Ayam Panggang Mentega

Dipos pada January 25, 2022

Ayam Panggang Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Mentega memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yuu kita masak makanan nikmat ini....yg sajikan dengan nasi panas,sambal terasi dan es teh tawar 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Mentega:

  1. 1 Ekor ayam,potong 10
  2. 1 butir jeruk nipis (klo ga ada pake air asem juga bisa)
  3. secukupnya Garam
  4. Bumbu ulek :
  5. 10 butir bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 8 cabai merah keriting (bila tidak suka pedas bisa di kurangi)
  8. 4 biji kemiri (sangrai)
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Garam
  11. 2 sdm gula pasir
  12. 4 Sdm mentega (aku blueband) untuk menumis
  13. Minyak sayur untuk ngeblend (pake blender,gantinya air)
  14. secukupnya Gula merah sisir,
  15. 2 bungkus kecil kecap bango
  16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Mentega

1
Bersihkan ayam dari bulu dan lemak nya,beri perasan air jeruk nipis dan garam,aduk dan simpan kurang lebih 10 menit
2
Setelah 10 menit bilas bersih ayam dari air jeruk nipis tadi,sisihkan
3
Siapkan blender / mau di ulek tangan juga boleh
4
Masukan kemiri sangrai,bawang2,cabe merah,dan minyak sayur,lalu blender sampai tercampur rata
5
Siapkan wajan nyalakan api kecil,masukan mentega sampai leleh lalu masukan bumbu yg tadi di blander,garam,merica,gula merah,gula pasir aduk2 hingga rata dan koreksi rasa
6
Setelah rasa pas,masukan ayam yg sudah di bilas tadi lalu di aduk hingga ayam berbalut bumbu lalu masukan air hingga ayam terendam
7
Setelah itu tunggu sampai air benar2 habis,ambil ayam nya saja dan pisahkan bumbu yg tersisa (untuk olesan nanti)
8
Siapkan oven dan loyang
9
Setelah itu tata ayam di atas loyang,panggang hingga 45 menit...sesekali olesi ayam dengan kuas dan bumbu yg tersisa tadi...
10
Siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat....
11
Selamat Mencoba....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang (happycall)

Ayam panggang (happycall)

4 porsi
1jam
Gratin de cornettes (macaroni panggang)

Gratin de cornettes (macaroni panggang)

Gampang dan praktis masakan ini favorite si kecil...

Paha Ayam Panggang dengan Madu Nanas

Paha Ayam Panggang dengan Madu Nanas

#AhlinyaAyam Sebenarnya tak jauh beda dengan teriyaki..hanya ayam ini lebih merah, dan dagingnya saya ganti dengan bagian paha agar lebih variatif saja.. Anak anak pasti minat sekali melihat bentuknya.. Pemakaian cuka beras bisa diganti kecap inggris, atau cuka apel..

6 porsi
1 jam
Bakso Panggang

Bakso Panggang

Waktu itu, di rumah ada banyaaaakkk banget bakso dari temennya ibu. Udah dibuat sebagai pelengkap masakan tapi masih aja belum habis, akhirnya kepikirlah untuk buat bakso panggang. Berbekal bumbu yang ada di dapur, jadilah bakso panggang ini … Selamat mencoba

2-3 orang
1 jam
Ayam Panggang Rempah Rempah

Ayam Panggang Rempah Rempah

Porsi Besar #AntiRibet #SiapRamadan

Dada ayam panggang oriental (Chicken GarlicGinger)

Dada ayam panggang oriental (Chicken GarlicGinger)

Ceritanya orang rumah lgi menghindar yg namanya terlalu banyak digoreng..jadi muter otak tuh..gimana caranya masak ayam yg simpel,tanpa digoreng tapi unik bumbunya..jadi deh gini..

