Ayam Panggang Merah

Dipos pada January 23, 2022

Ayam Panggang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Panggang Merah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Panggang Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Merah memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lupa klo punya angkak. Bikin ayam panggang yang merah seksi dengan oriental taste. Sumber Saji. Resep asli memakai daging. Karena di rumah ada stok ayam di freezer jadi ya pake ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Merah:

  1. Bahan:
  2. 300 gr ayam. saya pake ayam ukuran kecil. 1 kg isi 2 ekor ayam. yang tersisa bagian paha di freezer
  3. Bumbu:
  4. 2 sdt angkak, seduh dengan air panas, haluskan
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1 cm jahe, parut
  7. 3 sdm saus tomat
  8. 1 sdt bumbu ngohiong
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Merah

1
Aduk rata semua bahan bumbu.
2
Rendam ayam dalam bumbu dan simpan dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap.
Ayam Panggang Merah - Step 2
3
Panggang hingga matang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Angkat.
Ayam Panggang Merah - Step 3
4
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti panggang isi sup ayam dan sayuran

Roti panggang isi sup ayam dan sayuran

Wanginya saat dipanggang bikin ngiler anak lanangku... Bikin apa bunda.... ditungguin ... Pas matang langsung potong langsung makan.... Lelehan keju mozarellanya mantap bikin mau lagi dan lagi.... Source : giacinta permana

5 porsi
30 menit
Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

5 porsi
20 menit
Ayam panggang rumahan

Ayam panggang rumahan

Bumbunya seadanya di dapur

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

Kentang panggang/baked potato with bechamel sauce

#dirumahaja bikin para mamak jadi chef di rumah sendiri.. ya ga cih? Pandemi #covid19 yang melanda seluruh dunia ini benar2 memaksa kita untuk jadi kreatif d dapur, supaya anak2 tetap betah dan asupan nutrisi terjaga. Mamak jd kreatif bikin2 aneka penganan, selain untuk mencukupi nutrisinya juga untuk explore makanan2 yg ada d cafe2 dr rumah.. ini kesukaan anak2 banget karena full keju2 yang melted.. #pemburuga3 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bandung

6-7 orang
1jam
πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

πŸ—πŸ—πŸ—Ayam Panggang Teflon

Mumpung lagi santai , pengen buat menu yang Pak Su dan Putriku sering beli dan makannya lahap bin kalap 😁😁😁 yaa inilah yang bikin ngabisin nasi , ^AYAM PANGGANG ... cuman manggangnya pakek teflon , rasanya nggak kalah kok sama yang dibakar , Enyakkk bin endol-endolll ... hi..hiiii , mareee kita masak syedeppp πŸ˜‰

3 porsi
40 menit
Ayam Panggang Saus Teriyaki

Ayam Panggang Saus Teriyaki

Capek seharian ngurus pendaftaran SMA. Nyampe rumah, gak ada orang, perut laper pula. Alhasil masak apa yang ada di kulkas dan jadilah menu iniπŸ˜‹

2 porsi
45 menit
Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Ayam Panggang Bumbu Tomat - GM Diet Day 5

Menu di hari kelima diet ini adalah 500gr daging dan 6 bh tomat. Tapi saya tidak menggunakan daging melainkan dada ayam tanpa kulit. Saya tidak mengikuti aturan porsi daging sebesar 500gr karena menurut saya, makan porsi yang cukup saja. Hari kemarin juga saya hanya mengonsumsi pisang 4 buah seharian. Hari ini saya hanya memakai 2 buah dada ayam kecil dan 1/2 papan tempe yang kalau dihitung-hitung beratnya tidak sampai 500gr. Dan jadilah kombinasi ayam dan tomat menjadi seperti ini. Rasanya enak. Enak sekali. πŸ˜„ *oh ya resep ini juga menggunakan 2 buah paha ayam untuk yang tidak sedang diet.

