merah dan garam, tes rasa. Kecilkan api masak ayam hingga air menyusut, sisakan untuk baluran ketika ayam dipakar nanti. Jika sudah matikan api.
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 4
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 4
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 4
5
Bakar ayam, oles dengan sisa bumbu rebusan tadi. Pertama saya bakar diatas arang dan pembuatan selanjutnya panggang diteflon 🤭, memang lebih nikmat dibakar langsung,, 🤤
301.Ayam Cincane Khas Kaltim - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey roasted chicken

Honey roasted chicken

Healthy cooking untuk yang lagi skip carbo

3 orang
1 jam
Tahu Panggang

Tahu Panggang

Sarapan enak untuk yg lagi ngurangin karbo. Tapi kalo diabisin seloyang ya sama aja boong. Bisa utk MPASI jg.

Creamy sweet potato, chicken brocolli mushroom bake

Creamy sweet potato, chicken brocolli mushroom bake

ini lagi males masak terus ngabisin bahan- bahan di lemari es. mungkin bahannya agak susah di Indonesia. Beberapa bahan memang kebetulan nanam sendiri jadi tinggal metik di kebun. Jadi disesuaikan saja.

4 porsi
Ayam Oven

Ayam Oven

Suka bingung, olahan ayam buat anak laki satu yang lagi diet. Pas lihat ini resep langsung deh...dipraktekan cocok banget buat yang lagi diet. Praktis juga buatnya, ga pakai ribet. Rasanya pun enak ....Tks Mbak Nania. #JelajahResepSahabat Sumber:https://cookpad.com/id/resep/13064811-ayam-oven?via=profile

Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken)

Dak bulgogi ala saya...😊 Manfaatin stok ayam fillet yg msh ada di freezer. Di resep asli, ayam di masak dg slow cooker sampe empuk dan bumbu meresap. Saya cuma di ungkep dg bumbu marinasi, dan di panggang di teflon/happycall. Enak ...berasa bumbu nya😉 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/181483?invite_token=ASp0UJ #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang

Garlic Roast Chicken

Garlic Roast Chicken

Udah lama banget penasaran pengen bikin roast chicken pake ayam utuhan begini. Sebenernya aku ngerasa intimidating banget, takut ayamnya ngga mateng lah, dagingnya jadi kering, tp alhamdulillah hasilnya baguuus. Dagingnya juga juicy

5 orang
1 jam 30 menit
Roasted chicken

Roasted chicken

4 orang
Fusilli Panggang Saus Keju

Fusilli Panggang Saus Keju

Sabtu Mendung, 3 Feb 2018. _____________________________ Mbak dirumah sampai hapal, kalo sabtu pasti hari pastaaaa 🍝🍝🍝.. padahal saya sendiri gak ngeh.. dipikir pikir kr sabtu biasanya kita mudik,arisan ke solo,atau ke tawangmangu, ada aja acara pergi jadi masak yg simpel simpel sajo. Juga karena sulung sudah saya ajarin bisnis,alias jualan pasta per pax yg murmer utk dijual ke temen temennya,biasanya pesanan dibuat sabtu. Juga karena mamahnya always exciting kr sabtu ngantor cuma 1/2hari.. ah banyak alesan utk selalu buat pasta dihari sabtu.. Naaaah ini masih ada sisa saus bolognes,dibuat apa ya biar gak bosen. Ini versi panggang,buat bekel mas yg pramuka hari ini.. Cobain kakak.. kata mas garwo sudah mirip yg di cafe cafe rasanya 😘😘

Macaroni Schotel Panggang

Macaroni Schotel Panggang

Source : @maccby_kitchen Rebake with modif (menyesuaikan bahan yang ada. Minggu ke-14. #PejuangGoldenApron2 #Teamtrees #SatuResepSatuPohon

Spageti dan oat pangang

Spageti dan oat pangang

Pengen buat sesuatu yg sehat.rencana oat saja .akhir kasih spagety sedikit buat daya tarik.

2-5 orang
1jam 30 menit
Roast Chicken With Lemon Rosemary Butter

Roast Chicken With Lemon Rosemary Butter

Ayam panggang resep sederhana tapi moist gurih, tampak mewah dan tersaji cepat? Woww mauu🥰 Resep ini terinspirasi dari tantangan Masterchef Australia dari Nigella Lawson yaitu Nigella's Tarragon French Roast Chicken tapi taragon diganti dengan rosemary dan parsley. Deg-degan waktu memasukkan butter di balik kulit ayam, untung berhasil, walau tidak persis resepnya tapi aku puas hasilnya beneran moist gurih, next pengen bikin gravynya juga😍 #GA_TheNextLevel #week23

4 orang
1 jam 15 menit
Sate ayam oven bumbu mede

Sate ayam oven bumbu mede

Kemarin anak bujang pengen banget makan sate, tengok-tengok di kulkas ada daging ayam n kacang mede sisaan bahan kue, alhasil berjanjilah mamak'e , besok mama pasti buat, dan jadilah resep ala-ala ini, tanya ke suami dan anak katanya enak, senang rasanya #PejuangGoldenApron2

15 tusuk
+-45 menit
Pizza Homemade Oven

Pizza Homemade Oven

4 orang
50 menit
Chiken Wing's Roast

Chiken Wing's Roast

Selamat berpuasa di hari yg ke 6 Postingan saya yang pertama di bulan Ramadhan 1442 H. Sayap ayam panggang ini sudah lama ingin saya eksekusi, banyak posbar yang terlewatkan karena terkendala beberapa kegiatan lainnya (jualan bakulan saya ) 🤭 Salah satu sisa dari bahan jualan itu ya sayap ayam, karena saya cuma perlu dada ayam saja, untuk isian bakpao. Sisa sayap ayam yg sudah di ungkep bisa di goreng juga lho. Jadi ada 2 versi menu❤️ Resep : Paprilia https://cookpad.com/id/resep/13155268-sweet-chicken-wings-anti-gagal?invite_token=s4fgKuTTd9C6q2miX99BoxMQ&shared_at=1618755461 . . . . #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Akhirnya kesampaian juga recook resep dr cici cantik tintin rayner ini setelah sekian lama bersemayam di deretan cookmark , semua pake resep asli dr ci tintin , cuma karena kentangnya kurang, jd kentang hanya untuk topingnya aja bottom nya aku ga pake, overall untuk 1st trial cukup puas sama hasilnya, this one will be my next fav recipe 😍

Potato Ragout Panggang

Potato Ragout Panggang

4 porsi
60 menit
Ceker Panggang Bumbu Kecap

Ceker Panggang Bumbu Kecap

Masakin ceker yang ngga pedes karna suami ngga doyan pedes jadi di bumbu kecap aja mantulll

4 porsi
Roasted Vegetables

Roasted Vegetables

Lg pgn ala ala western food 😹 #sayuranpanggang #westernfood

3 porsi
Ayam bakar oven

Ayam bakar oven

Ayam bakar teflon atau arang sudah sering dicoba mom....kali ini saya mencoba membakarnya di oven...