Ayam dan Ikan Nila Panggang

Dipos pada January 24, 2022

Ayam dan Ikan Nila Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam dan Ikan Nila Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam dan Ikan Nila Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam dan Ikan Nila Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam dan Ikan Nila Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam dan Ikan Nila Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam dan Ikan Nila Panggang memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau bakar2 di rumah temen rame2 buat hilangin jenuh kerja , mau makan2 sekalian , semua bahan aku siapin dalam waktu 2 jam karena dadakan..ini bumbunya komplit rempah nya haha pertama kali bikin bumbu buat ayam panggang, ga punya foto step by step karena I need to cook really really quick pemirsah..😂 tp syukur nya semua pada bilang Nampol enak nak, selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam dan Ikan Nila Panggang:

  1. 2 kg Ayam (bagian dada dan paha and kalian bisa optional mau pake ikan juga boleh)
  2. 1 ruas jari Laos
  3. 1/2 ruas jari Jahe Putih/merah
  4. 1 ruas jari Janar (Janar yang kuning itu bahasa Indonesianya apa pemirsah? oalah Kunyit kunyit)
  5. 1 sachet Ladaku
  6. 12 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 1 sdt kemiri
  9. 3 sdt garam
  10. 1 sdt gula
  11. 10 sdm saos tomat (masukin setelah bumbu halus)
  12. Kecap suka suka takaran 😁
  13. 100 ml minyak goreng (sebagai pelumas saat di blender,kalau pakai uleg cobek masukin minyaknya belakangan saja)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam dan Ikan Nila Panggang

1
Bersihkan Ayam/ikan,kalau ayam bisa di ungkep dulu 15-20 menit sampai empuk campur garam saja. Kalau ikan jangan di ungkep, hancur yakk hehe cukup sisihkan saja di tempat bersih
2
Kupas semua bahan bumbu tadi, cuci, racik2 seperlunya agar di blendernya gampang hancur
3
Siapkan blender nya, masukan minyak dan bahan2 yg sudah di racik tadi. Blender sekitar 3-5 menit sampai halus, kalau pakai ulegan campurin minyak nya belakangan saja dan di kurangi 50 ml
4
Sesudah di blender halus,tuangkan di wadah mangkuk besar..masukan garam,gula,lada,saos dan kecap..aduk2,tes rasa
5
Bagi dua bumbunya, sisihkan sebagian di mangkuk lain,untuk mengolesinya saat di panggang
6
Masukan ayam ungkep yang sudah tiris tadi atau ikanya, ke dalam bumbu sisa tadi..aduk2 saja..sampai rata..diamkan 15-20 menit biar resap
7
Selagi menunggu bumbu resap siapkan panggangan dan panaskan dulu, setelah siap..panggang deh.. sambil di oles ulang dengan bumbu yang di.bagi dua tadi..jangan gosong yak..sambil di kipas2 kalo pakai panggangan traditional kaya gini..hihi kecuali pakai alat panggangan canggih
Ayam dan Ikan Nila Panggang - Step 7
8
Setelah di rasa sudah matang pas, angkat dan santaaph...😂😍😘 selamat mencobaa
Ayam dan Ikan Nila Panggang - Step 8
9
Makan makaaan 😂😂😂😂😘😘😘makan nya di teras depan rumah, rumahnya di pinggir sungai,nikmaaath
Ayam dan Ikan Nila Panggang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam panggang saos tomat

Ayam panggang saos tomat

Secawan Lapis Bayam Panggang

Secawan Lapis Bayam Panggang

Kudapan sehat buat sarapan pagi, bayamnya banyak.. lembut.. rasanya lezatt.. 😋👍 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #Pejuang GoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam panggang madiun

Ayam panggang madiun

Cita rasa maknyuss ini adalah resep warisan dr sang Emak "Monah",,, yg menjadi favorit saat kita semua berkumpul makan bersama biasanya d agendakan saat liburan tiba yg artinya pada mudik bersama... masakan ini yg selalu d tunggu meski simple tapiii lezatt...ampuuun dah... masakan italia udah berasa ga ngefek.. (emang ga pernah nyamperin msakan italia keluesss..hhh)n cocok d segala cuaca mau siang, malam, panas , hujan apalagi.... hemmm....hahaha ala emak emang yg kami tunggu yg disajikan dg sejuta urap-urapan yg membuat masakannya jd natural bgt.. "ayam ndeso" karna emak telah tiada skrg ibuk saya yg menjadi penggantinya.... sll siap untuk masakin ini

