Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu terasi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu terasi:
- 1 ekor ayam ukuran kecil/muda
- (Boleh pakek ayam apa aja)
- 8 bj cabe merah(buang bijinya)
- (Terserah ya jika tidak suka pedas ya tidak pakek)
- 10 bj cabe rawit
- 3 cm terasi
- 3 buah tomat
- 6 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 btng sere
- Sedikit gula merah
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air asam jawa
- 100 ml air
- 100 ml santan kental
- secukupnya Minyak goreng
- 2 batang tusuk sate yg agak besar
