Roasted chicken with rosemary

Dipos pada January 30, 2022

Roasted chicken with rosemary

Anda sedang mencari inspirasi resep Roasted chicken with rosemary yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roasted chicken with rosemary yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roasted chicken with rosemary, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roasted chicken with rosemary enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roasted chicken with rosemary sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roasted chicken with rosemary memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Tiba2 pengen ayam dipanggang pake butter n rosemary. Dapet resep ini cuss langsung eksekusi. Source: @jeanettepareira #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roasted chicken with rosemary:

  1. 1 ekor ayam uk sedang
  2. 1 block butter, (saya pakai ยฝ blok aja)
  3. Secukupnya daun rosemary & italian herbs/ oregano
  4. 1 bonggol kecil bawang putih
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. Side Dish:
  8. 2 buah wortel, potong2
  9. 4 buah kentang ukuran besar, potong wedges
  10. 1 buah bawang bombay, potong2
  11. 1 bonggol bawang putih
  12. 5 buah bawang merah uk besar, kupas (sy ga pakai)
  13. 2-3 lembar daun bawang, potong2

Langkah-langkah untuk membuat Roasted chicken with rosemary

1
Ayam harus suhu normal, keringkan ayam, jangan basah. Saya lap pakai tissue dapur. Lalu masukkan jari dibawah kulit ayam dan pisahkan kulit agar tidak menempel ke daging ayam. Gunanya agar ada space untuk butter masuk dan nantinya kulit ayam crispy.
Roasted chicken with rosemary - Step 1
Roasted chicken with rosemary - Step 1
2
Campur butter, rosemary+oregano atau thyme, garam, lada. Masukkan ke piping bag atau plastik biasa, gunting ujungnya. Atau bisa juga langsung oles pakai kuas.
Roasted chicken with rosemary - Step 2
3
Masukkan campuran butter ke bawah kulit ayam, ratakan sampai ke seluruh dada dan paha. Spread di bagian sayap juga. Lalu masukkan 1 bonggol bawang ke dalam rongga perut ayam, dan taburkan rosemary-garam-lada. Taburkan juga di atas permukaan ayam.
Roasted chicken with rosemary - Step 3
4
Tata sayuran dan bawang2 di loyang, beri minyak (boleh minyak sayur atau olive oil) dan taburkan garam, lada, herbs.
Roasted chicken with rosemary - Step 4
Roasted chicken with rosemary - Step 4
5
Tata ayam di atas potongan sayuran, lalu panggang di suhu 200-250โฐ selama 60-90menit (sesuaikan oven masing2). Oles dengan butter setiap 15 menit. Saya Api bawah 45 menit, lanjut api atas bawah 30 menit.
Roasted chicken with rosemary - Step 5
Roasted chicken with rosemary - Step 5
6
Angkat dan pindahkan ke wadah. Sisa kaldu di loyang bisa dimasak lagi yaa. pindahkan ke wajan, kasih air, masukkan bawang putih yg di rongga dada ayam, tambahkan garam lada jika diperlukan. Masak sampai agak mengental (atau tambah larutan maizena). Sajikan sebagai saus pelengkap. Selamat mencoba
Roasted chicken with rosemary - Step 6
Roasted chicken with rosemary - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket lapis keju panggang *ala chefana*

Kroket lapis keju panggang *ala chefana*

Lagi lockdown bingung pngen nyemil apa? Bikin deh kroket keju panggang... Praktis no ribet

Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Seperti biasa menu sehari2

Negishio Chicken(Ayam panggang saus daun bawang)

Negishio Chicken(Ayam panggang saus daun bawang)

Masakan jepang. Rasanya sama dengan resto jepang. Terbuat dari campuran daun bawang, bawang putih, dan minyak wijen. Enak banget! #washoku

Ayam panggang rica rica๐ŸŒถ

Ayam panggang rica rica๐ŸŒถ

Fotonya kurang bagusโ˜บ๏ธ tapi rasanya mantap banget nih, gurih dan manis sedap๐Ÿ˜‹

Ayam Panggang Wijen

Ayam Panggang Wijen

#5resepterbaruku

4 orang
Sayap panggang ajibbbbbb

Sayap panggang ajibbbbbb

gak sengaja otak atik bumbu dapur...bumbu coba2 tp rasanya ruaaasss biasa...alhasil jd resep andalan keluarga ๐Ÿ˜Š

Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower

Ini mirip mac cheese tapi tanpa makaroni. Enak banget, apalagi kalo dimakan dg saus sambal botolan ๐Ÿ˜‹

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Ayam panggang madu yang legit dan wangi sekali, bisa menambah nikmatnya dalam bersantap.berikut resepnya..praktis loh..hehe

Ayam Panggang

Ayam Panggang

Dari kemarin kepingin ayam panggang tp ke pasar ga kebagian dapat ayam kampung, akhirnya hr ini alhamdulillah keturutan. Bumbunya ngawur suka2 kokinya hihihi.... yg penting enak, suami & nenek suka ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š

Ayam Panggang Kecap

Ayam Panggang Kecap

Suka makan ayam.panggang gini, tapi selalu beli. cuma kalau beli kadang masih terasa bau ayamnya. mungkin cara bersihinnya kali ya. #tantanganakhirtahun#masak ditahunbaru#

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

MPASI "Pastel Ayam Kentang Panggang" mpasi 4bintang 10bulan

Sebenarnya ini menu untuk dewasa tepatnya, tapi saya coba eksekusiin untuk mpasi sikecil juga laah yaaa, meskipun baru pertama kali nyobain menu panggang-panggang, tapi reaksinya menurut saya not bad ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜„. Habis lhoo...

3kali makan
+/- 50mnt
Sate Ungkep Panggang Dadakan

Sate Ungkep Panggang Dadakan

Kelamaan Lockdown, udah lama gak jajan sate diluar nih, menu buka puasa hari ini sama sate, kenapa nggak? Bikin sate ayam #dirumahaja. Ada sisa daging ayam mentah di freezer, saya ambil daging ayam bagian dadanya buat dibikin daging sate. Bumbu ungkepnya simpel, gak perlu dimarinasi dulu ya, langsung ungkep sebentar terus dibakarnya pun sebentar diatas kompor. Bisa pake teflon, jepitan Bakaran stainless, atau apapun buat alas bakarannya, ingeeeet jangan pake karduuuuus...! . #sate #CookpadCommunity_Bandung

Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku

Ayam panggang maknyuss #5resepterbaruku

kl ada yg ngmong pengen ayam panggang tp ribet buatnya? buru buru dah say No! ini loyangnya sy alasi dg daun pisang spy lebih berasa enak aja bun, sm alesan males ribet ngebersihin loyang ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜semoga bermanfaat ya buun ini #5resepterbaruku ๐Ÿค—๐Ÿ™

Ayam panggang Ala tahun baru

Ayam panggang Ala tahun baru

Masak simple di penghujung akhir bulan dan akhir tahun 2018๐Ÿค— Dan baru ke share Awal bulan Dan Awal tahun ๐Ÿ˜† Senin 31 desember 2018 #cookpad #cookpadindonesia #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_sampit_kalteng