Ayam Panggang New Zealand

Ayam Panggang New Zealand

Saya beri nama ini karena saya belajar masak resep ini ketika saya berada di Selandia Baru... sangat mudah dan praktis, serta sehat ya!

Ayam panggang kecap simple

Ayam panggang kecap simple

Punya ayam Bingung mo masak apa.. ayam goreng bosen jadi deh ayam panggang simple. Bumbunya yg biasa aja. Tetep maknyusss...

4 porsi
45 menit
Salad Sayur Ayam Panggang (Tanpa Kulit)

Salad Sayur Ayam Panggang (Tanpa Kulit)

Lagi mencoba dieeet karena setiap nimbang, angka timbangan bergerak ke depan terus yaaa😂 ini saladnya segerrrr😍 Ps: Untuk rasa saladnya ini agak asem segerrr gitu, aku sengaja biar gak terlalu antah ya makan sayuran begitu. Tp kalau gak mau yang agak asem, lemonnya pake 1/4 ajaa.

Kentang Lapis Panggang

Kentang Lapis Panggang

Minggu ini cookpad memberikan tema #MasakSetiapBagian yang artinya memanfaatkan semua bagian sayuran yang kita masak. Kita dari #CookpadCommunity_Yogyakarta mendapat bagian kentang sebagai bahan dasar yang harus diolah dalam tema ini. Cusss deh masak... Sebenarnya resep ini dulu sudah pernah saya buat, namun kulit kentangnya saya kupas. Kali ini saya buat tanpa mengupas kulitnya. Jadi deh... Setelah dihidangkan, langsung ludes dihabisin anak-anak dan ponakan-ponakan sembari berkata, enak banget nih.... Seneng rasanya hati saya mendengarnya 😍😍😍 Oh ya untuk variasi bisa ditambahkan keju mozarela agar lebih nikmat lagi dan kalau suka pedas bisa ditambahkan juga dengan saos sambal. Karena ini untuk anak-anak jadi saya tidak pakai saus sambal. #WeekendChallenge #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

3 orang
+/- 1 jam
Pumpkin bitterballen panggang. (Lowcarb/Keto)

Pumpkin bitterballen panggang. (Lowcarb/Keto)

Misua doyan banget sama kue yang satu ini. Biar sama2 bisa makan jadi bikin yang versi keto dapet resepnya mbak Iwa Kartika dengan sedikit di modif. Karena pas di goreng bubar jalan alias berantakan 😅🙈jadi sok atuh dipanggang aja,Alhamdulillah cakep jadinya. 😀kalo soal rasa mah udah Endeees. 😋

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Pengen makan ayam bakar buatan sendiri tapi sayang, belum punya grilledd pan sendiri... Alhasil pake alat seadanya.. wajan teflon.. 😄

Ayam panggang sambal matah

Ayam panggang sambal matah

Liat resep di majalah pesona edisi agustus 2016 ada menu lamb chop panggang sambal matah, berhubung saya ga suka mbeekk jadi ganti ayam deh 😊 sama ada sedikit yang saya tambahin terasi sama kecap 😅

Ayam panggang simple tanpa ribet!

Ayam panggang simple tanpa ribet!