1 porsi
45 menit
Ayam Panggang Taliwang

Ayam Panggang Taliwang

Hmm sudah lama yaa saya tidak update resep di cookpad ini...karena kesibukan saya kerja dan jadi ijah dirumah huhuhu nasib pembantu gak ada... jd sibuk sana sini... T T kali ini saya share resep ayam panggang taliwang versi saya

30 menit
Skotel mie panggang

Skotel mie panggang

Ini rasanya enak, saya kasih parutan wortel, anak saya suka, dan saya dan suami pun suka enak di kasih saus sambel Source : Sri hertiningsih #cookpadindonesia #cookpadcommunity_kaltim

Ayam panggang bumbu meresap

Ayam panggang bumbu meresap

seneng banget bisa buka bersama lagi bareng sodara, apalagi kalau semua masakan diserbu habiss,, duhh senengnya dua kali lipat😊😊. Pas saia share resep ini, ayam panggangnya uda habiss tiada sisa,, dan tinggal potonya doangπŸ˜…πŸ˜… hahaa,,, sukkaa banget sama ayam ini, simple dan rasanya bener2 mantappπŸ‘, mantapnya double karena makannya rame2πŸ˜„πŸ˜„ #senangpakebanget

Ayam Panggang Pedas Aduhai

Ayam Panggang Pedas Aduhai

Lagi pengen makan yang pedes2.. lihat di lemari es ada ayam jadilah eksekusi ayam panggang yang pedes dan lezat..di makan bersama nasi panas ehmm nikmaaatt..ayo yang suka2 pedes di coba ya...

4 porsi
30 menit
Ayam Panggang Bawang Putih

Ayam Panggang Bawang Putih

iseng pengen coba gimana rasanya ayam di panggang sama bawang putih. dan ternyata lekker :)

Ayam bumbu panggang

Ayam bumbu panggang

Temennya nasi putih anget, musuhnya yg mau diet πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ btw, ini bumbu yang biasa aku pakai klo masak sambal panggang. Biasanya kan pakai ikan asap, aku coba pake ayam ternyata oke juga.. cekidot πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Ayam kampung panggang bumbu pedas

Ayam kampung panggang bumbu pedas

Kalau sedang mudik adaa aja tetangga nganter makanan baik mentah maupun matang, nah pas saya baru datang besoknya ada yg nganterin ayam kampung ukurannya nggak terlalu besar.. Mamak yg bersihinnya saya disuruh bikin bumbu bingung aja.. Udah apa yg ada diuleg uleg semua pas jadi mantap juga rasanya

Pecak Ikan panggang layang, ikan panggang cucut khas pekalongan

Pecak Ikan panggang layang, ikan panggang cucut khas pekalongan

Emang kesukaan keluarga sih, hehe khas pekalongan Dari muda sering lihat ibu masak, pas udah nikah minta diajarin, Alhamdulillah bisa dan sedap jadinyaπŸ˜€

2-4orang
+- 10 menit
Ayam Panggang Khas Bojonegoro, Dander

Ayam Panggang Khas Bojonegoro, Dander

Resep ayam panggang favorit sekeluarga di Bojonegoro.. ini dapet resep dari mama tersayang 😘😘.. wkwkw aku suka saus sambelnya.. love it!! keluarga saya suka sekali kalau ayamnya dipanggang langsung ga pake rebus2 gitu, pake ayam kampung utuh dibelah ga sampe putus terus ditusuk sama bambu langsung dipanggang lama sambil dikasi bumbu panggangnya setelah matang baru dipotong.. berrasaa panggangannya nuendaaangg dan lebih nikmat!!mungkin masaknya yang lama dan manggangnya sampe meresap ke dalam yah yang bikin nikmat.. karena suami ga suka sama ayam panggang, akhirnya tak rebus sama sausnya saja.. wkwkw akhir2 ini karena suka liyat cara plating πŸ˜‚πŸ˜‚ jd kepengen nyoba.. tp ah susahh yahh.. wkwkwk.. mentok akhirnya sembarangan deh naruhnya.. wkwk bingung juga cari topping biar warnanya ndak monoton akhirnya tak tambahin daun bawang sm biji wijen.. malah kayak style masakan koreaa yaa.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ yah begitulahh... huhuu..sekian

5 porsi
ayam panggang ungkep

ayam panggang ungkep

Setiap kami bepergian k pasuruan slalu disempetin mampir k resto ayam panggang ungkep,rasanyaaaa endesss banget gak cukup 1 deh hihi,akhirnya krn sdh langganan dapatlah kita resepnya hehehe,tp ini kurang resep sambalnya blm dapat ..

4 porsi
120 menit
Sayap ayam panggang simple

Sayap ayam panggang simple

Punya anak 20m yg susah bgt makan ayam goreng. Begitu ayamnya dipanggang jd doyan, mgkn tekstur ayamnya lbh empuk dipanggang dbanding goreng