Roasted Chicken with butter

Name: Roasted Chicken with butter
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam broiler utuh tambah bbrp potong ayam; 1.5 bawang bombay, potong jadi masing 1/2; 1 bongkah bawang putih, potong 2 menyamping; 5 batang wortel (sesukanya yaaa); 1 buah lemon, potong 2; secukupnya Rosemary; Garlic butter; 1 kotak unsalted butter (200 gr); 6 siung bawang, haluskan; Rosemary 2 batang, iris kecil2; secukupnya Garam dan merica; Roasted potatoes; Sisa garlic butter di atas, dilelehkan; 2 sdm Minyak goreng; secukupnya Garam dan merica; Gravy sauce; Lemon, bombay, wortel dan bawang putih sisa panggangan; Lemak yg keluar dr ayam ketika dipanggang; Sekitar 500 ml chicken stock /kaldu atau air; 2 sdm terigu; secukupnya Garam dan merica

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted Chicken with butter yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted Chicken with butter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted Chicken with butter, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted Chicken with butter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roasted Chicken with butter adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Roasted Chicken with butter diperkirakan sekitar lamaaaaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted Chicken with butter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted Chicken with butter memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat2 yg posting thanksgiving dinner, jadi pengen bikin ala2 begitu.. Hihihi.. Resep saya ngikutin youtube-nya Luvita Ho... Enak banget dan sekeluarga sukaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted Chicken with butter:

1 ekor ayam broiler utuh tambah bbrp potong ayam
1.5 bawang bombay, potong jadi masing 1/2
1 bongkah bawang putih, potong 2 menyamping
5 batang wortel (sesukanya yaaa)
1 buah lemon, potong 2
secukupnya Rosemary
Garlic butter
1 kotak unsalted butter (200 gr)
6 siung bawang, haluskan
Rosemary 2 batang, iris kecil2
secukupnya Garam dan merica
Roasted potatoes
Sisa garlic butter di atas, dilelehkan
2 sdm Minyak goreng
secukupnya Garam dan merica
Gravy sauce
Lemon, bombay, wortel dan bawang putih sisa panggangan
Lemak yg keluar dr ayam ketika dipanggang
Sekitar 500 ml chicken stock /kaldu atau air
2 sdm terigu
secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Roasted Chicken with butter

Ayam harus kering, masukan ayam selama minimal 6 jam di kulkas (chealer) tanpa ditutup apa2 yaa. Sambil menunggu siapkan bahan2

Buat garlic butter. Ini bumbu untuk ayam. Campurkan butter, bawang putih cincang (6siung) dan rosemary cincang 2 batang.

Setelah ayam kulitnya kering, masukan garlic butter di balik kulit lalu oleh ke seluruh bagian ayam

Masukkan setengah buah bombay, setengah bongkah bawang putih dan setengah lemon, serta 1 batang rosemary ke dalam ayam

Diamkan/marinate ayam ke dalam kulkas selama 1 jam

Setelah 1 jam, tata loyang dengan potongan wortel (kasar saja), sisa bombay, sisa bawang putih dan sisa lemon. Panggang dengan oven panas atas bawah suhu 220 selama 15 menit, lalu pada suhu 200 selama minimal satu jam (bisa lebih lama tergantung oven)

Sambil menunggu, kita buat roast potato. Potong2 kentang, rebus 10 menit diair diberi garam. Sisihkan. Panaskan sisa garlic butter, sampai leleh, lalu campurkan dengan kentang. Beli garam dan merica

Setelah ayam terlihat coklat dan matang, angkat. Panggang kentang selama 15 menit saja. Setelah kentang matang, keluarkan dr oven.

Sekarang kita buat gravy sauc e. Angkat ayam dari loyang, pindahkan. Masukkan minyak2 dari panggangan ayam, beserta bombay, bawang putih, lemon, wortel ke dalam wajan. Masukkan 2 sendok terigu, masak sampai matang. Masukkan kaldu/air

Saring dan ambil kuahnya. Masak sampai air berkurang, dan memiliki tekstur saus.