30 menit
Ayam Panggang Happy Call

Ayam Panggang Happy Call

Hari minggu selalu menjadi hari yang pas untuk bermasak masak ria hehehe

Ayam panggang simple keto friendly

Ayam panggang simple keto friendly

Ceritanya lg ikutan diyet yg super heitzzz itu kan. Dimana kita harus nge cut yang namanya karbo dan gula. Nah akhirnya suka kelabakan kalo makan d luar. Secara bosen juga kan kalo terus2an makan di resto penyet, sesekali pengen ke resto ke barat2an tapi bt nya adalah saya gak begitu suka daging sapi. Jadi steak bukan pilihan banget!!! Dan kalo mau makan pasta, ya kali deh ah...itu kan karbo semuaaaaa. Akhirnya milih chicken steak dengan harapan yang udh rendah karna bt harus makan ayam lagi. Eeeetapikkk!!! Enak bgt ternyata, juicy dan pas bgt rasanya d lidah. Akhirnya langsung buru2 bereksperimen d rumah dan taraaaaaaa! Resep ini pun jadi! Selamat mencobaaaa^^

5 porsi
30menit
Ayam Panggang Teflon

Ayam Panggang Teflon

Cook. Eat. Love. Sebelum pergi ke pasar tanya ke Bojo, mau makan apa? Katanya yang penting ada sayur dan pedas. Di jalan kepikiran pecal ayam. Eh sampe rumah malah kepengen ayam bakar. Huwaaa. Libra yang labil. Yaudah. Pilih bahan langsung eksekusi. Caranya sederhana. Gak perlu panggangan berasap dan abu. Pake teflon sudah jadi kakak. Tambahin lalapan...nikmatnya hakiki. Hehe. Selamat mencoba.

4 porsi
30 Menit
Ayam panggang santan

Ayam panggang santan

Ayam panggang utuh

Ayam panggang utuh

Pernah makan ayam panggang yang enak banget, sayangnya harganya mahal sekali. Satu ayam ini bisa dihargai sekitar 50-60k. Emang sih yaa apa-apa itu lebih enak bikin sendiri asalkan ada waktunya kaya sekarang ini. Resep ini saya dapat dari YouTube, selain simple bahannya juga ga banyak tapi rasanya enak. PS: hati-hati saat memindahkan ayam keloyang karena ayam mudah hancur, tipsnya bisa pakai piring untuk memindahkan nya.

5 porsi
Sayap Ayam Trasi Panggang

Sayap Ayam Trasi Panggang

Nyoba bikin sayap ayam trasi panggang. Ternyata enak lho. Padahal bumbunya asal awalnya. Karena nggak tau. Sebenarnya bisa juga dimasak pedas. Berhubung dirumah si adik sepupu nggak doyan pedas. Jadinya nggak aku tambah cabai di bumbu halusnya. Selamat mencoba resep dari aku ya. Hehe

Sayap Panggang Teflon

Sayap Panggang Teflon

Source Riska Dwi A Hari ini pengen masak special untuk anak-anak dengan bahan utama daging ayam...biasanya kalau masak mereka suka bagian sayap..tapi biar g bosen saya panggang aja..eeiit tp hrs ribet dengan oven..alhamdulillah.. nemu resep mb Riska yang dipanggang pake teflon..enak banget lho...blm selesai panggang memanggang..anak2 dah mnt piring n nasi...ayam satu kilo hampir ludees...tinggal beberapa potong...hati emak seneng bgt..pasukanku makan dengan lahap sebanding dengan bersihin bulu lembut sayap yang lama ..mareh.. lah curhatnya n let's cooking bunda... Iiswatizain

Ayam panggang bumbu Padang + sambalado asam

Ayam panggang bumbu Padang + sambalado asam

Kangen masakan Papa, langsung masak buat menu hari ini. Soal rasa lebih enak punya papa karena dipanggang dengan bara tempurung, kalo saya panggang di teflon aja, gak keburu soalnya.

4 porsi
60 menit
Ayam Panggang Bumbu Klasik

Ayam Panggang Bumbu Klasik

K-Witch No. 2: "Cepat sini, cepat sini!!" K-Witch No. 1: "Kenapa?" Buka oven langsung disambut dengan bau thyme yang semerbak dan juice dari ayamnya yang menggoda K-Witches: "Waaahhh hmmmm *endus endus*" 1 jam untuk proses marinade, 30 menit untuk memanggang dan 30 menit untuk menyiapkan bahan dan proses penghidangan. Tips: supaya ayam tidak mengeluarkan bau amis, peras dengan lemon atau jeruk nipis saja sebelum dimarinade

120 menit