3 porsi
20menit
Bolognese pizza (praktis, ekonomis, bisa panggang diteflon)

Bolognese pizza (praktis, ekonomis, bisa panggang diteflon)

Masih ada sisa saus bolognese yang saya bikin kemarin. Akhirnya dijadiin pizza lagi. Dough anti ribet dari Mbak Fitsas berpadu dengan saus bolognese homemade super ekonomis kesayangan saya. Cocok! Saya sering bikin juga pakai teflon. Tata dough di dalam teflon. Panggang dgn api kecil sampai matang tergantung kompor masing2 Minggu 1 #PejuangGoldenApron3

Ayam Panggang

Ayam Panggang

10 porsi
Dada Ayam Panggang Saus Lemon

Dada Ayam Panggang Saus Lemon

Udah lama pengen bikin saus lemon, tapi belum nemu waktu yang pas. Eeh, pas ikutan jadi member cookpad kok liat ada lomba bikin resep #AhlinyaAyam cusss ah cobain. Ya, ampunn moga keburu niih, paass banget sekarang terakhir ikutan #AhlinyaAyam. Bismillaaah. #5resepterbaruku

2-3 porsi
Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Ayam panggang klaten #recook resep Lia husen sekarayu

Ayam panggang klaten #recook resep Lia husen sekarayu

Ceritanya lg mau ngirim makanan ke guru anakku, cari resep ayam panggang klaten & ketemulah resep ini. Rasanya cocok banget di lidah. Wuenak... 👍👍👍

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayoo di coba resepnya bunda bunda cantik 😊😊

Ayam Panggang Oven Simpel

Ayam Panggang Oven Simpel

sebenernya ini gara gara salah beli ayam, jadinya cuma sedikit hehe. kalau mau bikin banyak silahkan bikin 2-3 resep ya bun😘

2-3 porsi
Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Bismillah. . . Lagi pengen masak ayam tanpa di goreng trus pengen yang ngak kayak biasa nya , dan blessed ibu mau makan dan bungsu juga doyan. Hhehehehe .

3 porsi
45 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Ayam Panggang Bumbu Piri-Piri

Pernah nyicip salah satu kuliner top negara Portugal yang wajib di coba, Ayam Piri-Piri (panggang) yang pedes bin mak nyuuuussss...😋😋

4 Potong
Ayam panggang bule - chicken BBQ - praktis dan cepat

Ayam panggang bule - chicken BBQ - praktis dan cepat

Pengen ayam panggang tapi bosen dg ayam panggang kecap, jadi ku bikinlah ayam panggang rasa bule... hehe... karena pake bumbu Barbeque, oregano, basil, lengkapnya dibawah ini...

utk 2 org
Nasi Hainan Ayam Panggang (rice cooker)

Nasi Hainan Ayam Panggang (rice cooker)

Kemarin siang kami makan di Kopi Scooter Riau Junction Bandung. Aku pesen Nasi Hainan Ayam Panggang, suami pesen Nasi Goreng Bebek Panggang, anak-anak pesen Mie Ayam Jamur dan Hakau, tapi semua pengen Nasi Hainanku 😀😀 Dan hari ini suami rekues Nasi Hainan dari home made. Oke, siapa takut 😀 Dari sekian banyak resep berseliweran di Google, kayanya resep Donersean Galulen dari Cookpad ini yang paling cocok. Tentu saja kumodif sesuai ketersediaan alat. Biar praktis kupake rice cooker saja, dan ayamnya kupanggang tanpa dibungkus aluminium oil karena gak punya persediaannya di rumah. Tapi tetap saja, hasilnya enaak... #mbantuk_lauksayur #mbantuk_karbo

6 porsi
75 menit
Sayap Ayam Panggang

Sayap Ayam Panggang

#berburucelemekemas #resolusi2019 . Siapa yg waktu kecil dikasi tahu orangtuanya kalau makan sayap nanti bisa terbang ? Saya salah satu nya haha.Saya dulu ga suka sayap ayam, geli gitu makannya.Tapi lama kelamaan malah suka,karena ada tulang2 nya ga daging saja. Kali ini yuk kita buat sayap ayam pangggang.

Ayam Panggang Siram Saus Mentega

Ayam Panggang Siram Saus Mentega

Sebenarnya lagi bosan sama ayam panggang, maksud hati mau bikin ayam goreng mentega, tapi karena prosesnya terlalu ribet buat saya, jadinya ttp dipanggang juga ketimbang harus ngungkep dan goreng. Yawes akhirnya saus menteganya cukup disiram aja, karena ayamnya juga sudah cukup gurih dr bumbu marinade. Seperti biasa, marinade ayam pd mlm hari dan besoknya siap di eksekusi. Masak ayam mentega jadi lebih simple. Buat yang gak suka lama2 depan kompor, yukk cusss!! This is sooo finger licking good, nooommmm!

6-8 porsi