Tata ayam dipiring, diberi kentang dan masukkan gravy sauce ke mangkok untuk di tuang di atas ayam. Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar oven

Udah lama pengen banget masak ayam utuh. Karena waktu yg padat mulu, jadi nya tunda2 terus. Akhir nya kesampaian juga. Sekalian nyobain fungsi oven buat panggang ayam 🤭

Ceker Bakar Pedas (Panggang teflon)

Senin, 10 Juni 2019

Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

#RequesAnaksholeh #ResepMantep #Kulinerindonesia Dari kemaren anak Sholeh ganteng ku Reques Ayam bekakak Jangan masak bandeng yang gede gede mah Aku kaga bisa makan😂 Secara jakarta lagi banjir bandeng gede gede demen emang klo liatin pasti gatel mo beli aja bawaan nya Akhir nya siang ini eksekusi juga dam udah di santap bertiga nasi habis tiga brongkos daun meski yang di foto satu brongkos yuk ahhh kita Oles oles dulu 👍👍👍 #Cookpadcommunity_jakarta

1.Porsi

1.jam lebih

Kentang keju panggang (mpasi)

Kalau untuk mpasi lada bubuk bisa d skip

Korean chicken n butter rice

Makanan andalan dikala bingung mau masak apa.. Jika buat ini pasti suka anak²...🥰🥰

4 0rang

1 jam

Nasi Panggang

Nasi lezat #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

Roasted Potato Simple Ala Chef Turnip

Barang kali ada di antara anda yang ingin membuat kentang panggang. Di sini saya akan berbagi resepnya kepada anda, kentang panggang ala saya ini sangat mudah membuatnya dan rasanya pun sangat mantab. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu

4 porsi

40 menit

Tahu panggang simple (mpasi 1y+)

Masak ini untuk tambahan protein anak ku.. tahu nya tetap lembut dan enak. 😉

Spicy Honey Roast Chicken

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Alhamdulillah kemarin suami pulang dari kantor bawa oleh2 ayam goreng. Karena bosen makan ayam goreng, akhirnya kita poles dengan teknik yg sedikit berbeda.. Yap, ayam yg sudah di goreng akan kita panggang dengan madu dan sambal pedas. Simple aja yaa Bu.. Semoga bermanfaat yaa Bu.. Jangan lupa recook.. 😍

Nasi Cream Oven

Schotel Makaroni Panggang

Insyaallah sebentar lagi kita memasuki bulan ramadhan. Da bagi orang yang berpuasa, akan diberi 2 kegembiraan. Yaitu gembira akan pahala puasa dan gembira akan saat berbuka. Tak terkecuali bagi bakulers. Momen ramadhan seperti ini, bakulers jadi semakin kreatif untuk membuat kudapan. Entah kenapa, meskipun bulannya bulan puasa, tapi yang namanya omset bisnis kuliner semakin naik saja saat bulan Ramadhan. Hingga ada yang mengatakan, "jual apa aja pas puasa-an juga bakal laku". MaasyaAllah <3 Jika lontong-gorengan-kolak dianggap terlalu mainstream, yuk coba jual schotel makaroni panggang. Rasanya yang gurih-ngeju pasti disuka. Apalagi schotel ini cenderung mengenyangkan. Sepertinya cukup makan 2 cup dan secangkir teh, insyaallah bisa buat ganjel hingga tarawih selesai. Aku buat ini versi irit, agar harga jual bisa berkisar 6000-7000 rupiah per cup. #makaroni #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok

20-23 cup

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 🤗😊🙏💕💕

Mustrad Roasted Chicken

Yuk yang mau coba buat roast chicken monggo di coba, ayam panggang bumbu mustard ini sungguh enak banget, pas buat makan siang atau pun makan malam. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MustradRoastedChicken

6 porsi

55 menit

Butter Rosemary Roasted Chicken

#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

40. Mpasi Korean Steamed Baked Rice

Biar gak bosen makan nasi gitu2 aja... Dibuat yg bervariasi yaa dek... Ini rasanya gurih.. Emaknya aja doyan hehe

2 cup

Farrouj Meshwi || Lebanese Charcoal Garlic Chicken

Ayam bakar dari negeri jauh dimata yang resepnya milik Ibu Admin Coboy @Lilis_DapoerTara ternyata mudah. Ga seribet namanya hihi... Cuma disini saya bikin agak ribet untuk finishingnya, biar kelihatan kayak bakar dan asap beneran gituuu.. Sekedar info, resep ini merupakan resep ayam bawang putih Arab dari Lebanon yang bercita rasa bawang putih, sangat cocok jika Anda seorang pecinta bawang putih. Oya, untuk Bu Min Cantik @Lilis_DapoerTara terima kasih banyak sudah menjadi ibu Coboy bagi kami selama hampir setahun ini.... Semoga sukses selalu di masa depan.... sebagai rasa terima kasih, saya Cooksnap resep ini.. semoga berkenan 🥰 Source: Lilis Dapoertara Modified: Carolina #FarroujMeshwi #LebaneseCharcoalGarlicChicken #AyamBakarArab #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #LilisDapoertara #Carolina #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoertara

3pax

Resep Ayam Panggang Lezat

Aneka resep ayam panggang enak