Ayam Panggang Bumbu ingkung

Dipos pada January 23, 2022

Ayam Panggang Bumbu ingkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Panggang Bumbu ingkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Panggang Bumbu ingkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Panggang Bumbu ingkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Panggang Bumbu ingkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Panggang Bumbu ingkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu ingkung memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yang ulang tahun dan sejak awal tahun doi kepengen ayam utuh belum keturutan. Alhasil daripada bikin kue yang doyan gak begitu banyak, jadinya milih bikin ayam panggang. Bumbu ingkung itu enak gurih sampai dalam, sedangkan perpaduan di panggang agar daging ayamnya keset sampai dalam dan warnanya bisa cantik (karena ayamnya utuh jadi pertimbangn buat pakai oven saja)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Panggang Bumbu ingkung:

  1. 1 ekor ayam tanpa kepala dan kaki (sekitar 1,5 kg)
  2. 1 sdm makan gula pasir
  3. 2 sdm garam kasar
  4. 5 bawang putih
  5. 10 bawang merah
  6. 4 daun salam
  7. 2 bungkus santan kara
  8. secukupnya Margarin
  9. secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Panggang Bumbu ingkung

1
Cuci ayam sampai bersih.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan gula.
3
Ambil sepertiga bumbu halus lalu di balurkan ke ayam dan bagian dalam ayam juga.
4
Rebus ayam dalam santan dan masukkan bumbu halus sisanya.
5
Tambahkan gula dan daun salam. Cek rasa.
6
Tutup dan masak dengan api kecil sampai setengah matang. Untuk tu setengah matang, coba tusuk dengan garpu, jika ayam masih lengket dangingnya, berarti sudah setengah matang.
7
Diamkan ayam setengah jam dan di bolak balik agar santan dan bumbu meresap. (kalau saya rendam seharian di suhu ruang karena ayam mau digunakan esok harinya, jadi biar fresh bsknya tinggal manggang)
8
Campurkan mentega dan kecap manis sedikit demi sedikit dulu.
9
Oleskan campuran margarin kecap ke kulit luar ayam untuk menghasilkan warna coklat. Jangan terlalu tebal ya karena biar tidam menjadi manis.
10
Panggang pada oven dengan suhu sekitar 200 derajat selama kurang lebih 15 menit (tergantung besar ayam). Untuk oven tangkring, pakai api sedang ya dg waktu sdkt lbh lama.
11
Ulangi olesan d pertenghan memanggang jika warna di rasa kurang coklat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang plus sambel trasi

Ayam panggang plus sambel trasi

Pas lebaran mau beli ayam panggang ternyata hbs gk kebagian

4-6 porsi
1 jam
Aryca's dan saya madu ayam panggang

Aryca's dan saya madu ayam panggang

ayah putri kolaborasi

Ayam panggang bumbu meresap

Ayam panggang bumbu meresap

seneng banget bisa buka bersama lagi bareng sodara, apalagi kalau semua masakan diserbu habiss,, duhh senengnya dua kali lipat๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Pas saia share resep ini, ayam panggangnya uda habiss tiada sisa,, dan tinggal potonya doang๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… hahaa,,, sukkaa banget sama ayam ini, simple dan rasanya bener2 mantapp๐Ÿ‘, mantapnya double karena makannya rame2๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #senangpakebanget

Ayam Panggang Kentang Keju ๐Ÿ˜๐Ÿง€simpel, melted, Yummii ๐Ÿ“๐Ÿ’Ÿ

Ayam Panggang Kentang Keju ๐Ÿ˜๐Ÿง€simpel, melted, Yummii ๐Ÿ“๐Ÿ’Ÿ

Ini resep ala2 europian dari seorang tante yang tinggal disana, resepnya ini simpel sekalii tinggal cemplung2 and bake! tapi ooh lalaa hasil akhirnya lezaat dan definitely cocok dengan lidah kami. This dish would make a wonderful weekend brunch or quick dinner ๐Ÿฒ, and my kid looove them ๐Ÿ’ž๐Ÿค— Jatuh cinta sama kentang empuk bercampur bawang bombaynya yg terkaramelisasi dengan keju yang melted dan ayamnya tasty ๐Ÿ˜‹, resep original kentang bisa diganti dengan ubi merah ya. Utk warrior, kentangnya kasih ke anak aja yah ๐Ÿ˜…, ayam+keju melted+onions more than yummi and satisfying! ๐Ÿ’Ÿ Happy cooking ๐Ÿ˜˜

