Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo

Dipos pada January 17, 2022

Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo:

  1. 1/2 kg ayam (kampung lbh sedap)
  2. Haluskan :
  3. 15 bh cabai keriting (kukus/rebus dl biar pedesnya soft)
  4. 3 lbr daun salam
  5. 5 bh cabai rawit atau sesuai selera (rebus/kukus dl)
  6. 10 btr bawang merah
  7. 4 btr bawang putih
  8. 5 btr kemiri
  9. Bahan tambahan :
  10. 1 bh asam kandis
  11. 1 btg serai
  12. 1 lbr daun kunyit (opsional)
  13. 1 bgks Santan kental/kara
  14. Air/santan encer
  15. Garam sckpnya
  16. Gula jawa sckpnya
  17. Penyedap totole (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo

1
Panaskan teflon, panggang ayam sampai kandungan air menyusut dan daging berwarna kecoklatan, fungsi : menghilangkan bau amis ayam
2
Lebih enak lagi memanggangnya pakai arang
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
4
Masukkan daun salam, daun kunyit, serai, asam kandis, tumis sampai layu
5
Masukkan ayam, bolak balik sampai bumbu merata
6
Tambahkan air/santan encer..masukkan garam, gula jawa dan penyedap
7
Tunggu sampai mendidih, tambahkan santan kental
8
Masak dg api sedang, sampai kuah mengering
9
Panggang ayam ke teflon kembali untuk mendapatkan aroma bakar
Ayam Panggang Serepeh Eyang Tedjo - Step 9
10
Tata ayam, siram dengan kuah ayam yg sdh kental
11
Taburi dg bawang goreng
12
Siap disajikan bersama nasi panas...
13
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Chicken Parmesan Pasta

Baked Chicken Parmesan Pasta

Chicken Parmesan + Pasta + Dipanggang. Kali ini bikin pasta pakai toping chicken parm, yang biasanya lasagna, mushroom, dll. Untuk Chicken Parm dimulai dari awal pembuatan dan pasta nya bisa gunakan beef ragu yang ada di resep saya lainnya, atau gunakan bolognese instant, tergantung selera. Keju yang digunain ada cheddar, mozza, dan juga parmesan tentunya. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
2 Jam 30 Menit
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Ayam Panggang Bumbu Rujak

Recook dari Ibu Malka, resepnya enak. Punyaku Ayamnya kena longsor bumbu jadi kelelep haha.. tapi rasanya tetep endes kok. Aslinya ga ada telur aku tambahin karna males masak 2 macam menu dan males cuci piring hihihi..

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Utuh Lemon & Madu

Ayam Panggang Utuh Lemon & Madu

Senengnya bisa berhasil bikin ayam utuh begini. Berasa kaya bule gitu yg masak ayam kalkun utuh panggang. Saya mah pake ayam biasa ajaa.. enak kok.. rasanya meresap sampai ke daging ayam bagian dalam.

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Request suami yang bosen ayam goreeeng terus

Ayam Panggang Saus Kecap Lada Hitam

Ayam Panggang Saus Kecap Lada Hitam

Aku panggang pake teflon. Dan resep kali ini cocok untuk yang lagi diet.

1 Porsi
Ayam Panggang Rempah dan Lemon

Ayam Panggang Rempah dan Lemon

Beberapa hari ini kepingin makan ayam dan maunya masak yang simple. Resep ini saya dapat dari Tastemade Indonesia.

Ayam Panggang Manis #kisahkasihcookpad

Ayam Panggang Manis #kisahkasihcookpad

Recook resep ini dipersembahkan untuk Ibu Puji Winarni, yang sudah banyak menginsipirasi πŸ’— Sehat terus, buat ibu dan bapak πŸ˜‡ Terima kasih resepnya, enak...enak...enak... Di resep asli, bumbunya pakai cabe dan ayamnya dibakar, tapi ini saya buat versi tanpa cabe dan panggang aja karena malas mengeluarkan alat pemanggang hehe... Source: Puji Winarni #KisahKasihCookpad

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Biasanya masak ayam cuma di goreng, sekarang nyobain masak panggang dan ternyata endessss rasanya.πŸ‘ŒπŸ»

Ayam Panggang Suka-Suka

Ayam Panggang Suka-Suka

Halo semua. Masak apa hari ini? Saya berbagi resep ayam panggang ini untuk #Rabubaru. Yuk coba!

Ayam panggang taliwang

Ayam panggang taliwang

Pengen makan ayam bakar, tapi nggak ada arang, akhirnya di panggang aja di pan anti lengket, Sama sama enak kok, Yuk dicoba

AYAM PANGGANG (diet hepatitis)

AYAM PANGGANG (diet hepatitis)

Nyari resep untuk diet hepatitis susah banget, akhirnya bikin resep sendiri aja dengan tidak menggunakan bahan yang tidak boleh dikonsumsi penderita, seperti minyak, santan, kol, timun, kacang merah, kacang tanah. Semoga bermanfaat.

8 porsi
30 menit
Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Steam Ayam Garam Saus Lemon [Salt Baked Chicken w/ Lemon sauce]

Pertama lihat di tiktok mancanegara, keliatannya masakan ini menggiurkan dan mudah, cusss langsung praktek..... Mudah, cepat saji dan segeerrr.... Manis asem asin gurihnya terasa dan menambah nafsu makan πŸ€­πŸ˜ƒ

4-5 orang
35 menit
Healthy Baked Chicken Katsu

Healthy Baked Chicken Katsu

Chicken Katsu versi healthy..dengan cara dipanggang di oven. tetap bisa makan enak selagi diet healthy lifestyle.

2 orang
1 Jam
Ayam bumbu panggang

Ayam bumbu panggang

Temennya nasi putih anget, musuhnya yg mau diet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ btw, ini bumbu yang biasa aku pakai klo masak sambal panggang. Biasanya kan pakai ikan asap, aku coba pake ayam ternyata oke juga.. cekidot πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Risol rendah lemakπŸ˜‚ (risol panggang/oven) no goreng2

Risol rendah lemakπŸ˜‚ (risol panggang/oven) no goreng2

Suka ngemil gorengan tp takut kolesterol, lemak jahat numpuk d perut, minyak si gorengan jg kadang bkin batuk. πŸ€” cobain yuk bikin risol no goreng. Di jamin gak bkin batukπŸ‘

1 jam
Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Risol soun ekonomis ala kadarnya (goreng/panggang oven)

Bisa digoreng maupun dipanggang . Untuk jumlah bumbu bisa sesuaikan dengan selera ya ☺️

17 buah
Ayam Panggang Bumbu Tomat

Ayam Panggang Bumbu Tomat

Anak2 ku suka bgt menu ayam. Khawatir bosan hanya di goreng dan diolah pake santan iseng2 aku cobain yg dipanggang...meski rada ga pede...😁😁...eh...alhamdulillah...tra lalaaa...pada suka...😘😘