Ayam panggang bumbu opor

Dipos pada January 28, 2022

Ayam panggang bumbu opor

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam panggang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam panggang bumbu opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam panggang bumbu opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam panggang bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam panggang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu opor memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Poto yg sudah dipanggang malah gak ada, keburu diserbu pasukan, alhamdulillah paa lg diungkep sempet cekrek5. Sempet diprotes bapake krn daging ayamnya lunak banget tp krn setelah makan gk ada yg nyangkut di gigi ... protes dibatalkan 😎. Hasil akhir ayam panggang agak 'basah'.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam panggang bumbu opor:

  1. 1 kg ayam bagian paha
  2. 1 bks santan 65ml
  3. 1 bks bumbu opor
  4. 1 bh jeruk.nipis
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 btg sereh geprek
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. air panas
  9. minyak
  10. merica
  11. garam
  12. gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam panggang bumbu opor

1
Cuci bersih ayam, beri perasaan air jeruk nipis dan garam, aduk2, remas2, biarkan 10menit, bilas bersih.
2
Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu opor dengan api kecil hingga wangi, masukkan ayam dan daun2an, aduk2 hingga tercampur rata, tutup wajan, biarkan hingga ayam 1/2 matang. Tambahkan santan dan sedikit air, aduk hingga tercampur, tutup wajan, masak dengan api kecil hingga ayam lunak.
3
Pindahkan ayam yg sudah lunak ke wadah lain, besarkan api, aduk2 kuah ayam hingga agak mengental, matikan api.
4
Panaskan oven/wajan datar, alasi dengan aluminium foil, oles dengan sedikit margarin, letakkan ayam, pangganga hingga kecoklatan, airam dengan kuah kental, tunggu beberapa saat hingga kuah menjadi kecoklatan, sajikan ayam dengan sambel kecap/sambel sari laut/selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang

Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang

Selamat Idul Fitri 1441 H mohon maaf lahir batin πŸ™πŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron2

Sayap Ayam Panggang Masala

Sayap Ayam Panggang Masala

Ini adalah resep simpel tanpa acara potong-potong, dengan cukup 3 langkah saja. Waktu aktif yang diperlukan cuman 5-10 menit buat nyampur bumbu, plus 30 menit nunggu mateng di oven yang bisa sambil ngapa-ngapain. Cocok buat yang sibuk di pagi hari, bisa ditinggal dulu mandi+beberes, pas udah matang tinggal makan, atau dibawa ke kantor ;) Takaran bumbu bisa dimodifikasi sesuai selera.

2 porsi
Ayam panggang bumbu kuning

Ayam panggang bumbu kuning

Rasanya mantep dan semua suka banget.

40 menit
Ayam Panggang

Ayam Panggang

Ayam panggang inii cuma judulnya ya..yang dieksekusii adalah sayap ayamnya, bukan dagingnya..ah sama aja, yg pentiing ayam πŸ” karna pengen dan ga tau bumbunya, jd bumbunya ngasal tapii hasilnya maksimall lhoh.. si Pangeran sukak..

56.Ayam panggang Kecap

56.Ayam panggang Kecap

Malam minggu masak yg enak2 untuk suami dan anak2..😍😍

Ayam panggang ala mamak di cepu

Ayam panggang ala mamak di cepu

Ini adalah resep ibu mertua di cepu klo pulang ke sana pasti dibuatin😊 emang sedikit keras tapi enak..😊

444. Siomay panggang bumbu kecap

444. Siomay panggang bumbu kecap

#cookpadcommunity_jakarta Salah satu keuntungan klo punya stok bahan di frezeer, olah sebentar, jd deh menu nikmat.. πŸ˜‰πŸ˜‰

30 pcs
10 menit
001. Ayam panggang madu

001. Ayam panggang madu

Bosen sama ayam disayur begitu aja. Atas saran Paksu, dipanggang aja... jadilah ayam panggang madu (ini karena punya stock madu banyak dari mertua)

8 porsi
Ubi Ayam Panggang

Ubi Ayam Panggang

Niat mau mengurangi konsumsi nasi. Dirumah ada ubi dan ayam, jadilah dipanggang hehehe. (Recook resep mbak Putri Tiara). Dan semua bahan ga di takar, hanya "semaunya" saja hehe

1 porsi
Ayam panggang No Ribet

Ayam panggang No Ribet

Masih seputar diet GM Day 5 yg menunya protein + tomat ajaa... Alhasil putar otak buat olah ayam no minyak...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam Panggang Kecap Inggris

Ayam Panggang Kecap Inggris

#berburucelemekemas

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak untuk Diet

Ayam Panggang Teflon tanpa Minyak untuk Diet

Haloo.. resep ini adalah resep dari orang tua teman saya, beliau adalah seorang dokter ahli gizi ternama di kota gudeg dan membuat resep ini untuk diet. Terus sekarang saya jadi ketagihan bikin ini nggak untuk diet juga karena rasanya yang enak dan gampang bikinnya! Hehehe. Selamat mencoba yaa 😊

2-4 porsi
1 jam
Ayam Panggang Madu Teflon

Ayam Panggang Madu Teflon

Assalamualaikum, Sebenernya ini resep udah lama, cm baru diposting πŸ˜… . Bosen dengan ayam yg disayur, digoreng atau semacamnya jdi nekat bikin ayam panggang madu pakai teflon haha πŸ˜† InsyaAllah hasilnya enak buat dimakan, apalagi pake sambel terasi plus nasi anget.. Heemm syedeeppp

Ayam Panggang Istimewa

Ayam Panggang Istimewa

Selain mie, pelengkap lainnya pasti ini, mumpung masih ada ayam y blm bertelur jadi disembelih aja buat "maleman" nti sore, biar g beli ikan xixi, #edisi hemat,,

Nasi sapi panggang mozzarella

Nasi sapi panggang mozzarella

Di #week3 agak banyak yg saya mau share untuk tetap bertahan sebagai #PejuangGoldenApron3 ... akhirnya saya putuskan share hasil recook resep dari Ekitchen ini yang enak n cocok untuk saya n anak2 saya

Gratin de cornettes (macaroni panggang)

Gratin de cornettes (macaroni panggang)

Gampang dan praktis masakan ini favorite si kecil...

Pizza Panggang Rumahan (Resep ala Turki) Ulen tanpa ribet

Pizza Panggang Rumahan (Resep ala Turki) Ulen tanpa ribet

Orang rumah suka makan pizza. Kebetulan keluarga kami ngga asal makan daging diluaran. Jadilah kepikiran bikin pizza dirumah aja pake bahan yang halal dari market. Ini foto dijudul beda ya sama yang ada di langkah. Soalnya lupa ambil fotonya πŸ˜‚ Tapi resepnya sama persis cuma beda topping. Selalu pakai resep simple ini kalo bikin pizza dirumah. Ulennya cukup sampe adonan ga lengket ditangan aja, maklum kaum rebahan 😁 Hasilnya tetap memuaskan kok. Kalo kata Anne, 'puff puff' alias super duper empuk. Sosis Turki atau 'sucuk' juga rasanya mirip loh sama pepperoni. Yuk dicoba! YouTube: Kami Di Turki https://youtu.be/y15ft0UoGPs

4 orang
75 menit