Ayam panggang santan

Dipos pada January 27, 2022

Ayam panggang santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam panggang santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang santan memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya c klo bikin ayam panggang gak pake santan.. Kali ini coba eksperimen pake santan. Hasilnya maknyus.. Si papa aja makannya ampe nambah.. Hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang santan:

  1. 6 potong ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 wadah santen kara
  4. bumbu halus :
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 1 buah kemiri
  8. 3 cabe merah
  9. 3 cabe rawit setan
  10. 5 cabe rawit biasa
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruang kunir
  13. sedikit terasi matang
  14. bumbu pelengkap :
  15. 2 batang serai di keprek
  16. 2 daun salam
  17. 1 lembar daun jeruk
  18. 1 ruas lengkuas digeprek
  19. gula pasir
  20. garam
  21. merica
  22. ketumbar bubuk
  23. gula jawa
  24. air asam jawa
  25. 500 ml air
  26. margarin
  27. kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang santan

1
Bersihkan ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
2
Uleg semua bumbu halus. Biar praktis bs pake blender.. Hehehe
3
Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukan serai,daun jeruk, lengkuas dan daun salam
4
Tambahkan air 500ml
5
Masukan ayam, ungkep sampe air surut
6
Setelah agak surut masukan santan, air asam jawa, gula garam merica ketumbar dan kecap. Koreksi rasa
7
Tunggu sampe benar benar surut kuahnya. Matikan kompor
8
Siapkan teflon. Olesi sedikit margarin
9
Panggang ayam diatas teflon. Bolak balik dan beri sisa bumbu.
10
Setelah matang siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap ayam panggang teflon

Sayap ayam panggang teflon

Lagi libur dibeliin sayap, enaknya diapain ya...Bosen di kecapin...

5 porsi
Roasted Chicken Simple Receipt ๐Ÿ—โœจ

Roasted Chicken Simple Receipt ๐Ÿ—โœจ

Terinspirasi dari resep salt n pepper beef yg ternyata bisa juga diganti dengan olahan breast chicken yg tentunya cocok untuk menu diet anda

1-2 orang
30 menit
Resep Ayam Panggang Rica

Resep Ayam Panggang Rica

8-10 potong
60 menit
Spagetti panggang ala brulee

Spagetti panggang ala brulee

Ceritanya si Doi ultah gak mau tu dibeliin cake tart gitu maunya dimasakin yang enak tapi buka cake gt juga. Akhirnya ku coba deh buat spagetti panggang ini yang lagi hits dengan resep yang ekonomis hehehe #WeekendChallenge#SeptemberCeria

10 orang
1 jam 45 menit
Sambal dadak + lalapan dan ayam panggang

Sambal dadak + lalapan dan ayam panggang

Pekan inspirasi minggu ini dengan tema #Pekan_Sunda ,dan resep ini saya ambil dari sumber YouTube Raja masak ,terimakasih chef resep nya simple dan lezat ๐Ÿ™ Saya orang jawa jadi kurang paham dengan masakan sunda moms ๐Ÿ˜Š , sambal dadak adalah makanan khas sunda yang di buat dadakan simple ,mudah dan rasa nya sangat sedap mantul banget poko nya #Pekaninspirasi #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Lumajang #3weekschallenge

1 porsi
20 menit
Ayam Panggang Lada hitam

Ayam Panggang Lada hitam

Teringat cerita suami.. waktu dulu dia masih kecil.. sangat ingin makan ayam utuh yang dipanggang coklat mengkilat berguling2 di oven... lalu saya memasakan nya kali ini... alhamdulillah.. dia sangat senang... dan puas makannya... Maafkan saya lupa mendokumentasikan foto tahapan resepnya... next time diulang lagi deh... semoga bermanfaat...๐Ÿ˜Š

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Cheetos bake chicken (ayam panggang cheetos)

Bismillah. . . Lagi pengen masak ayam tanpa di goreng trus pengen yang ngak kayak biasa nya , dan blessed ibu mau makan dan bungsu juga doyan. Hhehehehe .

3 porsi
45 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Seperti biasa menu sehari2

Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapron #AhlinyaAyam #siapramadan #cookpadcommunity_Bandung Serba-serbi ayam minggu ini aneka olahan dada ayam alhamdulillah bisa ikut meramaikan even ini sate ayam kesukaan smua keluarga๐Ÿ˜

Ayam panggang bumbu habang khas banjar

Ayam panggang bumbu habang khas banjar

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Selain mie, pelengkap lainnya pasti ini, mumpung masih ada ayam y blm bertelur jadi disembelih aja buat "maleman" nti sore, biar g beli ikan xixi, #edisi hemat,,

Ayam Panggang Basah

Ayam Panggang Basah

Ide spontan lagi, pingin makan ayam buat sarapan di hari minggu. Mmm... Buat panggang ayam ajah.... Ayam panggang tapi basah dan empuk.

Sayap Ayam Panggang Kecap

Sayap Ayam Panggang Kecap

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

Tahu orak arik campur pakchoy dan ayam panggang

Tahu orak arik campur pakchoy dan ayam panggang

Buat yg lagi diet bisa dijadin menu makan siangnya. Low carb high protein ya . Yg ga lagi diet juga bisa tambah nasi hehe. Untuk resep ayam panggang bisa diliat di post an sebelumnya cuman disini saya ganti kecap dengan 1/2 sendok madu saat marinasi

Mpasi terong panggang

Mpasi terong panggang

in enak banget .in bisa juga untuk usia 7 bulan yg teksturx msh blm kasar y . jd bisa tuh isi daging terongx d caca gt semua sesuai tekstur y ....dan tentunya isinya 4*

5 porsi
20 menit
Ayam panggang

Ayam panggang

Sengaja gak dibuat pedes soalnya si baby biar bs ikut menikmati

5 porsi
Roasted chicken with rosemary

Roasted chicken with rosemary

Bismillah.. Tiba2 pengen ayam dipanggang pake butter n rosemary. Dapet resep ini cuss langsung eksekusi. Source: @jeanettepareira #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_id

Roasted Chicken Honey & Lemon

Roasted Chicken Honey & Lemon

Udah lama ini bikinnya,tapi belum disimpen di Cookpad. Masak ini untuk wedding anniversary kami tahun lalu. Karena udah mulai pandemi,jadi gak bisa dinner date di luar. Tapi jadi punya kesempatan kan masak spesial di rumah. Sebenernya ini simple banget kok,dari resepnya Dian's kitchen. Maafkan foto step by step nya gak disimpen....

Ayam panggang madu

Ayam panggang madu

Inspirasi: mega A Adikยฒ ku suka daging ayam,pengen coba menu ayam di teflon,eh...enak banget hasilnya๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019