3 porsi
Ayam panggang yummi

Ayam panggang yummi

Pengen makan ayam bakar tp males keluar rumah. Akhirnya pagi ini eksekusi bahan yg ada di kulkas. Di bakar di atas bara mungkin lebih nikmat tapi kali ini sy panggang pake microwave, rasanya pun gk kalah nikmat bund. Selain lebih empuk kebersihan lebih terjamin. Oke yuuk langsung sj siap kan bahan & bumbunya. ๐Ÿ—๐Ÿ— yummii

6 porsi
ยฑ30 menit
Ayam Panggang Praktis & Lezat

Ayam Panggang Praktis & Lezat

Praktis, tidak ribet dan lezat

2 orang
20 menit
Telur Roti Panggang

Telur Roti Panggang

Masih ada 1/4 bagian dada ayam habis bikin Telur gulung, ada stock roti dan susu juga. Buat camilan sore saya bikin Telur Roti Panggang, rasanya gurih, creamy, enak banget, worth to try ya moms #ResepTelurkuMendunia #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunityborneo

Ayam bacem panggang

Ayam bacem panggang

Udah lama nggak masak jadi kangen dapur, untuk pemanasan jadi bikin yg simple aja menu hari ini Sumber resepnya ngintip dari blog mbak Diah Didi, karna sy pake ayam petelur, jadi semua bahan sy kalikan 2, ukuran ayamnya gede soalnya. Dibawah ini sy tuliskan resep aslinya

Ayam Panggang / Bakar Teflon

Ayam Panggang / Bakar Teflon

Pengen ayam bakar tapi nggak punya bakaran, jadilah ayam panggang teflon

6 - 8 porsi
Ayam Panggang New Zealand

Ayam Panggang New Zealand

Saya beri nama ini karena saya belajar masak resep ini ketika saya berada di Selandia Baru... sangat mudah dan praktis, serta sehat ya!

Ayam panggang bumbu bacem

Ayam panggang bumbu bacem

Liburan panjang, mumpung kumplit ngumpul, mumpung bahan ada, siang ini sy masakin ayam panggang bumbu bacem..ples lalap, sambel tomat terasi dan nasi merah berempah...hhmmm endeuss๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source : Resepayam.net Disesuaikan

307. Kentang Brokoli Panggang

307. Kentang Brokoli Panggang

Bikin sarapan asik dan sehat. Brokoli, si sayur kribo ini kadang tidak disukai bocah bila dimasak sebagai sayuran, kita masak dibalik kentang dengan cetakan pie agar menarik dan diberi keju agar wangi dan menggugah selera.... Hayuu dicoba ... Cooksnap dari @Yanihataka04 : https://cookpad.com/id/r/15498131?i=30icHW #PekanPosbar #Brokoli #Cookpad.id #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan4.2

6 pcs
45 menit
Ayam panggang sambal matah

Ayam panggang sambal matah

Salah satu Menu favorit di tempat usaha saya

Kentang susu panggang

Kentang susu panggang

Dari minggu lalu kepengen masak kentang susu ini, tapi baru kesampaian hari ini, mumpung lagi cuti diisi dengan kegiatan yang produktif๐Ÿ˜.Source by mba Firda @Journey_Me tapi ada beberapa yang saya modifikasi. #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #kentang

4 porsi
60 - 90 menit
Ayam panggang teflon sambal mentah๐Ÿ’“

Ayam panggang teflon sambal mentah๐Ÿ’“

Karena malas bakar bakar pakai arang,,akhirnya pakai teflon. Lebih sehat & simple๐Ÿ˜

Pastel Tutup Panggang

Pastel Tutup Panggang

Weekend telah tiba๐Ÿ˜ Waktunya melakukan hobby. Saat ini lagi seneng baking, rasanya tiap hari pengen baking macam-macam resep. Tapi tentu saja aku tak bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk baking ini itu..karena waktu untuk keluarga lebih berharga. Jadi sebisa mungkin cari resep yang mudah dan cepat bikinnya, biar bisa menikmati family time dengan orang-orang terkasihku ๐Ÿ˜ Pagi ini aku bikin Pastel Tutup Enak, pas untuk sarapan pagi..tapi juga bisa buat cemilan setiap waktu sambil bersantai di rumah. Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Madu Oven

Ayam Bakar Madu Oven

Bismillah, mengawali awal tahun 2022 dengan postingan bareng tema bakaran. Meski tidak ada tradisi dalam keluarga kecil saya dengan merayakan tahun baru tetapi ikut meramaikan posbar Cookpad dengan stok yang ada di kulkas. Sajian yang sudah tentu disukai duo remaja abege saya, ayam bakar madu. Tidak mau repot dengan bakaran dari batok kelapa atau arang, cukup dengan oven saja. Hasilnya? Tetap enaak... Alhamdulillaah, bisa ikutan posbar tema bakaran. *2-1-22 #PekanPosbar #KreasiBBQ #CocomtangPost_dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia